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Accueil / Site Agroécologie - Agroecologie Le Cirad mène depuis de nombreuses années un ensemble de recherches et d’essais en grandeur réelle pour documenter et objectiver la capacité de l’agroécologie à représenter une alternative économiquement et socialement viable par rapport aux modèles conventionnels d’intensification. Des progrès indéniables ont été réalisés sur l’identification des leviers de ces transitions agroécologiques, des expériences ont été accumulées sur une grande variété de contextes biophysiques, institutionnels et partenariaux, au sein des dP, dans les DOM, dans le cadre de partenariats avec les producteurs et la société civile. L’objectif est d’en tirer des enseignements génériques pour proposer une démarche globale et des dispositifs d’accompagnement en fonction des défis particuliers des différents types d’agriculture. Un des enjeux est de mobiliser et de partager les connaissances générées à l’échelle de l’exploitation avec celles générées à l’échelle du territoire et des filières.

les purins et décoctions de plantes Le purin s'obtient par macération plus ou moins prolongée de plantes dans un récipient (éviter le métal), en général 1 kg de plantes pour 10 litres d'eau de pluie. Filtrer et utiliser dilué ou non selon le cas LE PURIN D'ORTIE Fabrication: Hacher grossièrement 1 kg d'orties pour 10 litres d'eau. Laisser macérer 12 heures à 24 heures (à 18°C) pour obtenir un effet insecticide et fongicide 10 à 15 jours à 18°C (lorsque le mélange ne produit plus de bulles lorsqu'on le remue) pour servir d'engrais et de stimulateur de croissance Dilution: 5%: traitements foliaires 10-20%: arrosage au pied des plantes Usages: Riche en azote, éléments organiques et minéraux et en oligo-éléments, constitue un engrais efficace Préventif contre le mildiou, la rouille, l'oïdium Répulsif des acariens, pucerons LE PURIN DE CONSOUDE C'est l'engrais vert le plus précieux au potager. INFUSION DE RHUBARBE Plonger 1.5 kg de feuilles de rhubarbe dans 10 litres d'eau bouillante.

Bienvenue sur le site de l'Université Populaire de l'Environnement Aquitaine - upeaquitaine Présentation des formations | Permaculture sans frontières - Reforestation sans frontières version 1.2 - 18/07/14 L'organisation Permaculture et reforestation sans frontières propose, en partenariat avec l'association Les Mains Sage - Permaculture : des modules de formation et des ateliers sur la permaculture et les systèmes de culture régénératifs ;des journées (ethno)botaniques, plantes sauvages comestibles et utiles, sauvageons porte-greffes, ressources naturelles... ;des visites commentées du centre d'expérimentations (à Lorgues, 83510, Var, sud-est de la France) (sous conditions et selon les saisons et la météo). Tous ces modules s'intègrent dans un programme cohérent de formation à la permaculture et aux alternatives à l'agriculture (systèmes de culture régénératifs, orchestrer les processus naturels et produire en abondance). Ils ont été conçus pour être suivis dans un ordre donné, mais certains peuvent être programmées indépendamment. Accéder directement à : Si vous êtes un groupe intéressé pour organiser une formation, n’hésitez pas à nous contacter.

of-FEEE - office français de la Fondation pour l'education à l'environnement en Europe consoude Découvrir, faire découvrir, partager et échanger : ça résume assez bien les raisons pour lesquelles je m’intéresse aux plantes sauvages comestibles. Découvrir : En cherchant sans cesse de nouvelles espèces, de nouvelles saveurs ou tout simplement de nouvelles recettes.Avec la variété que propose la nature, on a l’impression que c’est sans fin (tout bien réfléchi, ce n'est peut-être pas qu'une impression). Depuis maintenant 3 bonnes années que ce blog existe, plus de 150 plantes, champignons et algues abordés, sans compter celles testées mais mises de côté (gustativement insatisfaisantes, recettes ratées, absence de photo), je suis toujours impressionné de continuer à faire de belles découvertes (comme la dentaire du billet précédent). Il y a sans doute de quoi écrire encore plusieurs livres sans tarir le sujet ! Faire découvrir : Aux plus jeunes en les initiant aux joies de la recherche, puis de la récolte et enfin de la préparation. Partager et échanger : Sauté d'aspergettes et de berce

