Vigneron en Champagne, ça s'explique... Oenos | Découvrir les vins de Loire autrement... Mes 10 raisons de passer aux vins d’artisans vignerons ! | Le blog d'Amicalement vin Samedi 29 septembre 2012 par Laurent La diversité des goûts Il fut un temps lointain où j’appréciais les vins par appellation. Je buvais un Saumur, un Grave ou un Côte de Bourg, des familles de vins dont les étiquettes et les goûts respectaient scrupuleusement les directives de l’appellation. Ayant ainsi fait le tour des régions de France, je pensais avoir l’éventail complet des goûts et identifié mes préférences : Je m’y connaissais en vin français ! Mais un vin d’artisan vigneron a tout remis en cause en une seule gorgée, il était incomparable, déstabilisant… j’aurais préféré l’oublier pour rester dans mon petit monde pré-établi… mais il était trop tard… trop différent… trop bon ! Des vins qui ont du sens Me voilà donc entré, ou plutôt propulsé contre ma volonté dans ce monde où chaque vin a son histoire, et derrière lui un vigneron passionné qui explore, affine, travaille sa terre, élabore ses vins… pour un résultat unique et toujours chargé d’émotion. Des vins de caractère Bienvenue !
Le petit Guide Loisel du Vin - Chateau Loisel Le blog d'Olif O belles vignes la cave à vins vivants et vins naturels d’Aix en provence iacchosalpins Le blog de JACQUES BERTHOMEAU Après les vignerons naturels, les cinéastes artisans La prétendue «crise» est un euphémisme vendu par ceux qui n’ont rien perdu ces dernières années, pour adoucir le choc, sinon inadmissible, du nouvel ordre socio-économique. Entre autres victimes, la culture du geste artisanal, authentique et libre (aussi ancienne que la civilisation) est parmi les plus endommagées. Par miracle, il reste un petit village - plutôt gaulois, mais pas seulement - qui résiste : la tribu des vignerons «naturels». En dix ans, des agriculteurs libres ont transformé la conception du vin ainsi que le marché du vin, surtout en France et en Italie, mais ailleurs aussi. Face à une culture dominante de marketing et d’uniformisation - à l’échelle industrielle certes, mais également chez des faux artisans -, des milliers de paysans et de paysans convertis ont déclaré d’abord leur liberté de pouvoir se rattacher à l’histoire artisanale d’un lieu. Est-ce que mes collègues cinéastes s’inspireront de cette résistance ?
Le blog de Francis Boulard - Journal d'un vigneron de Champagne Vendredis du Vin