Home - Pastry Affair Ale Babka!!! i robi to co lubi:) Love & Olive Oil Recipes & Cookbooks – Food, Cooking Recipes from BettyCrocker.Com Moje Ekspresje Kulinarne Bakerella Moje Wypieki Around the kitchen table | happiness is homemade Staropolski piernik dojrzewający po tuningu. Jutro pieczemy blaty, za 3 dni przekładamy je masą i powidłami. Przepis uzupełniłam o kolejne etapy. Jutro musimy upiec blaty, by zdążyły skruszeć do Świąt. No to co, pieczemy? Po upieczeniu: piernik wcale nie urósł mi bardzo tak jak wyczytałam na innych blogach i jestem nieco rozczarowana. ---- Dzisiejszy dzień był wspaniały. Wiem, że znowu zrobiłam po swojemu ale czegoś mi w tradycyjnym przepisie brakowało. Pysznego poniedziałku! |na podstawie przepisu z książki "W staropolskiej kuchni i przy polskim stole" autorstwa Marii Lemnis i Henryka Vitry| Etap I - Przygotowujemy ciasto (12 listopad, najpóźniej 10 grudzień) 500g prawdziwego, ciemnego miodu 1 szklanka ksylitolu (lub 1,5 szklanki cukru kryształu) 250g najlepszego masła 700g mąki pszennej typ 550 300g mąki żytniej typ 2000 4 jajka z wolnego wybiegu 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 2/3 szklanki zimnego mleka 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej smażonej w cukrze (19 grudnia)
joseybakerbread « Just another WordPress.com site The Byk The Life-Changing Loaf of Bread It took me a long time to settle on the title for this post. Why? Because it’s quite a statement to suggest that a humble loaf of bread will change your life. I am willing to be so bold. When I began eating healthier, bread was definitely on my hit list. Not because bread is inherently “bad” (in my books nothing is that black and white), but that I knew when I was basing three meals a day around a loaf of crusty, white French loaf, something had to give. Now, that isn’t to say that my love affair with bread ended there. People often ask me why I don’t bake my own bread, and the answer is simple: the Danes just do it better. It wasn’t until I went for lunch at a friend’s place a couple weeks ago that my life changed. Friendly Fiber: Psyllium Seed HusksYou’re probably asking yourself how the heck this bread holds itself together without any flour. Psyllium seed husks are one of nature’s most absorbent fibers, able to suck up over ten times their weight in water. Third. Directions: 1. 1.