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La meilleure recette de génoise

La meilleure recette de génoise
Ingrédients : 400g farine 250g de sucre selon le gout 1 tasse de lait ( 250 ml ), 5 oeufs, 100g de beurre non salé, 10g de levure , Une pincée de sel Préparation : 1.Préchauffer le four à 180 ° C. Tamiser la farine, la levure et le sel dans un bol. Mettre ce mélange de côté . 2. 3. 4. 5. 6. 7. Bonne dégustation !!! Cette génoise peut être la base de beaucoup de gâteau ou peut être dégusté seule accompagnée d’une sauce ou glace .

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Jessica & Gourmandises: Gâteau au chocolat Il y a autant de recette de gâteau au chocolat que de cuisinière !!!Moi j'adore ce gâteau et j'ai trouvé la recette qui comble mes papilles gustatives et celles de ma famille.Aujourd'hui, je vous livre la recette que je ne changerai pour rien au monde :) J'espère qu'elle va vous plaire.Ingrédients : 200 gr chocolat noir dessert 125 gr de beurre4 œufs100 gr de sucre1 paquet de sucre vanillé 75 gr de farine Pour faire fondre le chocolat, j'utilise le micro onde car le résultat est super.Dans un saladier, casser le chocolat en morceaux et couper le beurre.Chauffer le tout 1 min 30 puissance maximum.Retirer directement du micro onde et remuer sans cesse avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement lisse.

Ma cuisine à moi: Tarte croustillante poulet/aubergine C'est en ouvrant mon frigo au retour de mes vacances parisiennes que j'ai trouvé deux aubergines un peu oubliées dans le bac à légumes. Qu'allais-je bien pouvoir en faire? Je suis parti sur une idée de pastilla et puis comme souvent j'ai bifurqué vers une autre idée: une tarte! J'ai quand même gardé la feuille de brick pour donner du croustillant à ma tarte. Cette tarte a été réchauffée le lendemain et le surlendemain, à chaque fois, je l'ai trouvée meilleure que la veille. Un conseil, tout de même: pas de micro ondes car ça ramollit la pâte.

Mascarpone fait maison Ingrédients: – 400 ml de crème (30% minimum en matière grasse ) – 1,5 cuillère à soupe de jus de citron (je suppose qu’il est possible d’utiliser du vinaigre ainsi ) – Une pincée de sel . Nous avons également besoin d’un thermomètre de cuisson. Préparation : Carrés de chocolat et crème de vanille Ingrédients: Pour le gâteau chocolat : 5 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 30 g de cacao 1/2 cc de levure chimique pincée de sel Recette facile de la tarte au chocolat et caramel au beurre salé Réalisez une tarte au chocolat et au caramel au beurre salé à la maison, c’est facile ! Tout d’abord dans cette vidéo, une astuce pour réaliser une pâte à tarte en 3 minutes si vous avez un robot. (Pour la réaliser à la main, je vous oriente vers cette autre vidéo de pâte à tarte maison). Ensuite on réalise un caramel au beurre salé, puis enfin une ganache au chocolat noir. La tarte est superbe, quand vous la couperez devant vos amis, ils vont halluciner

filets de soles surprise - Cuillère Gourmande Filets de soles farcis Une délicieuse recette qui fera beaucoup d'effet auprès de vos invités. Ces filets de soles peuvent être servis en plat ou en entrée. J'ai utilisé le jus de citron de Sicilia comme d'habitude. Avec un résultat toujours aussi parfait. Ingrédients: (pour 4 personnes en plat principal ou 8 personnes en entrée) Quatre-quarts à l'orange NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 35 minutes CUISSON : 40 minutes Ingrédients : 150 g de beurre 250 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 2 oranges 60 g de poudre d’amande 150 g de farine 3 g de levure chimique Préparation : Fouetter vivement le beurre en pommade avec 150 g de sucre.

Gateau à la crème sans cuisson Essalamou alaikoum,bonjour , envie d'un dessert raffiné ? bah c'est par ici , je l'ai déniché d'un groupe sur FB ..... Le gâteau se prépare à l'avance , il est meilleur le lendemain car les biscuits vont s'imbiber de café et de crème pour se transformer en pâte délicieuse.....c'est un dessert sans cuisson, sans démoulage, facile à couper, inratable et économique Il nous faut : Glaçage brillant au chocolat Ingrédients 160 g de crème liquide80 g d’eau12 g de feuilles de gélatine240 g de sucre80 g de cacao en poudre Préparation:

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