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Lasagnes végétariennes : courgettes, tomates et mascarpone (thermomix)

Lasagnes végétariennes : courgettes, tomates et mascarpone (thermomix)
Voici une recette thermomix que ma mère m’a transmise. Ce qui tombait à pic puisque grâce à mon potager, j’ai de belles et grosses courgettes à cuisiner ! En plus, ces lasagnes sont végétariennes et savoureuses ! Temps de préparation : 25 minutes - Temps de cuisson : 40 minutes - 70g d’oignon coupé en deux (un oignon moyen) - 2 gousses d’ail ou un peu d’ail en poudre - 3 brins de persil frisé frais - 10g d’huile d’olive - 1 CàC rase de sel - poivre - 800g de courgette - 400g de tomates pelées au jus - 150g de mascapone - 1/2 CàC d’épice à Colombo (j’ai mis du cumin, du curcuma, deux des épices qui forment le mélange Colombo, et un peu de paprika et de muscade à la place des épices à Colombo que je n’avais pas, c’était délicieux) - 10 à 15 feuilles de lasagnes précuites - 200g de champignons de Paris frais ou en conserve - 80g de mozarella - un peu de gruyère Préchauffer le four à 180°C. Eplucher l’oignon, le laver, le couper en deux et le mettre dans le bol avec l’ail et le persil. Bon appétit !

Terrine de poisson ultra rapide | recettes economiques Liste des ingredients 300 g de filet de truite (ou autre) 100 g de saumon fumé 2 oeufs 1 brique de crème fraiche La recette Une recette de terrine de poisson ultra rapide, ultra bonne que tout le monde appréciera. Elle peut se manger chaude ou froide, on peut également la faire cuire dans des moules individuelles (mini cocottes).La terrine est vraiment moelleuse, pas du tout sèche, c’est l’intérêt de la cuire enfermé (en mini cocotte ou terrine). On peut utiliser toute sorte de filet de poisson, à vous de choisir! La recette : Préchauffer le four à 180° Si besoin, enlever la peau et vérifier qu’il ne reste pas d’arête.

Blinis de courgettes au thermomix ou sans Et si vous allégiez vos apéros ? Au lieu des traditionnels blinis, pourquoi ne pas réaliser des blinis de courgettes (au thermomix ou sans) ? J'ai testé et le résultat a été plutôt concluant. Pour 4 blinis 2 oeufs 2 courgettes épluchées 50g de fromage râpé 1 gousse d'ail 2 càs de farine Huile d'olive (pour la cuisson), sel, poivre, persil Au thermomix Placer tous les ingrédients dans le bol (sauf l'huile de cuisson). Sans le thermomix Râper la courgette.

Risotto au chorizo Le risotto, spécialité italienne comme chacun sait. C'est tellement bon, et ce n'est pas la 1ère recette de risotto du blog. Sauf que cette fois-ci j'ai voulu enfin tester avec le momix, puisque c'est lui qui fait tout !!! hihi, sinon vous pouvez le faire sans....mais alors sortez les gros bras ! En tout cas pour un essai...... essai gagant !!! Ingrédients : - 250 gr de riz pour risotto - 80 gr de chorizo - 700 gr d'eau - 50 gr d'un bon vin blanc - 1 bouillon de cube de poule - poivre - sel - 20 gr d'huile d'olive - 60 gr de parmesan râpé - 1 poireau ou 2 échalottes (uniquement la partie blanche, càd la moitié du poireau en fait ; vous pourrez mettre la partie plus verte dans une soupe) Préparation : Avant toute autre action, je vous conseille de râper votre parmesan avant et de le réserver à part jusqu'à son utilisation, (quelques secondes dans le bol, à vitesse 6 ou 7 jusqu'à la bonne consistance, Mettre le poireau coupé ou les échalottes en tronçons dans le bol et mixer 5 sec à vit 5 ,

Recette Tortillas Newsletter Catégories Recettes au hasard Brioche à la mie filante d'Yvette Description: Une recette de brioche à la mie filante que m'a donné ma conseillère Cook'in. Lire la suite... Panna Cotta Recette de panna cotta au cook'in avec une superbe consistance. Lire la suite... Cake Surimi 3 fromages Une recette de cake rapide, simple et surtout qui permet d'utiliser les restes du frigo ! Lire la suite... Pâte à lasagnes Fini les pâtes à lasagnes toutes sèches achetées en supermarché ! Lire la suite... Confiture de Fraise De la bonne confiture de fraise que je réalise toujours avec des fraises de Plougastel. Lire la suite... Nous suivre sur Connexion à votre compte Pas encore de compte ? Identifiant Mot de passe Maintenir la connexion active sur ce site Créer un compte Pour valider ce formulaire, vous devez remplir tous les champs. Nom Répétez le mot de passe Adresse e-mail Répétez l'adresse e-mail

baguettes magiques baguettes magiques suite SUCRE VANILLE AU THERMOMIX - Honte à moi je dirais!! Ca fait 2 ans que j'ai le thermomix et je n'avais jamais réalisé le sucre vanillé!!! et pourtant c'est d'une grande facilité!! mais je n'avais jamais pris le temps de le faire, ni meme d'y penser!! 1 gousse de vanille 500g de sucre Couper la gousse de vanille sur la longueur, puis couper la en 3. Mettre la gousse de vanille au fond du bol du thermomix avec 50g de sucre. Ajouter le reste du sucre et mixer de nouveau 2mn vitesse 4 Mettre votre sucre vanillé dans des pots type confiture et voila c'est terminé ;)