La spirale d'herbes aromatiques Les anglais, dont le climat humide ne favorise pas la culture des plantes aromatiques, ont inventé un parterre surélevé en spirale pour les cultiver dans n’importe quel jardin. La structure accumule la chaleur et tempère les variations de température. La pente crée un microclimat plus chaud que les alentours. La butte surélevée est bien drainée, même en terrain et climat humides. Cette spirale peut avoir de 2 m à 3,5 m de diamètre et de 0,80 à 1,20 m de hauteur au centre selon la place dont on dispose. Avec quelques aménagements supplémentaires, il est possible d’en faire un milieu très favorable aux insectes. Matériel nécessaire bêche pelle transplantoir truelle de maçon pierres ou briques résistants au gel petit bassin ou film plastique étanche gravats grossiers compost sable ciment (seulement si maçonnerie) Réalisation de la forme Choisissez pour votre spirale un emplacement ensoleillé. Etalez une couche de sable circulaire (diamètre env. 3m) qui constituera le fond. Montage de la spirale

Ma planète Université populaire de permaculture - Diplôme Après avoir obtenu le Certificat de Conception en Permaculture (stage de 72 heures de cours), le stagiaire peut devenir étudiant à l'Université Populaire de Permaculture. Il/elle choisira un tuteur/trice, qui suivra son parcours vers le diplôme. Les études, recherches, expérimentations pratiques et designs sont faits de manière autonome, en inter-connexion avec les autres étudiants et les tuteurs (liste des tuteurs sur "UPP">"Diplomés"). Le chemin vers le diplôme Pour mettre le premier pied sur ce chemin, vous lirez attentivement toutes les pages ici présentes... Pour couvrir les frais administratifs, un chèque d'inscription de 50 € à l'ordre de « l'Université Populaire de Permaculture » sera demandé à chaque étudiant. Les services de l'Université Populaire de Permaculture et de ses tuteurs sont gratuits, sauf les dépenses comme les timbres, déplacements, etc. Choisir la direction Avancer sur le chemin Deux points obligatoires sont à retenir : En outre, il est aussi conseillé de : Recherche :

CITEPHILE La Stévia La stevia fait partie de la famille des Asteraceae (Composées), des plantes dicotylédones herbacées, elle pousse à l'état naturel dans des prairies ou des hauts plateaux sous un climat semi aride. La stevia peut atteindre 40 à 60cms de hauteur voire même parfois jusqu'à 80 cms à 1 mètre. Elle fleurit en Août-Septembre et de petites fleurs blanches apparaissent. Les petites graines sont dispersées par le vent grâce à leur pappe duveteux. La stévia pousse aussi bien en terre qu'en pot, elle est sensible aux températures inférieures à 10°C Stevia rebaudiana Bertoni est aujourd'hui cultivée quasiment sur tous les continents : Amérique du Sud (Paraguay, Argentine, Brésil...), Asie (Chine, Japon, Malaisie...), Océanie (Australie, Nouvelle Zélande...), Moyen-Orient (Israël), Europe (Espagne, Grand-Bretagne...), Amérique du Nord (Etats-Unis, Canada). Les feuilles sont récoltées puis séchées au soleil, elles vont servir à la fabrication des steviol glycosides. Conseils de culture et recettes

Les boutures Par Martial IRASTORZA Le bouturage est le mode de multiplication des plantes le plus simple pour obtenir des plants ayant les mêmes caractères que le pied mère. Plusieurs types de boutures : - bouture sur bois de l’année : rameaux de l’année de mai à juillet. Bouture sur bois de l'année (fusain). - bouture semi-aoûtée : pousse de l’année dont la base est aoûtée et le sommet de la tige en croissance (été et fin d’été) ; Bouture semi-aoûtée de fuchsia. - bouture à l’étouffée : si cette méthode permet de bouturer quelle que soit l’époque, elle demande une bonne surveillance car, et c’est le but, le taux d’humidité peut atteindre 100 % et les risques de pourriture sont grands. - bouture herbacée : rameaux de plantes non ligneuses en août et début septembre ; - bouture de feuille : feuille de certains bégonias rex, de saintpaulia que l’on positionne face sur le substrat et dont on sectionne les nervures principales. Bouture de feuille de saintpaulia. - Bouture dans l'eau - La bouture inratable

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