background preloader

Tarte pomme citron

Tarte pomme citron
Préparation - Préchauffer le four (210°)- Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée- Prélever les zestes du citron non traité- Presser les 2 citrons pour en prélever le jus- Faire fondre le beurre au micro ondes- Peler les pommes et les râper- Dans un saladier, mélanger ensemble tous les ingrédients- Recouvrir la pâte avec ce mélange- Faire cuire à four chaud pendant 40 mn Autres recettes qui pourraient vous intéresser : Tarte pommes & poires Tarte aux pommes alsacienne Tarte à l'orange meringuée

Tarte au pomme crémeuse Ingrédients 75 g de farine tout usage 1 cuillère à café de levure chimique 4 pommes 1 œuf 2 jaunes 160 g de sucre 1 zeste de citron, râpé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 120 ml de lait 100 g beurre fondu et à la température ambiante 2 cuillères à soupe de confiture d’abricot + 1 cuillère à soupe d’eau préparation Tamiser la farine et la levure dans un bol et garder de côté. Battre l’œuf, les jaunes d’œufs et le sucre dans un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange devienne plus clair Ajouter l’extrait de vanille et le zeste de citron et continuer a battre. Ajouter le beurre fondu (à température ambiante) et le lait et continuer a battre. Ajouter le mélange de la farine et la levure chimique et battre jusqu’à obtenir une consistance homogène. Couper les pommes en fines lamelles (environ 3 mm d’épaisseur).tarte au pomme Ajouter délicatement les tranches de pommes à la pâte à gâteau en s’assurant qu’ils sont complètement recouverts

Apple Pie Recipe Directions Make the dough by hand. In a medium bowl, whisk together the flour, sugar, and salt. Using your fingers, work the butter into the dry ingredients until it resembles yellow corn meal mixed with bean sized bits of butter. Make the dough in a food processor. Form the dough into a disk, wrap in plastic wrap and refrigerate until thoroughly chilled, at least 1 hour. Make the filling. In a large skillet, melt the butter over medium-high heat. Strain the apples in a colander over a medium bowl to catch all the juice. In a medium bowl, toss the apples with the reduced juice and spices. Cut the dough in half. Place a rack in the lower third of the oven and preheat the oven to 375 degrees F. Line the bottom of a 9-inch pie pan with one of the discs of dough, and trim it so it lays about 1/2 inch beyond the edge of the pan. Bake the pie on a baking sheet until the crust is golden, about 50 minutes.

Gâteau Citronné à la Polenta Aujourd'hui, je viens avec un gâteau léger et vraiment délicieux. Cette recette est tirée du joli blog de mon amie " Vanda " et réalisée par mon amie Béa lors de notre " P'tit café gourmand " de notre réunion du mercredi . Ce gâteau à ét réalisé ds le moule à tablettes de 16 carrés et le morceau vous coûtera 2 PP . Recette pour 16 parts 2PP/morceau 1PP en JSC 3 oeufs 120 gr de polenta 400 gr de fromage blanc 0% 1 sachet de levure 40 gr de solo light ou St hubert 41 80 gr de farine 3 CC d'édulcorant liquide 1 Citron ( + le jus du citron ) Préchauffer le four à 190° Faire fondre le St hubert 41 ou utiliser le solo light liquide Verser la margarine fondue ds un saladier Ajouter les oeufs, les zestes de citron ainsi que le jus de ce dernier Fouetter le tout Ajouter le fromage blanc, l'édulcorant et continuer à fouetter Mélanger ensemble la farine, la levure et la polenta Incorporer les ingrédients secs au mélange humide Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène Verser dans le moule et enfourner 35 min

