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Nougat

Nougat
Ingrédients 175 g de miel doux ,300 g de sucre en poudre ,2 cuillères à soupe d’eau , 1 blanc d’oeuf ,200 g d’un mélange de noisettes, de pistaches et d’amandes non salées ,2 feuilles de pains azymes. Réalisation : Faire revenir les fruits secs au four à 150 ° en commençant par les noisettes et les amandes puis en rajoutant au bout de 10-15 minutes les pistaches qui cuisent beaucoup plus rapidement (surveillez attentivement ça brûle vite ou faite les griller sur une poêle) Mettre les noisettes et les amandes au four à 150 c° après 10 à 15 min ajouter les pistaches qui cuisent rapidement . Dans une casserole et sur un feu doux chauffer doucement le mélange miel sucre et eau pour faire bien fondre le sucre . Monter la température jusqu’à ce que le sirop atteigne 140 C° ( il faut un thermomètre ) Retirer aussitôt du feu pour ne pas avoir un nougat trop dur et ne pas retirer trop tôt pour éviter qu’il soit trop mou .. Related:  les moussesBouffesucré

Boule au chocolat blanc et à la noix de coco Ingrédients 180 g de chocolat blanc 40 g de noix de coco râpée 6 cl de crème liquide entière Pour l’enrobage : 50 g de chocolat blanc 20 g de noix de coco Préparation Sur une planche, hachez finement le chocolat blanc et placez-le dans un saladier. Dans une casserole, sur feux moyen, faites chauffer la crème liquide. Versez sur le chocolat blanc. Ajoutez la noix de coco, mélangez et versez dans un saladier. Préparez l’enrobage : Dans une casserole, faites fondre le chocolat blanc et versez-le dans une assiette creuse. Formez des petites boules de pâte avec vos mains. Déposez les rochers sur du papier aluminium et placez-les au frais jusqu’au moment de servir

25 astuces absolument géniales pour conserver la nourriture... Fini les légumes qui pourrissent dans le frigo ! Vous aussi, vous achetez de la nourriture en grosses quantités parce que c’est moins cher, et vous vous retrouvez avec des aliments qui se périment et/ou qui pourrissent dans votre frigo ? En effet, quand vous achetez ce gros sac de carottes en promo, c’est parfois un vrai défi d’arriver à tout manger avant que votre bac à légumes ne se transforme en bac à compost… Heureusement, avec ces quelques astuces, vous ne serez plus obligé de manger de la salade de carottes râpées tous les jours pour écouler votre stock. La plupart d’entre nous aime acheter en grandes quantités afin de réduire le nombre d’allers-retours au supermarché, et pour économiser ; le seul problème, c’est qu’il faut ensuite parvenir à gérer tout ce stock de vivres et éviter le gaspillage… Grâce à ces 25 astuces absolument géniales, vous n’aurez plus à vous soucier de cette menace rampante qu’est la moisissure qui envahit votre frigo ! 1. 2. Ces trois-là ne font pas bon ménage ensemble ! 3. Quel dommage ! 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Recette Cookies Lait Concentré Sucré sur GATEAU Préparation : Cuisson : Total : Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes : 85 g de lait concentré sucré, 100 g de beurre mou, 175 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 100 g de sucre, 100g de chocolat noir pâtissier Préparation de la recette Cookies Lait Concentré Sucré : 1Préchauffez votre four à 180° puis placez du papier sulfurisé sur sa grille et concassez le chocolat.Travaillez le beurre et le sucre jusqu'à ce que la préparation mousse.2Incorporez le lait concentré ainsi que la farine puis la levure et le chocolat.Prélevez la pâte et faites des tas que vous disposerez sur la grille en les espaçant les uns des autres.3Enfournez les cookies durant 10 minutes. Imprimez la recette Cookies Lait Concentré Sucré : Donnez une note à cette recette : Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note. Comme 43 personnes, Partagez cette recette avec vos amis : Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo : Avis de Sylvie du 22/11/2014 Miam! bravo!

Biscuits à l’Arachide : recette illustrée, simple et facile Préparation : 30 minutes, Cuisson : 10 à 15 minutes au four à 180 °c (pour 4 à 6 personnes) Ingrédients : 150 g de beurre, 200 g de sucre brun, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 100 g de pâte d’arachide, 150 g de cacahuètes non salées concassées, 200 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 pincées de sel Préparation : 1. 2. 3. 4. 5. Tagged arachide La lacto-fermentation pour conserver longtemps les vertus des aliments La lacto-fermentation est une méthode économique et écologique qui permet de conserver longtemps les aliments et leurs bienfaits. Loin de perdre en qualité nutritionnelle, la nourriture lacto-fermentée est une source de nutriments précieuse pour l’organisme. Sans même le savoir, bon nombre d’individus ont déjà consommé un produit issu de la lacto-fermentation. Des fruits aux légumes en passant par la viande, les produits laitiers ou le poisson, elle se prête à tout type de produit. Une conservation longue durée La lacto-fermentation dépend de l’action des bactéries lactiques, moisissures et levures. Les deux ou trois premiers jours de la fermentation permettent aux aliments de s'assouplir. Des propriétés nutritionnelles multipliées À l’inverse des méthodes de conservation par le chaud (séchage, stérilisation) ou par le froid (surgélation), la lacto-fermentation ne dégrade pas les vertus nutritionnelles de l’aliment. Quelques aliments lacto-fermentés

