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Les labels alimentaires de qualité - Fiche pratique

Les labels alimentaires de qualité - Fiche pratique

14 conseils pour mener une stratégie de marque efficace - Les Echos Accueil Premier réflexe des consommateurs en situation d'achat, la marque constitue le levier principal du marketing. Comment construire une marque et créer une vraie relation avec les clients ? Deux spécialistes des marques, Georges Lewi et Pierre-Louis Desprez, livrent leurs clés. Extrait de leur livre « La marque » (Editions Vuibert).(...) Cet article est réservé aux abonnés, pour en profiter abonnez-vous. Et aussi sur les Echos Les articles à la une Europe Migrants en Méditerranée : "Rétablissez Mare Nostrum" Le patron de l’Organisation internationale pour les migrations appelle à rétablir l’opération "Mare Nostrum" au lendemain du naufrage meurtrier d’un... Monde Migrants en Méditerranée : l'Europe sommée de réagir Un naufrage a fait plus de 700 morts ce week-end. Les ambiguïtés de la politique de surveillance européenne La montée des islamistes, les conflits et les conséquences du Printemps arabe expliquent les mouvements migratoires. à lire également sur les echos Recommandé par

Smic au 1er janvier 2015 en hôtellerie restauration - RH Hôtellerie RestaurationRH Hôtellerie Restauration Quelle incidence pour nous, professionnels de l’hôtellerie restauration ? Pour les entreprises adhérentes à une des organisations syndicales, signataires de l’avenant n°20 du 29.09.2014, la grille conventionnelle reste applicable en l’état. En effet, le taux horaire du niveau I échelon I, étant supérieur à ce nouveau taux du Smic, la grille conventionnelle n’a pas lieu d’être réévaluée. Pour les autres entreprises, la grille émanant de l’avenant n°16 du 10 janvier 2013 est applicable jusqu’à la publication au journal officiel de l’avenant n° 20. L’augmentation du smic au 1er janvier 2015, vient donc modifier à partir de cette date, les Niveaux Échelons qui sont aujourd’hui en dessous de ce taux. On obtient donc les évolutions suivantes : Marie Morcel.

Le tour du monde des labels alimentaires Sécurité, qualité des aliments, développement durable, bio, commerce équitable... Les consommateurs du XXIe siècle ont besoin d'être rassurés quant à leur alimentation. « La population est en recherche de sens et de produits qui véhiculent des valeurs fortes », confirme Cécile Bassot, directrice générale de Sopexa. Afin de comprendre les enjeux, l'état des lieux et l'engouement des consommateurs pour les produits labellisés, Sopexa a lancé une vaste enquête en exclusivité pour LSA dans treize pays d'Europe et du monde, via ses filiales implantées dans chaque État. Premier enseignement : de manière générale, les consommateurs du monde entier sont relativement réceptifs aux labels, car ils trouvent dans ces derniers des garanties de qualité, de sécurité et de traçabilité ; un sentiment encore plus développé en cette période de ralentissement économique et de repli vers des valeurs sûres. Des consommateurs réceptifs mais perdus « Un effort de pédagogie est nécessaire »

Signal - Gamme de dentifrice, brosse à dent et bain de bouche Signal Label de qualité Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Pour les articles homonymes, voir Label. Un label de qualité, ou signe d'identification, souvent appelé label (de l'anglais label, « étiquette »), est un système de valorisation d'un produit qui garantit au consommateur que celui-ci respecte certains critères (qualitatifs, environnementaux, sociaux…). Afin d'être repérable, le label se matérialise par des signes distinctifs (nom, pictogramme…). Un label peut aussi bien être élaboré par un organisme public qu'un organisme privé (entreprise, ONG…). En France[modifier | modifier le code] Labels officiels[modifier | modifier le code] Les labels sont développés pour distinguer les produits respectant des normes spécifiques de production, ou pour distinguer la qualité particulière d'un produit ou d'un service. En France, le mot label est réservé aux mentions officielles[1]. Labels indépendants, agréments et sigles divers[modifier | modifier le code] En Belgique[modifier | modifier le code] Nature pure.