Tourte aux pommes de mon enfance 1 moule à tarte de 22 cm Ingrédients : Pâte : 250 G de farine 180 G de beurre à température ambiante 1/2 c à café de sel fin 1 jaune d’œuf 50 ml de lait Garniture : 30 G de farine 30 G de cassonade 1/2 c à café de cannelle 1/2 citron 900 G de pommes 1 œuf battu Préparation : Dans un bol, mélanger à l’aide d’une spatule le beurre, le sel, le jaune d’œuf et le lait jusqu’à homogénéité. Incorporer ensuite la farine afin de former une boule, l’envelopper dans un film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pour environ 2 heures. Préchauffer votre four à 200°. Pour la garniture : mélanger dans un bol, la farine, la cassonade, et la cannelle . Diviser votre pâte en deux parts puis étaler la première sur un plan de travail fariné et à une épaisseur de 2 mm environ, et la mettre dans le moule à tarte. Peler et couper les pommes en fines tranches puis les mettre dans le bol farine-cassonade-cannelle et bien mélanger . Sur la pâte, verser le mélange de pommes et bien les disposées en dôme au centre.

La Tarte Scandaleuse à L'Orange Mais pourquoi un tel nom?? Et bien cette tarte à l'orange est...nourrissante! Mais le plus incroyable, c'est que les personnes qui ont pu la déguster, l'ont trouvée légère...! C'est donc une pâte friable et croustillante, garnie d'une crème aux amandes et à l'orange, surmontée d'une riche crème onctueuse à l'orange. Un véritable péché, mais tellement bon! Recette de la tarte scandaleuse à l'orange (6 personnes): Pâte sucrée croustillante (convient pour 2 tartes):-250g de farine-175g de beurre mou-50g d'oeuf-65g de sucre glace-1 pincée de sel-vanille en poudreCrème aux amandes et à l'orange:-le zeste de 2 oranges non traitées-90ml de jus d'orange-2 oeufs-100g de sucre glace-75g de beurre mou-85g de poudre d'amandesCrème à l'orange:-1 oeuf-1 jaune d'oeuf-85g de sucre-le zeste d'une orange non traitée-90ml de jus d'orange-85g de beurre doux-5g de maïzena Commencer par préparer la pâte sucrée croustillante par crémage. Foncer un cercle à tarte de 20cm sur 2,5cm. Les oeufs... Bien mélanger.

Cheesecake au citron - Recette Special Ingrédients : Pour un cheesecake de 20 cm de diamètre Pour la base :120g de Spéculoos30g de beurrePour la garniture :480g de petits suisses200g de Kiri60g de sucre (ou + selon vos goûts)3 oeufs1 c à s de jus de citron1 c à s de zeste de citron Préparation Réduire les Spéculoos en poudre fine.Faire fondre le beurre au micro ondes et le mélanger aux biscuits. 19 Total Vues 19 Vue Aujourd\\\'hui Tarte au fromage blanc Pour la pâte préférez le beurre aux margarines du marché qui contiennent des graisses hydrogénées. La teneur en matière grasse du fromage blanc est souvent indiquée sur extrait sec (40%). 1Mélanger farine, beurre et selPour confectionner la pâte brisée, mélanger le beurre (125 gr), la farine (250 gr) et le sel (3 gr).

Recette Fougasse aux olives Ingrédients 500 g de farine type 552 cuillères à soupe d'huile d'olive1/4 l eau20 g de levure fraiche de boulangerie ou 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée1 cuillère à café de sel1 pincée de sucre4 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées et grossièrement hachées Ustensiles 1 terrine 1 pinceau Préparation Délayer la levure de boulanger dans 3 cl d'eau tiède (40° environ) légèrement sucrée. Ailleurs sur le web Vous avez aimé cette recette de cuisine? N'hésitez pas à laisser un petit commentaire sur le site ou sur votre blog si vous avez aimé la recette. Commentaire(s) de la recette Ajouter un commentaire Autres recettes de la même catégorie A propos de l'auteur... Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. 32 visiteurs connectés Les recettes du Terroir Inscription Newsletter Les Tags Les derniers billets Les fiches pratiques Noël, Pâques sont de grandes occasions de déguster du chocolat.

Related: