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L'allergie / l'intolérance au lait pour les nuls

L'allergie / l'intolérance au lait pour les nuls
J’ai commencé à ne plus supporter le lait de vache à l’âge de 13 ans. Adolescence, puberté, changement hormonal, peut être une explication du pourquoi. A l’époque, ma mère a eu la présence d’esprit, après la énième crise, de faire le bilan de tout ce que j’avais mangé. Et d’éliminer ce qui revenait trop souvent. Le lait fut désigné coupable, et on l’élimina ! De façon draconienne, je ne mangeais plus de lait de vache, plus de yaourt de vache, plus de beurre, plus de biscuit industriel, plus de mac do, plus de vie sociale en somme… Mais j’allais beaucoup mieux, je ne manquais plus de cours, je ne souffrais plus. A l’époque, nous sommes allés voir un allergologue, le plus réputé de tout Marseille, que je ne citerai pas pour éviter la diffamation. Heureusement, ma mère a pris les choses en main. Seul petit inconvénient : les course qui durent des heures, car il fallait analyser la composition de chaque aliment que nous achetions… Fini donc les plats ou biscuits industriels, vive le fait maison. Related:  Remèdes bio

LE THYM EN INFUSION OU EN TISANE : UN REMÈDE MIRACLE ! - LE COMPTOIR MALIN Buvez des tisanes au thym cette plante miracle ! Jadis les Grecs brûlaient des branches de thym dans les temples pour les purifier. Vous êtes enrhumés ? Vous souffrez d’une digestion difficile ? Une infusion au thym améliora votre état de santé. L’infusion de thym pour contribuer à votre bien-êtrePurifiez vos poumons et vos intestins en buvant des tisanes au thym ! Quelle sorte de thym utiliser? Combien faut-il boire de tasse de tisane au thym? Recette du sirop au thymDisposez dans un bocal solide une couche de thym frais puis une couche de sucre roux, à nouveau une couche de thym frais et une couche de sucre, et ceci jusqu’à la moitié du bocal. Huile de thym en cas de rhume, de grippe, de rhumatismesRemplissez un bocal de thym frais puis versez de l’huile d'olive de façon à recouvrir le thym. * Le thym un antiseptique qui combat les virus (usages et préparations)En tisane, en gélule ou sous forme d'huile essentielle, les bienfaits du thym sur notre santé sont nombreux.

Chronobiologie: l’art de bien manger - Pleinevie.fr PRÉVENTION Chronobiologie: l’art de bien manger Publié le 12 Août 2008 Faire le choix d’une alimentation saine et équilibrée, respectueuse de nos rythmes biologiques : un pari gagnant à bien des égards. Bien se nourrir constitue un mode de vie, mieux c’est aussi une médecine préventive. Tel est le message que souhaite faire passer Josiane Fontaine, docteur en pharmacie, coauteur d’ A l’heure des saveurs ( Ed Glénat), livre qui s’appuie sur 50 recettes gourmandes à savourer au cours des quatre repas quotidiens. À cela s’associent, par leur complémentarité, micronutrition et chronobiologie. C’est quoi, la chronobiologie alimentaire ? Josiane Fontaine: le corps obéit à des rythmes biologiques qui agissent sur notre bien-être et notre santé. Pourquoi une telle démarche ? Je me suis intéressée à la complémentation micronutritionnelle, à l’alimentation santé, à la chronobiologie alimentaire et je suis retournée sur les bancs de la faculté en 2002. Ils sont peu ou prou ceux du régime crétois :

Les bienfaits de graine de nigelle - Ma vie de tout les jours........ma vie de maman Samedi 20 mars 6 20 /03 /Mars 22:22 Voici un aperçu des qualités et vertus de la graine de nigelle La graine de nigelle est appelée "habat al-baraka" (la graine bénie) en Egypte, al-kamoun en Libye, "al-qahta" au Yémen, "al-sânoudj" en Algérie, "al-shounîz" en Iran et Nigella sativa en latin. On la nome aussi "al-bashma". La graine de nigelle se compose d'éléments actifs ayant bon goût et produisant un effet miraculeux. Elle contient du phosphate, du fer, du phosphore, du carbo-hydrate, des essences qui forment l'essentiel de son pouvoir. Il est conseillé de consommer de l'huile de nigelle en quantité avec n'importe quelle boisson chaude en raison de son absorption des matières grasses et de son pouvoir à élargir veines et artères. L'hypertensionAjouter quelques gouttes à une quelconque boisson chaude et consommer. Quelques gouttes d'huile de nigelle mélangée à du lait bien chaud sucré au miel d'abeilles.

