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MINI-CAKES & MUFFINS À L’ORTIE {vegan}

MINI-CAKES & MUFFINS À L’ORTIE {vegan}
Depuis que j’habite en Allemagne, je passe le plus clair de mon dimanche à courir aux quatre coins de la campagne à chercher tantôt mes légumes chez le maraîcher, tantôt milles petits fruits, plantes et herbes à ramasser au bord des chemins ou au cœur de la forêt. La cueillette est une de mes plus belles découvertes ces deux dernières années. Petite, j’aidais allègrement ma grand-mère à ramasser les pois et tomates du potager, ainsi que les framboises et groseilles du jardin. Écosser les fèves n’était jamais une corvée et je m’amusais à construire des maisonnettes toutes vertes, aux sols recouverts de mousse épaisse et aux rideaux en gousses de haricots. L’été, je cueillais des myrtilles avec mes frères, lors de nos marches en montagne. La plupart du temps, celles-ci étaient toutes dévorées avant même notre arrivée et nous regardions, la mine un peu penaude et les lèvres encore réjouies, nos doigts couverts de gouttelettes violettes qui séchaient rapidement au vent. Voilà ! J'aime :

http://antigonexxi.com/2014/05/20/mini-cakes-muffins-a-lortie-vegan/

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Recette express de kéfir de figue Pour faire en 5 minutes (+ 40 heures d'attente !) un kefir de fruit, rien de plus simple ! Il vous faut : - des grains de kéfir- 3 figues sèches (j’ai utilisé des figues moelleuses)- 3 c. à s. de sucre- 1 rondelle de citron (bio ou, au moins, non traité après récolte)- 1 l d’eau- 1 carafe 1 - Rincez les grains de kéfir Si on vous les a donnés dans un récipient fermé, ce qui est probable, vous serez probablement étonné de l’odeur de vinaigre assez forte qui se dégage lorsque vous ouvrez la boîte. Burger de pois chiches - Végétarienne à la campagne Petite confession... Avant j'adorais le mac do.... Mais ça c'était avant!!!

Les associations alimentaires Respecter les associations alimentaires permet d'optimiser les digestions et l'assimilation, de conserver un maximum d'énergie afin que notre corps puisse l'utiliser dans des processus davantage important tels que la détoxination, l'élimination, la reconstruction, en bref, la régénération. Toute démarche alimentaire aspire généralement à améliorer sa qualité de vie, en améliorant sa santé autant au niveau physique qu'émotionnel et mental. L'intestin étant, via le mode d'action du microbiome que nous hébergeons, le siège de nos émotions, orientant la façon dont nous réagissons devant les événements qui régissent notre quotidien, le cerveau étant l'interface faisant le lien entre le physique et la manifestation de cette expression, c'est généralement ce premier que nous cherchons à nettoyer, à ne plus encrasser, à entretenir afin de permettre un fonctionnement harmonieux entre notre corps et la microflore qui le compose, permettant ainsi la manifestation d'un état de santé optimal.

Ingrédients : les herbes aromatiques asiatiques - En-Quête Gourmande Basilic Thaï Ocimum basilicum var. thyrsiflora, Asian basil, horaphaVariété de basilic ayant une saveur plus anisée. Il est essentiel aux cuisines thaïe et vietnamiennes. Un peu de basilic thaï et le plat se parfume d'exotisme, comme si l'on avait ajouté un soupçon de Pastis ou d'Ouzo. Superbe dans une salade, mais aussi dans les plats sautés (crevettes,...).Où le trouver? Demoiselles de la mer saveurs mangue agrumes Marianne, la nouvelle marraine de Culino-versions de ce mois-ci a choisi comme thème "Le Sucré-salé". On peut en faire de jolies recettes sur ce thème n’est ce pas ? De ce fait il était bien difficile de choisir !! Je voulais toutefois honorer ce joli thème par une belle recette et choisir quelque chose qui sortirait directement de ma petite tête ou presque car forcément on s’inspire toujours dans ce cas là de certaines choses vues à droite ou à gauche !