Les signes européens (AOP, IGP, STG) La politique française de valorisation des produits agricoles et alimentaires a inspiré l’élaboration d’une réglementation européenne. 1 - Appellations d’origine et indications géographiques protégées (AOP et IGP) Le règlement (CE) du Conseil établit les règles relatives à la protection des appellations d’origine et des indications géographiques (AOP et IGP). Ce règlement organise un système d’enregistrement communautaire des dénominations géographiques qui leur assure une protection juridique dans l’Union européenne. L’AOPAppellation d’origine protégée désigne la dénomination d’un produit dont la production, la transformation et l’élaboration doivent avoir lieu dans une aire géographique déterminée avec un savoir-faire reconnu et constaté. L’IGPIndication géographique protégée 2 - Spécialités traditionnelles garanties (STG) La STG Spécialité traditionnelle garantie met en valeur la composition traditionnelle d’un produit ou son mode de production traditionnel. 3 - Agriculture biologique

Le bruit émis par les activités commerciales, artisanales ou industrielles Règles relatives à l'isolation acoustique Remarque préalable : Lorsqu'ils reçoivent en tout ou partie les mêmes équipements que les immeubles d'habitation et qu'ils doivent respecter des règles identiques en ce qui concerne leur entretien et leur usage, les immeubles et établissements d'activité tels que les locaux d'enseignement, d'hébergement, les bureaux, les restaurants, les locaux à usage sportif, etc. sont assimilés à des habitations. Les locaux à usage professionnel sont les locaux compris dans un bâtiment d'habitation qui comportent, outre des pièces professionnelles, des pièces destinées à l'habitation (pièces principales et pièces de service). Les locaux ne comportant aucune pièce d'habitation sont considérés comme des locaux d'activité.Article R 111-1 du Code de la construction et de l'habitation. L'arrêté du 30 juin 1999 fixe les règles relatives à l'isolation acoustique des locaux à usage professionnel et des locaux d'activité par rapport à des logements.

Les différents labels alimentaires Derrière tous ces labels français se cache une volonté de protéger les producteurs, comme les consommateurs. Les labels sont attribués par l'INAO, l'institut national de l'origine et de la qualité. Les demandes se font de manière collective, et les producteurs doivent au préalable être regroupés sous forme de syndicat, bureau, association... Selon l'INAO, en France, près d'un agriculteur sur deux est engagé dans l'un des cinq labels officiels. Chaque produit doit répondre à des conditions très strictes et à un cahier des charges bien spécifique validés par l'INAO. S'y retrouver Depuis 1992, l'Union européenne a défini quatre signes communautaires qui garantissent qualité et origine (AOP, IGP, STG et logo Agriculture biologique) : Le Label Rouge (créé en 1960 et propriété du ministère de l'Agriculture) désigne des produits bénéficiant d'une qualité supérieure par rapport à un produit similaire, en terme gustatif (saumon fumé, charcuterie, volaille...). Le cas du Saint-Marcellin

STRATÉGIE D’EXTENSION DE LA GAMME : COMMENT MONTBLANC S’EST IMPOSE COMME UNE MARQUE GLOBALE Tout le monde connaît Montblanc à cause du stylo, Mais la plus grande force de la marque pouvait également devenir sa plus grande faiblesse. Richemont (l’entreprise propriétaire de la marque Monblanc) est au coeur des problématiques du luxe : numéro deux mondial du secteur, il est également propriétaire de Cartier, Van Cleef, Lancel, etc. Montblanc risquait de s’étioler. C’est le revers de la médaille de l’identification d’une marque à un produit... Le risque devenait d’autant plus fort que le fameux stylo en résine noire a commencé à s’essouffler commercialement. Les ventes s’effondraient. Enfin, l’entreprise Montblanc souffre des défauts de sa qualité : son propriétaire n’en possède généralement qu’un et le renouvelle rarement ! La solution a été la diversification. Lorsqu’il a fallu déterminer comment compléter la gamme, ce sont les montres et les bijoux qui ont été sélectionnés dans un premier temps. Il fallait réinventer la gamme. Montblanc risquait de s’étioler.