Cueillette Nomade, plantes aromatiques et médicinales Recette du lait d’or: cette boisson simple peut changer votre vie. L’ingrédient principal de cette recette est le curcuma. Il contient de la curcumine, le polyphénol identifié comme composant actif principal, et qui présente plus de 150 activités potentiellement thérapeutiques, notamment antioxydantes, anti-inflammatoires et des propriétés anticancéreuses. La recette du lait d’or, la boisson qui pourrait vous changer la vie Autres avantages de la recette: Anti-inflammatoireAntioxydantAntiseptiqueAnalgésiqueRenforce le système immunitaireAide à maintenir le niveau du cholestérolFavorise la santé digestiveDétoxifie le foieRégule le métabolisme et la gestion du poidsHypertension artérielleMémoire et la fonction cérébraleDivers problèmes de peauTroubles neurologiquesRéduit les triglycérides Astuce pour la recette: L’ajout de poivre noir au curcuma renforce la biodisponibilité de la curcumine par 1000, grâce à la pipérine contenue dans le poivre noir. Recette du lait d’or Etape 1: Ingrédients pour la pâte de curcuma Préparation: Etape 2: Ingrédients du lait d’or

Petites brioches tressées au Nutella - Les petits plats de Patchouka Et si l'on commençait cette nouvelle semaine avec de délicieuses petites briochettes.. tressées... et fourrées au Nutella ? Avec cette quantité de pâtes, j'ai préparé 5 petites tresses.. qui ont été dévorées... en un goûter.. et un petit déjeuner.. attention cependant.. ces petites brioches sont vraiment excellentes... mais elles ne se gardent pas.. (comme la plupart des brioches d'ailleurs..) c'est parti pour la recette .. Ingrédients : 2 cc de levure Bruggemann 500g de farine 2 oeufs + lait = 250 ml 1 cc de sel 60g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80g de beurre fondu Préparation : Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP et lancer le programme "pâte". A la fin du programmer, laisser la pâte lever dans la cuve de votre MAP pendant environ 1 heure. Diviser la pâte en 5 boules de tailles égales. Les étaler en rectangle. Couper des bandes sur les 2 côtés de la brioche et les croiser pour faire un épis. Couvrir d'un torchon et laisser lever environ 1 heure.

CANNELLE (Écorce) CANNELLE (Cinnamomum zeylanicum=Cinnamomum verum) : Bienfaits et Vertus de la Cannelle de Ceylan (Sri Lanka), et la Cannelle de Chine ? Propriétés médicinales de l’écorce du Cannelier ? Posologie de la Cannelle ? La vraie « Cannelle », originaire du Sri Lanka, est une épice médicinale des plus puissantes. Cannelle : Propriétés médicinales Anti-maladies – Anti-cancers – Antivirale – Antibactérien – stimule le système immunitaire (usage traditionnel de la Cannelle) – grippe, grippe A (H1N1) (usage majeur de la Cannelle) (association Gelée royale+Propolis, Echinacea) – anti-inflammatoire général (association Curcuma+Gingembre) – antioxydant extrêmement puissant (association Gelée royale+Goji) – antibactérien large spectre majeur,infections bactériennes – antiseptique majeur (effets particulièrement efficaces avec l’huile essentielle de Cannelle) – antifongique majeur, champignons – antiviral majeur, infections virales – prévenir les maladies hivernales, refroidissement, coup de froid

