Ail mariné Recette Moelleux au chocolat et son coeur coulant personnalisation des publicités et mesure de la performance,personnalisation du contenu éditorial et mesure de la performance,mesure d'audience,fonctionnalités liées aux réseaux sociaux. Votre choix s’applique sur Cuisine AZ uniquement. Vous pouvez refuser toutes ces exploitations en cliquant sur le bouton « Continuer sans accepter » ou partie de ces exploitations en cliquant sur le bouton « Paramétrer mes choix ». Certains de nos partenaires publicitaires utilisent également des traceurs et traitent vos données personnelles, sur la base de votre consentement ou de leur intérêt légitime dans les buts suivants : Données de géolocalisation précises et identification par analyse du terminal, Publicités et contenu personnalisés, mesure de performance des publicités et du contenu, données d’audience et développement de produit, Stocker et/ou accéder à des informations stockées sur un terminal. »
Oeufs cocotte à la crème de bacon - Ma vie avec Weight Watchers Coucou tout le monde, Je viens vous mettre une recette que je vais tester cette semaine. Un truc tout simple mais qui a l'air super bon et pas trop riche en pp et qui peut encore être réduit. Pour 4 personnes 10pp par personne 25 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson Ingrédients - 8 oeufs - 4 tranches de bacon - 20cl de crème liquide 20% - 25gr de beurre à 41% - 30gr de fromage râpée - 2 grandes tranches de pain de campagne - ciboulette (en option) - sel et poivre Préparation Lavez et ciselez la ciboulette. Préchauffer le four à 200° (th 6-7). Pendant ce temps, coupez et grillez des mouillettes de pain. Servez les oeufs dès la sortie du four, accompagnés des mouillettes.
Le sirop d'érable dans tous ses états Avec une intéressante concentration de minéraux, un indice de glycémie relativement faible ainsi qu’une remarquable concentration d’antioxydants, l’érable est devenu un édulcorant de choix en cuisine. La Grande Fête de l’érable, organisée chaque année par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, en fait le parfait étalage. Cette année, c’est le chef Yves Lévesque, de Dansereau Traiteur, qui a été responsable de réaliser le menu imaginé par Nathan Eades, chef britannique étoilé. Grand amant de l’érable devant l’Éternel, M. Lévesque nous présente ici deux de ses créations. Filet de saumon laqué au sirop d’érable Pour 6 personnes Ingrédients Laque à l’érable 1/3 de tasse de sirop d’érable 1/3 de tasse de sucre d’érable granulé 1/3 de tasse de sauce soya Poisson 6 portions de 170 g de filet de saumon frais, sans arêtes Préparation Bien mélanger tous les ingrédients de la laque, mettre en casserole et faire réduire de moitié à feu doux. Peut se manger chaud ou froid. Pour 8 personnes Salade
Gratin de colin au bacon et légumes Soumis par Anonyme (non vérifié) le jeu, 06/12/2014 - 16:09 Nb de personnes : 6 4 filets de colin surgelés 8 tranches de bacon 4 tomates 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g de parmesan 20 g de beurre 1 piment d'Espelette huile d'olive sel, poivre Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Préchauffez votre four à 180°C(th.6). Epluchez l'oignon ainsi que l'ail, lavez-les puis émincez-les. Macarons à la noix de coco Macarons à la noix de coco Desserts 18 macarons Préparation 15 minutes Cuisson 15 minutes Repos 1 heure Prix 0,30 $ par portion Ingrédients 1 sac de 200 g (7 oz) de noix de coco râpée non sucrée 80 ml (⅓ tasse) de blancs d’œufs liquides 80 ml (⅓ tasse) de sucre 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs 90 g (3 oz) de chocolat noir (facultatif) Préparation Préchauffer le four à 180C (350F). Dans un bol moyen, mélanger la noix de coco, les blancs d’œufs, le sucre et la fécule de maïs. Former 18 boules avec environ 15 ml (1 c. à soupe) de préparation par boule. Cuire au four 15 minutes ou jusqu’à ce que les macarons soient dorés. Si désiré, dans un petit bol allant au four à micro-ondes, faire fondre le chocolat 1 minute 30 secondes. Tremper le tiers des macarons dans le chocolat fondu. Laisser reposer à température ambiante 1 heure pour faire figer le chocolat. Se conserve 2 semaines dans un contenant hermétique à la température ambiante. Astuce Valeur nutritive (par portion) 121 Calories Protéines 1 g
Soupe mange-graisses Soumis par Thomas FB le mar, 09/30/2014 - 10:19 Nb de personnes : 6 1 céleri branche 6 gros oignons 1/4 potiron 2 poivrons verts 1 choux vert (de taille moyenne) 6 tomates pelées 5 L d'eau sel, poivre Optionnel : un bouillon cube Retrouvez toutes nos recettes brûle-graisses Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Lavez tous les légumes Epluchez l'oignon et le potiron. Retirez quelques feuilles du choux. Emincez tous les légumes puis rajoutez l'eau, un peu de sel et le bouillon cube pour un peu plus de goût. Portez à ébullition et laissez cuire à feux moyen pendant 15 à 20 minutes. Beurre de pommes à l'érable Cette fameuse recette de beurre de pommes à l'érable de Janou, a circulé beaucoup il y a plusieurs années. Je me demande encore pourquoi je n'ai pas testé cette recette avant. Ce beurre de pommes est un incontournable à faire durant la saison des pommes. On peut en mettre sur des rôties, de la crème glacée, du yogourt mais moi, je le déguste uniquement à la petite cuillère. Beurre de pommes à l'érable Ingrédients: 8 pommes épluchées, coeur enlevé, coupée en gros morceaux (moi, Cortland) 1/2 tasse (150 g) de sirop d'érable 1/2 tasse (120 g) de beurre Étapes: Mélanger le tout dans une casserole. Faire cuire à feu moyen sur la cuisinière pendant environ 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et se défassent. Réduire en purée au mélangeur (avec le mixeur plongeant, ça fonctionne très bien aussi). Verser dans des pots. Source: Forum Recettes du Québec partagée par Janou