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Les Navettes

Les Navettes
Les navettes, ce sont des mini-pains au lait, très moelleux qu'on peut déguster au petit-déjeuner ou bien pour en faire des mini sandwichs lors d'un apéritif ! Il existe d'autres navettes sous forme de biscuits et parfumées à l'eau de fleur d'oranger, une des spécialités provinçales, mais cela c'est autre chose ! Revenons à nos navettes briochées ! Une recette que j'ai prise chez Fidji et qui est vraiment très bien. On obtient des petits pains léger et goûteux ! Des navettes à engloutir sans répit... Pour 13 navettes Préparation : 30 min Pause : 2 h Cuisson : 15 min Ingrédients : - 250 g de farine - 15 cl de lait - 10 g de levure boulangère fraiche - 20 g de sucre - 40 g de beurre mou - 1/2 cuillère à café de sel Préparation : Dans un saladier, mettez la farine. Préchauffez votre four à 180°C.

http://www.paprikas.fr/2014/04/les-navettes.html

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Recette Des baguettes comme chez le boulanger par annalada Mettre dans le bol, la levure et l'eau et programmer 2 min/37°C/vitesse 2. Ajouter la farine et le sel et programmer 3 min/fonction épi. Laisser reposer la pâte dans un saladier recouvert d'un linge humide. Lorsque la pâte a doublé de volume, la sortir du saladier et découper 4 pâtons.

Des baguettes comme chez le Boulanger Je remercie Alex.V de m'avoir fait connaître cette recette. Le résultat est bluffant !! De superbes baguettes qui vont faire concurrence à votre boulanger préféré !! Attention, je décline toutes responsabilités suite aux kilos que vous risquez de prendre après avoir pris connaissance de cette recette. En effet, au lieu de manger 1 baguette par jour, il se peut que vous passiez à une par heure (surtout quand à la sortie du four, la bonne odeur de pain envahie la maison !!). Ingrédients pour 4 baguettes : Recette tarte au chocolat et caramel Ingrédients: Pour la pâte: 8 c à s ou 115 g de beurre non salé, ramolli 170 g de sucre 1 jaune d’oeuf 125 g de farine tout usage 2 1/2 cuillères à soupe de poudre de cacao Pour le caramel 1/2 tasse d’eau 340 g de sucre granulé 1/4 tasse de sirop de maïs léger 1/2 tasse de crème épaisse 8 cuillères à soupe de beurre salé 2 cuillères à soupe de crème liquide

Croissant facile et rapide : Recette Croissant facile et rapide sur GATEAU Préparation : Cuisson : Total : Photo de cette recette réalisée par Jade75 Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes : Roulé de pommes de terre au saumon fumé et fromage persillé - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que Éplucher les pommes de terre puis les râper avec une râpe à gros trous. Emincer très finement l’oignon et écraser les 2 gousses d'ail. Mélanger tout dans un saladier.

Recettes avec farine de riz Recettes de pâtes à la farine de riz pour tartes saléesPâte brisée riz-sarrasinPâte brisée riz-teffPâte brisée riz-kokkoh Recettes de pâtes à la farine de riz pour tartes sucréesPâte à tarte sablée sans œufs riz-amandePâte à tarte sablée riz-amande Recettes salées à base de farine de rizQuiche aux légumesCocotte de légumes d’hiver au crumble de petites grainesMoussaka au riz nerone et haricots de merTarte printanière aux fleursGalettes de sarrasin à la compotée de courge et champignonsTarte estivale tomate-courgetteTarte au potimarron Voir également le billet info ingrédient consacré à toutes les utilisations de la farine de riz complet.

Baguettes excellentes!!! au thermomix - par Emilie S. Temps Préparation : Plus d'1 heure Cuisson : De 15 à 30 minutes Ingrédients 300 gr d'eau1 sachet de levure boulanger ( francine pour ma part)500 gr de farine type 55 et plus ou céréales5 gr de sel Tartelettes au citron facile – pâte sucrée maison 1. Pour la pâte sucrée : coupez le beurre en petits dès et laissez-le ramollir. Dans un saladier, travaillez le beurre, le sucre et les jaunes d’oeuf. Ajoutez la farine et la poudre d’amandes.

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