Des aliments pour la mémoire

« La mémoire de la plupart des hommesest un cimetière abandonné,où gisent sans honneur des mortsqu’ils ont cessé de chérir. »Marguerite YOURCENAR Fonction importante du cerveau, la mémoire est aussi passionnante à étudier. Pascal disait d’elle : « La mémoire est nécessaire à toutes les opérations de l’esprit». La mémoire est un outil indispensableà la survie et à l’évolution de l’humanité. L’humanité, c’est à la fois l’ensemble des êtres humains qui peuplent la terre, mais c’est aussi aussi ce qui nous différencie –ou devrait le faire- des animaux. nécessairement liée à l’intelligence et à l’autonomie. Qu’est-ce que la mémoire ? C’est la fonction qui permet de capter, coder, conserver et restituer les stimulations, les apprentissages et les informations que nous percevons. Quelques types de mémoire particuliers La mémoire épisodique permet de se souvenir des événements, des noms, des dates et des lieux qui nous sont propres. Le siège anatomique de la mémoire Les limites de la mémoire et

10 idées recettes pour un apéritif dinatoire – La Tendresse En Cuisine Besoin d'idées voici quelques recettes pour un bon moment entre amis, de jolies couleurs et des saveurs variées : viande froide en bouchées+ mayonnaise,cocktail,cake,sandwiches,dip avec de petits bâtonnets de légumes à tremper,petits fours chaud,petits pains navettes,muffins. Tout est là pour tous les goûts et en bouchées pour que tout soit plus facile : à attraper et à grignoter. Parfois les personnes invitées se connaissent parfois pas, voici un petit jeu testé pour vous afin de passer une franche soirée de rires et d'échanges mémorable, évidemment il est réservé aux bons vivants, à ceux qui aiment rire simplement comme des enfants, si les personnes invitées sont trop sérieuses ça ne marchera pas bien ! Un bout de papier et un stylo par personne (franchement ce n'est pas un investissement énorme) et un chapeau ou un bonnet. Préparation Tous les papiers sont déposés dans le chapeau. Premier tour La personne qui devine gagne un point. Deuxième tour Un point pour chaque personne qui devine.

Les 1001 vertus du vinaigre de cidre "Pomme du matin éloigne le médecin..." À lire la littérature sur le sujet, le vinaigre de cidre serait une bénédiction des dieux, permettant de guérir et soulager à peu près tous les maux de la terre. Vous percevez déjà mon sarcasme n'est-ce pas... Et bien selon des études réalisées sur le sujet, le vinaigre de cidre obtient la première place dans les remèdes maison pour traitement une foule de maux, de l'arthrite à la peau sèche. Voici quelques-unes des propriétés qu'on lui confèrent : combat la fatigue et l'insomnieregénère l'énergieaide au traitement de l'arthritecombat l'obésité (le journal scientifique "The Medical World" a publié un rapport signalant son efficacité dans l'amaigrissement à raison de 1 kilo par mois selon les tests en consommant 40 gr/jour de vinaigre !!!) Étant biologiste de formation, ma première réaction a bien sûr été le scepticisme. Si le sujet vous intéresse, voici quelques lectures : Saveurs du monde, Place du bien-être, Alternative santé, Article dans le Devoir