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Bar : Top 10 des terrasses cachées

Bar : Top 10 des terrasses cachées
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Maison Bon | Restaurants in Château d'Eau, Paris Everything is 100 per cent organic, gluten-free and vegetarian at this unassuming little canteen on the Rue des Petites Écuries. An open kitchen and crates stacked full with fruit and veg give the place a market-like whiff, but the furnishing is all elegantly understated (think stainless steel, earthenware and trendy lighting). Food is available for breakfast, lunch and daytime snacking – both to eat in and take away – and the Maison’s various fresh daily offerings range from salads and quiches to bestselling sweets like financiers, carrot cake and muffins. At lunch, they serve a moreish ‘lunch box’ which changes every day and might be along the lines of fennel confit, goat’s cheese, grilled vegetables, quinoa taboule and bread (€10). Wash it down with a fresh fruit juice like the fantastic ‘cocktail vert’ (grape, fennel, lime and kiwi, €4.50) and finish off with a generously sized madeleine (€1.50-€3.80).

Les nouvelles boutiques gourmandes de Paris Chaque semaine, de nouveaux commerces de bouche s'installent dans la capitale, tous plus appétissants les uns que les autres. À l'approche des fêtes, c'est le moment de faire ses emplettes. Source Figaroscope C'est l'âge d'or de la pâtisserie, le sacre des douceurs. Pour preuve, l'explosion de nouvelles adresses avec souvent, aux manettes, des chefs vedettes. Liberté Fraîchement ouverte au carrefour branché Vinaigriers-Sampaix, à deux pas du canal Saint-Martin, on parie que la boulangerie-pâtisserie de Benoit Castel (Hélène Darroze, La Grande Épicerie, Joséphine Bakery) va faire parler d'elle. Liberté, 39, rue des Vinaigriers, Xe. Gâteaux Thoumieux La star de cet hiver est sans conteste la toute nouvelle pâtisserie du chef doublement étoilé Jean-François Piège. Gâteaux Thoumieux, 79, rue Saint-Dominique, VIIe. La Pâtisserie Cyril Lignac Pâtisserie Cyril Lignac,2, rue de Chaillot, XVIe. Michalak Takeaway Michalak Takeaway,60, rue du Faubourg-Poissonnière, Xe. La Pâtisserie des Rêves La Fabrique

Un bar a Spritz ouvre ses portes à Paris Cela devait arriver. On peut même s’étonner que la chose ne se produise que maintenant : un bar à Spritz ouvre ses porte à Paris. Son petit nom ? Pour la petite histoire, ce serait au cours d’un voyage en Toscane que l’équipe aurait découvert, en plein cœur de Florence, un bar à aperitivo typique (concept répandu chez nos voisins de la Botte, durant lequel on profite généralement de grignotage à volonté contre l’achat d’une boisson alcoolisée avant le dîner). Quoi ? Où ? DINER'S DIARY - Hungry for Paris: The Ultimate Guide to the City's 102 Best Restaurants Le comptoir iodé | Lucky Miam Tout nouveau dans cette rue de Paradis, le Comptoir iodé attire par la simplicité et la fraicheur de ses plats. J’ai goûté le plat du jour : un filet de Julienne et son riz-légumes, bien cuisinés. Le lieu fera certainement sa renommée sur ses offres d’huîtres, chaudes ou non, gratinées au camembert ou assaisonnées d’une vinaigrette aux fruits de la passion.

Les 5 meilleures soupes de Paris SÉLECTION - Tandis que la place des Abbesses accueille samedi un festival dédié à la soupe, zoom sur nos cinq adresses préférées pour se réchauffer dans la capitale. La grisaille et le froid commencent à se faire sérieusement sentir? Même pas peur! Vous avez là le prétexte idéal pour vous réconforter avec une bonne soupe. Samedi, la troisième édition d'Amoureusement Soupe, premier (et unique) festival dédié à la soupe, revient animer le quartier des Abbesses. Place des Abbesses, XVIIIe. Pour la soupe du jour: le Bar à Soupes Anne-Catherine Bley est une pionnière de la soupière. Le Bar à soupes. 33, rue de Charonne, XIe. Pour une soupe de panais: Les Saisons Depuis fin 2011, le jeune chef alsacien Jonathan Lutz, passé par le Crillon et Glou, régale les habitants du IXe de sa cuisine de bistrot soignée travaillant les produits de saison (filet de lomo snacké, gigot d'agneau de lait, boudin noir Ospital...). Les Saisons. 52, rue Lamartine, IXe. Pour une soupe à l'oignon: Flottes

[Resto] Street Bangkok, street food – Paris 10 | Au menu il y a #Aemporter, #Streetfood, #Bangkok, #Canalstmartin, #Ouvertledimanche Le café tolo (restaurant basque) a fermé ses portes et a laissé sa place au tout nouveau Street Bangkok. A une rue de chez moi, j’ai suivi l’ouverture de ce restaurant de près et j’ai été l’une de leur première cliente (le restaurant avait 2 jours seulement !). Le pari est réussi : le client est transporté dans l’univers des rues de Bangkok (bon, je dis ça je n’y suis jamais allée…) et servi en 10 min chrono. 2 petits bémols néanmoins : les sauces sont bonnes mais en quantité insuffisante (ne pas hésitez à en redemander) et l’agneau était encore cru à certain endroit. Résultat : pas mal, mais pas de quoi expliquer la queue qu’il y a à tous les services… L’addition : 2 menus sukhumvit, 1 menu chatuchak = 39€ Salade croquante de riz, herbes fraîches et saucisse thaï émincée. Brochettes d’agneau, cumin, coriandre, curry et lait de coco. Brochettes de poulet lait de coco, curcuma, tamarinn sauce satay. Métro : chateau landon (L7)

