Recette Riz au lait en 1 seule manipulation, le plus simple ! par Montasclaire

Mettre tous les ingrédients dans le . Programmer 28 à 30 minutes (selon que le lait sort du placard ou du frigo), 100°, Ne pas mettre le gobelet, mais vous pouvez poser le panier sur le couvercle pour éviter les débordements (ou cuire 5min de plus à 90° seulement) A la sonnerie, verser dans un grand récipient en verre de préférence. Laisser tiédir avant de déguster. Si vous l'aimez au caramel : Répendre du caramel liquide au fond du récipient avant de verser le riz au lait Si vous l'aimez aux raisins secs : Verser des raisins secs en pluie dans le bol du thermomix juste aprés l'arrêt de la cuisson, remuer avec la spatule puis verser dans le récipient en verre. Si vous l'aimez à la cannelle : Saupoudrer le riz au lait déjà versé dans le récipient avec de la cannelle en poudre. Ces 3 options sont éventuellement cumulables.

PETITS PAINS BRIOCHÉS AU CHOCOLAT - Thermomix en Famille 6 portion/s 120 g lait, à température ambiante100 g beurre mou40 g sucre1 c. à café rase sel250 g farine 451 paquet levure de boulanger1 oeufchocolat, en barres Mettre dans le Couvercle verrouillé le lait + levure 2 min/37°/vit 2. Rajouter les autres ingrédients (sauf l’oeuf) et programmer 3 min /Mode pétrin. Laisser reposer la pâte dans le bol pendant une heure. Ensuite, dégazer le pâton et étaler au rouleau un rectangle de 20cm x 50cm et couper en 6 bandes égales. Poser une barre de chocolat sur le bord du rectangle rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler. Poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laisser lever 1 heure. Préchauffer le four à 180° pendant 10 minutes, dorer à l’œuf battu avec 1 c. à soupe de sucre et enfourner pendant 15 minutes tout en surveillant la coloration des petits pains. Source: Lilicook

Moelleux (ou mi-cuit) au chocolat noir {Sans gluten – à IG Bas} Hello les amis! Je reviens par ici après un petit moment d’absence! Pour tout vous dire j’ai commencé un nouveau travail et j’ai pour le moment un peu de difficultés à le concilier avec le blog..Mais bon ce n’est qu’une question de temps avant que je retrouve enfin mes marques! Après cela ne veut pas dire que je ne cuisine pas, bien au contraire!! Mais la plupart du temps je n’ai absolument pas le temps de photographier ce que je fais, ou lorsque je me décide enfin à prendre des photos, ben il n’y a plus de luminosité ou mon appareil est déchargé ou mes cartes SD pleines….Bref.. Rien de bien grave au final, ce ne sont pas les blogs de cuisine qui manquent!! Du coup, ces photos un peu « plus épurées » que d’habitude sont le reflet de ma situation actuelle : j’optimise le temps (comprenez en gros que pour ces photos je n’ai pas eu le temps de sortir tout mon attirail habituel : pas de champ de vaisselles/torchons/fond/planches/nappes!! La recette : 1) Version classique 2) Version Thermomix