Gâteau magique chocolat, orange et cannelle - Le blog de novice en cuisine Jeudi 18 décembre 2014 4 18 /12 /Déc /2014 22:55 Pour mon anniversaire en Novembre, j'ai eu la chance de recevoir en cadeau le livre "Gâteaux magique" d'Aurélie Desgages de la part de mon amie Amélie de Confessions d'une gourmande. Oui vous commencez à le savoir, le gâteau magique, j'ai complétement craqué dessus, je ne suis pourtant pas une fan des recettes à succés mais pour celui je craque à tous les parfums! Et Amélie le sait bien! Même si ce gâteau fait beaucoup de polémique, je reste fan! Voici donc une petite recette aux goûts de Noël! A faire et refaire! A vos fourneaux! Temps de préparation: 15 min Ingrédients pour un gâteau magique: 150g de sucre 115g de farine 125g de beurre 50cl de lait 4 oeufs 40g de cacao Une cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café d'arôme orange Déroulement de la recette: Préchauffez le four à 150°c. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Laissez le refroidir et réservez. Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige. Mélangez vigoureusement!

Nuages ​​de fraises Ingrédients: 200g fraises 15g de gélatine 150g de sucre glace un demi-citron Préparation : 1 . 2 . 3 . 4 . 5 . 6 . Tagged Fraise Cette boisson étonnante fait fondre la graisse de façon spectaculaire Le médecin américain populaire et digne de confiance, le docteur Oz a prouvé à plusieures occasions les avantages de détoxification du thé vert, donc ce n’est pas une grosse surprise qu’il ait choisi le thé vert pour son ingrédient principal quand il a créé cette boisson de perte de poids. Il a mélangé du thé vert avec de la menthe et de l’orange, et a prouvé que le thé vert détoxique le corps, aide ceux qui essaient de perdre du poids et stimule le métabolisme. Le docteur Oz a déclaré à nombreuses occasions que seulement une tasse de thé vert par jour fournit d’excellents avantages pour le corps – Cela contrôle les niveaux de sucre dans le sang, diminue le risque de cancer et de crise cardiaque, éclaire votre humeur, augmente le métabolisme de 12% et renforce le système immunitaire. Ingrédients: Menthe fraîche1 orange5 cuillère à café de thé vert1 litre d’eau Préparation: Dans l’eau bouillante, hors du feu, ajoutez 5 càc de thé vert et laissez le pendant 5 minutes.

Une Faim De Loup ! ! ! - Falsas trenzas scarf Falsas trenzas scarf Fournitures 300 gr d'une laine bien épaise. J'ai pris en mélange alpaga-laine Aiguilles # 12, courtes (si vous voulez plus vite qu'un éclair ;D) ou normales Echantillon Il n'est pas très important pour ce tricot. Explications Monter 32 m R1: 2m env, *4m endr, 2m env*, répéter 5 fois. R2 : 2m endr, *4m env, 2m endr*, répéter 5 fois. Répeter ces 2 rangs 3 fois. R7 : 2m env,*4m ensemble sans lâcher les mailles de l'aiguille gauche (on a 4m sur l'aig gauche et 1m sur l'aig droite). R8 : 2m endr, *4m env, 2m endr*, répéter 5 fois. Tricoter ces 8 rangs jusqu'à ce que vous n'aurez plus de laine, ça va très vite avec des aig 12!!!!. Dépechez-vous, le froid revient!

8 aliments qui font baisser la pression artérielle - traiter l'hypertension naturellement Comment Traiter l'Hypertension Naturellement ? Souffrez-vous d'hypertension ? Que vous a dit votre médecin ? De plus en plus de patients se plaignent que leur docteur ne leur donne que peu de renseignements pratiques sur la façon de s'alimenter mieux pour tenter d'abaisser la pression artérielle naturellement, plus préoccupés qu'ils sont à prescrire la dernière spécialité pharmaceutique antihypertensive à la mode ! Bien sûr c'est un cliché mais somme toute le reflet d'une certaine réalité en ce qui concerne un certain nombre de médecins de ville! Saviez-vous qu'en changeant un tant soit peu ses habitudes alimentaires, il est possible de faire chuter la tension naturellement ? Voici une petite liste de huit types d'aliments recommandés pour diminuer la pression sanguine. Les épinards sont riches en magnésium et aident à prévenir les maladies cardiovasculaires. Les graines de tournesol La banane La banane est très riche en potassium et contient beaucoup de fibres. Certains poissons L'ail

Recette de cake au chocolat en forme de pommes de pin Il y’a quelques années, lors d’une balade avec ma fille dans le parc, j’avais remarqué qu’elle avait récupéré une pomme de pin sur la pelouse et avait essayé de la croquer. Cela m’avait donnée l’idée de fabriquer un cake au chocolat en forme de pommes de pin! Hier en surfant sur le net, j’ai découvert la recette sur le blog Hand Made Charlotte et ai décidé de la partager avec vous. Le cake est à base de céréales et de beurre d’arachide. Vous aurez besoin de : 3 tasses de céréales au chocolat Chex ou Fiber One6 bâtonnets Pretzel1/2 tasse de beurre d’arachide1/4 de tasse de chocolat Nutella3 cuillères à soupe de beurre1 tasse de sucre en poudre Commencez par mixer le beurre d’arachide, le nutella, le beurre et le sucre en poudre dans un bol. Enroulez le mélange autour d’un bâtonnet Pretzel pour former un cône. Tenez le cône par le bout du Pretzel pour le garder stable et insérez les céréales dans le mélange de beurre d’arachide de manière symétrique autour du bâtonnet

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