Muffins banane et okara torréfié: une réussite + une question : machine or not machine (à lait végé)? Depuis plusieurs semaines (mois, même!), j’oscille entre « machine à lait végétal ou lait végétal maison sans machine ou lait végétal en bricks« … Impossible d’arrêter mon choix…. Les laits tout faits, c’est tellement pratique!!! Et varié, j’achète un lait de ci, un lait de ça et un 3e à ceci-cela, et c’est génial. MAIS : ça coûte cher, ça contient souvent des gommes, huiles, arômes qui ne sont pas forcément ce que je veux à ce moment-là, ça encombre mes sacs de tri sélectif, puisqu’on en consomme pas mal à nous 5… Les laits faits maison?

Les 10 meilleures plantes adaptogènes On appelle " adaptogène " une plante dont les effets principaux permettent à l'organisme de lutter contre les effets néfastes du stress. Elles augmentent la résistance et la vitalité de l'organisme. Elles stimulent les défenses naturelles et procurent un effet de bien-être et d'énergie retrouvée. Galettes de patates douces vietnamienne : Recette de Galettes de patates douces vietnamienne Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de patates douces crues râpées- 2 gousses d'ail hachées- cébettes- 200 g de farine- 50 g de Maïzena- 1 cuillère à café de sel- 2 oeufs battus en omelette- 250 ml de lait de coco- poivre- quelques crevettes crues- 1 piment oiseau ciselé (facultatif) Préparation de la recette : Mélanger 500 g de patates douces crues râpées avec 2 gousses d'ail hachées et des cebettes préalablement revenues dans de l'huile. Réserver. Dans un saladier, mélanger 200 g de farine et 50 g de Maïzena, 1 cuillère à café de sel. Former un puits et y verser 2 oeufs battus en omelette.

3387.BOULETTES DE POISSON A LA JUIVE MAROCAINE. par rolbenzaken blog (De Rabat de 1949 à 1967.) Boulettes de poisson "juives-marocaines" en sauce tomatée (pour 4) 500g de filet cru de poisson blanc coupé en dés (turbot pour moi) 1 oeuf 2 échalotes vertes hachées 1 c. à soupe de persil ciselé Chocolat chaud façon « pumpkin pie » Manger green - 07 oct 2014 - 17 commentaires L’automne est là, et apporte avec lui son lot d’articles sur le cocooning, les tartes aux pommes à la cannelle et les bottes de pluie. Je n’échappe pas à la règle, puisqu’après mon ode à l’automne, voici une petite recette de chocolat chaud au potimarron et aux épices ! C’est une boisson crémeuse, épicée, douce : la pumpkin pie dans un mug, et en plus healthy.

Le G5 ou silice organique et ses principales applications Après utilisation sur de nombreux patients, on peut aujourd’hui résumer les principales caractéristiques du produit : c’est un puissant anti-inflammatoire, il accélère les processus de cicatrisation, il restaure et renforce les défenses immunitaires de l’organisme, C’est un antidouleur remarquable dont l’action est souvent perceptible au bout de quelques minutes seulement : contre les entorses, piqûres de méduses, si douloureuses, les coupures, les brûlures, les coups de soleil notamment. Son efficacité est telle qu’il a gagné dans les Caraïbes le surnom de « Pain Killer » (le tueur de douleur). Rappelons que le silicium organique G5 est totalement assimilable et qu’il ne présente aucune toxicité (DL50 = 645 mg/kg). Tartare de légumes à la sauce mangue Voici donc la recette d’un petit Tartare de légumes improvisé ! Ingrédients : *Poivron rouge *Avocat

Mayonnaise vegan, mayonnaise facile sans oeuf Détails Écrit par Veggi_Nours Catégorie : Les incontournables

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