Hachis parmentier aux thon et aux oeufs Durant les 9 jours qui précèdent le jeûne de Tisha Beav, nous avons pour coutume de ne pas consommer de viande : cette recette est donc pratique en cette période .Ce parmentier est facile et rapide à préparer. INGRÉDIENTS (pour 6 personnes) - 1.2 kg de pommes de terre* (8 belles pommes de terre )- 3 gros oeufs durs- 2 boites de thon à l'huile d'olive- 1 petit oignon rouge ou 2 ou 3 oignons blancs frais- quelques olives dénoyautées- huile d'arachide ou de tournesol- 1 branche de romarin ou de basilic- sel et poivre * voir la remarque en bas de page Faire bouillir les pommes de terre avec leur peaux ainsi que les oeufs.Lorsque les oeufs sont durs, les écaler et les écraser dans une assiette avec le thon. Enfourner à th 200° pour 30 à 40 minutes suivant la taille de votre plat, jusqu'à ce que le haut du hachis soit doré. D'autres recettes pour les 9 jours : clic D'autres recettes à base de poisson (cliquer sur le nom de la recette) Les textes et photos de ce blog ne sont pas libres de droits.

miel : Bien choisir … On continue dans la nutrition … Suite a à ce papier : Des microplastiques jusque … dans le miel ! On m’a beaucoup posé la question à savoir comment choisir son miel : voici quelques éléments de réponse (le mieux reste de connaitre un bon apiculteur prés de chez vous, ce qui aidera la filière en plus ) Z . Le miel est riche en minéraux, vitamines et oligo-éléments. Malheureusement, il existe des miels frelatés sur le marché. Lisez l’étiquette La première chose vous devez lire l’étiquette et vérifier la liste des ingrédients le miel ne dois pas contenir de « sirop de maïs à haute teneur en fructose » ou « glucose commercial ». La solidification du miel Si vous achetez un pot de miel qui est déjà cristallisé, cela veut dire que le miel est pur. Quelques astuces pour savoir si le miel est pur Prenez une cuillère à café de miel et placez-la dans un verre d’eau. Eddenya.com Il est donc important de bien choisir son miel pour pouvoir profiter pleinement de ses vertus. 1.

PÂTE À TARTINER MAISON FACON NUTELLA® À la demande générale, je poste la recette de la pâte à tartiner maison façon Nutella®.Il existe de nombreuses recettes sur le net mais celle-ci à tout de suite retenu mon attention car elle ne contient que très peu de matières grasses. Et oui le maillot se profile à l'horizon... Enfin même avec très peu de matières grasses, c'est pas régime! Mais garanti sans huile de palme! Recette tirée du blog "Expériences gourmandes"Ingrédients:150g de poudre de noisettes (ou de purée de noisettes toute prête)100g de chocolat au lait fondu120 ml de sucre glace (dans un verre doseur)1 cuillère à soupe pleine de cacao en poudre non sucré1 cuillère à café d’extrait de vanille1 cuillère à soupe d’huile de noisette ou autre huile neutrePréparation: Faites griller la poudre de noisettes à la poêle jusqu’à ce qu’elles sentent (attention à ne pas les faire brûler!). Votre pâte à tartiner maison est prête à mettre en pot. Laissez refroidir et dégustez!

Comment guérir naturellement les caries Cela paraît tellement fou, tellement insensé que des vérifications ont dues être faites sur le sujet. Durant des années, depuis toujours pour certains, les caries représentent un problème irrémédiable dont seuls les dentistes ont la solution! Et pourtant, la carie serait soignable naturellement, comme l’expliquent certains témoignages trouvés sur internet, reste à connaître leur fiabilité. Si on se réfère aux découvertes scientifiques, de nouvelles techniques ont été mises au point pour permettre aux dents de se régénérer naturellement, soit par utilisation d’un courant électrique de faible intensité, soit par utilisation d’une peinture peptidique, entre autres solutions. Mais la méthode reste aux mains de la médecine, et qui dit médecine, dit gros sous à la clé. Si réellement les techniques énumérées ci-dessous sont exactes, cela représenterait un espoir pour ceux ayant abandonné l’idée-même de se soigner faute de moyens. Article complet ici Articles similaires samedi 16 avril 2011

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