Glace aux carambars au TM31 - Mon Thermomix et moi ! Ingrédients pour 6 convives (173 kcal par portion) * 500 g de lait (de préférence entier)* 14 carambars* 6 jaunes d'oeufs* 6 cornets à glace (facultatif) Préparation * Mettez le lait, les carambars et les jaunes d'oeufs dans le bol. Faites cuire 7 min/80°C/vitesse 4. * Transvasez la crème dans des bacs à glaçons. * Laissez refroidir et congelez 4 heures minimum. * Mettez les glaçons de crème dans le bol et mixez 30 secondfes/vitesse 5. * Insérez le fouet et fouettez 30 secondes/vitesse 3. * Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de former des boules et de les mettre dans les cornets (ou des ramequins). Sources : Thermomix et vous n°40 Remarques Etant donné que je n'ai mis mes bacs à glaçons au congélateur seulement 2 heures avant la dégustation, j'ai directement fouetté 30 secondes/vitesse 3 et servi de suite dans les ramequins. J'ai réalisé cette recette avec du lait demi-écrémé et c'était délicieux !

Ma lessive maison - La Cuisine de Cha Pour 1 Litre de lessive - 50g de copeaux de savon de marseille (trouvable dans votre supermarché) - 1 Litre d'eau - 1 CS de bicarbonate de soude 1. 2. 3. Verser la solution dans un récipient à ouverture large comme un bocal ou une boîte en métal et laisser refroidir. En mettre deux cuillères à soupe dans une boule ou directement sur le linge. Pour ma part, je rajoute 2 à 3 gouttes d'huile essentielle de lavande à l'étape 3, afin d'avoir une odeur agréable. J'espère que l'article vous à plu, je vous dis à bientôt pour une nouvelle recette (qui se mange cette fois-ci ;) )

Liniment oléo-calcaire maison au Thermomix - Le blog d'Audrey 10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 15:17 Bonjour ! Une recette "maison" aujourd'hui pour réaliser le liniment oléo-calcaire des petits avec le thermomix (ou sans d'ailleurs mais c'est plus pratique comme ça ;) ) . Petite précision puisque d'après les commentaires, ce n'est pas très connu : le liniment permet de faire le change des bébés en limitant les irritations car ça évite l'eau et le savon qui dessèchent la peau ; ça évite aussi les lingettes hors de prix et polluantes et pour finir ca sert aussi à hydrater la peau du visage de bébé quand il pèle ou à démaquiller maman (même le waterproof normalement mais là je ne pratique pas). Pour finir, on peut se servir de carrés de polaires de petit format (en vente dans les magasins de tissus au mètre) pour éviter le gaspillage et l'utilisation de cotons à usage unique. Seul inconvénient notable : ça tache !!! C'est prêt ! Partager cet article

Recette sauce béchamel allégée au Thermomix Pour accompagner les gratins de chou-fleur, les endives au jambon ou encore les lasagnes, voici une recette de béchamel légère simple et rapide ! Pour 4 personnes Cuisson : 8 minPréparation : 2 minTotal : 10 min Ingrédients : 500 ml de lait écrémé40 g de maïzena sel poivre muscade Ustensiles : Thermomix TM31 1. Si vous avez aimé la recette Béchamel allégée, peut-être aimeriez-vous les recettes suivantes : ✿ACCOMPAGNEMENTS / LEGUMES✿ Le Flamby : un classique de notre enfance enfin fait maison ! Le Flamby : un classique de notre enfance enfin fait maison ! Que celui/celle qui n’a jamais adoré démouler son Flamby pour voir le caramel dégouliner, avant d’essayer de le gober se dénonce ! J’avoue que chez mes parents le Flamby était un incontournable ! Le Flamby de notre enfance fait maison Le plus long dans cette recette, c’est d’attendre que les Flamby prennent, autant vous dire que cette recette est l’une des plus simple et rapide qu’il existe ! Allez je vous propose ma petite recette en step by step : INGRÉDIENTS pour 3 flamby > 250ml de lait > 2 cuillères à soupe de sucre > 1 cuillère à café d’extrait de vanille > 1g d’agar agar > du caramel liquide Un bon appétit à vous D’autres petites gourmandises de notre enfance Tags : flamby, flamby maison, recette flamby

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