Présentation du label / Label Maison des Illustres / Actions / Connaissance des publics / Connaissances des patrimoines et de l'architecture / Politiques ministérielles Principes L’inventaire des « Maisons des Illustres » montre : • une répartition large en métropole et en Outre-mer ; • une diversité d’acteurs et de statuts avec des intrications fortes à l’échelle locale ; • un patrimoine susceptible de participer au développement social et culturel des territoires. Un ancrage régional de la sélection des dossiers sous la forme de commissions ad hoc placées sous l’autorité des directions régionales des affaires culturelles semble adapté à un tel contexte. La jonction avec l’échelle nationale et l’administration centrale sera confiée à la commission nationale d’attribution du label, qui validera la liste des Maisons proposées par les commissions régionales. L’attribution d’un label représente une reconnaissance officielle de l’intérêt patrimonial de la Maison.Le label est également un dispositif de valorisation, qui s’accompagne d’avantages divers.

inpi.fr: Page d'accueil de l'INPI La loi sur l'alcool - 1 La distribution des boissons alcoolisées est régie par le Code du Commerce et l’ancien "Code des débits de boissons et des mesures contre l'alcoolisme" qui a été intégré au Code de la Santé Publique en juin 2000. Les boissons sont classées en cinq groupes : Les étiquettes doivent comporter certaines mentions. Article L3322-2 du Code de la Santé Publique : " Aucune des boissons mentionnées à l'article L. 3322-1 ne peut, en France, et sur tous les territoires relevant de l'autorité française, être livrée par le fabricant ou l'importateur, détenue, transportée, mise en vente, vendue ou offerte à titre gratuit, si elle ne porte sur l'étiquette avec sa dénomination, le nom et l'adresse du fabricant ou de l'importateur, ainsi que le qualificatif de digestif ou celui d'apéritif. Ce qualificatif doit être reproduit sur les factures et circulaires, sur les tableaux apposés dans les débits pour annoncer le prix des consommations et sur les affiches intérieures.

Labels alimentaires - docteur nature Devant l’inquiétude des consommateurs face aux dérives du secteur alimentaire, les marques utilisent désormais les labels pour rassurer mais aussi pour se distinguer. Pour savoir ce que vous consommez, les labels alimentaires sont de bons repères. Suivez le guide : Agriculture biologique Seul un produit contenant au moins 95% d’ingrédients issus d’un mode de production biologique peut utiliser les termes « biologique » ou « bio ». Pour les produits animaux, des conditions d’élevage sont imposées : parcours extérieurs, espace suffisant dans les bâtiments, OGM et élevage hors sol interdits. Ce label est accordé après certification par des organismes indépendants : Aclave, Ecocert… Le consommateur peut reconnaître les produits de l’agriculture biologique grâce à deux logos : – le logo européen (euro feuille) obligatoire depuis le 1er juillet 2010. – le logo français AB (marque appartenant au Ministère chargé de l’Agriculture). Bio Cohérence Nature & Progrès Demeter Demet Label Rouge AOC et AOP

Pourquoi H&M se lance dans la déco en France Créer un univers de marque complet, sur un marché en croissance, c'est le pari fait par la chaîne de magasins. Rideaux et draps aux couleurs de l'automne, nappes et housses de coussin estampillées Merry Christmas 2014... Une ambiance sage qui tranche avec la frénésie des rayons, tout proches, de jeans ou de blouses bohémiennes sur lesquels fondent les fashionistas. Réunir la décoration et le vêtement, c'est le défi que s'est lancé H&M, le champion de la mode à petits prix , avec deux tests parisiens et un troisième à Mulhouse. Mise en place dans les pays nordiques depuis quelques années, cette nouvelle activité - H&M Home - doit passer à la vitesse supérieure avec de nombreux projets d'implantation dès ce mois de septembre. Un concept qui a fait ses preuves. Le groupe est convaincu de pouvoir dupliquer son modèle commercial, celui de la mode accessible à tous. Boutique en ligne. Zara sur le coup depuis dix ans. Francis Lecompte

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