Top 10 breakfast spots in Paris | Travel Frenchie to Go Young chef Gregory Marchand cooked in London with Jamie Oliver and then in New York with Danny Meyer before opening his hit bistro, Frenchie, after returning to Paris several years ago. He has been putting his Anglo-American experience on display with this excellent new cafe and takeaway. Made with smoked bacon produced from the Tamworth pork raised by cult meat-master Tim Wilson in North Yorkshire, the bacon sandwich here has become a cult classic. It’s served on an English muffin, and you can add an egg or cheddar cheese. Le Bal Café Created on the site of a 1920s dance hall, this exhibition space has a great cafe, run by chefs Anna Trattles and Alice Quillet, who are English and Anglo-French respectively and serve one of the best weekend brunches in the city, including a great fry-up, kippers, kedgeree, pancakes and porridge. Bob’s Bake Shop Holybelly • Breakfast about €20. 19 rue Lucien Sampaix, 10th, holybe.ly.com Open Thurs-Mon 9am-6pm (Sat and Sun from 10am) Claus

[Resto] Bistro Paradis, Bistronomie – Paris 10 | Au menu il y a BISTRO PARADIS #Newtable #Bistronomie, #Gastronomie #Coupdecoeur Depuis quelques semaines, un petit coin de paradis s’est installé dans le 10ème, dans l’ancien restaurant « Perruque ». A l’initiative de ce joli projet, Yoann Dinh et Alexandre Furtado, deux passionnés qui ont su mélanger leurs univers culinaires pour éveiller nos sens. Et ça marche ! Originaire du Brésil, Alexandre Furtado commence sa carrière de chef à Londres, chez Ducasse. Dans cet établissement, une seule ambition pour Yoann et Alexandre : donner du plaisir à travers des plats classiques aux influences brésiliennes propres au chef. Le pari est réussi, on y retrouve une cuisine élégante et gourmande dans une atmosphère détendue… Le tout pour un très bon rapport qualité/prix ! Un véritable coup de cœur pour ce lieu qui risque d’afficher complet dans peu de temps, alors dépêchez-vous ! L’addition pour 4 personnes : 7 entrées, 1 plat, 4 desserts, 1 bouteille de vin, 4 verres de vin = 238€ 55 rue Paradis, 75010 paris

La viande caprine monte à Paris - Viandes, terrines et charcuteries caprines en Poitou-Charentes-Vendée Les chèvres domestiques présentent une grande diversité morphologique, due à des différences d’origine mais aussi à l’intervention de l’homme. Le nom scientifique de la chèvre domestique est Capra hircus hircus, et elle a pour ancêtre une chèvre sauvage connue sous les noms de « chèvre à bézoar », « chèvre égagre » ou « chèvre véritable », jadis répandue de la Turquie au nord-ouest de l’Inde, et dont l’appellation scientifique est Capra hircus aegagrus. Le bouquetin, les chèvres sauvages et domestiques font partie de la sous-famille des Caprinés (regroupant les ovins et les caprins), de la famille des Bovidés et de l’ordre des Artiodactyles. Les bouquetins sont des animaux sauvages qui vivent toujours dans différents massifs montagneux d’Europe (Alpes, Pyrénées), en Asie centrale, dans les collines de la mer Rouge (Egypte et Nubie), et dans la péninsule arabe. Classement et parenté des races caprines françaises vus par les anciens auteurs B DENIS - Ecole vétérinaire de Nantes, extraits

La plus dingue des terrasses parisiennes , c’est Gare de l’Est ! ( Time Out) | TOUS LES X° Depuis quelques mois la rumeur courait : un nouveau perchoir allait ouvrir. Oui mais où ? Après le premier très beau rooftop avec vue à 360° dans le 11e puis le second ouvert l’été dernier sur le toit du BHV Marais, on s’attendait évidemment a un lieu spectaculaire. Ce qui est bien le cas puisque le troisième est tout simplement perché en haut de la gare de l’Est. Tout l’article ICI J'aime : J'aime chargement… Notre guide des restaurants pour manger comme dans les séries - Sortir Où déguster d'excellents ribs comme Frank Underwood ou des donuts à la manière de Dexter Morgan ? Notre sélection d'adresses parisiennes inspirée de séries cultes. Game of Thrones Dans la série star de HBO, les repas sont rarement joyeux et plutôt… sanglants. Si on avait bien pensé à une table viandarde dans une déco authentiquement bouchère comme Unico, la cheminée et l’atmosphère de chez Robert et Louise sont aussi une valeur sûre. Enfin, si vous tenez à la dimension royale et tenez à y mettre le prix, voici le Relais Louis-XIII (8 rue des Grands-Augustins 6e), installé sur les ruines du couvent des Grands Augustins où Louis XIII fut proclamé roi de France. Twin Peaks True Blood On ne poussera pas le mauvais goût jusqu’à proposer boudin et barbaque saignante. House of Cards Frank Underwood ne peut résister aux ribs sauce barbecue du Freddy's BBQ Joint… et nous non plus. Dexter Les Soprano Walking Dead Le bunker anti zombies du Dernier Bar avant la fin du Monde s’impose. Breaking Bad Seinfeld

Restaurant Bob’s Bake Shop à Paris - Le Fooding® Prix adidas street food Guide 2015 Dans une manière de resto U qui donnerait envie de rempiler son master, de jeunes gens affables assemblent de rieurs sandwichs sous l’œil affûté de Marc Grossman, indétrônable gourou du bio cool à la sauce brooklynite. La limonade mentholée coule à flot, les pains au sésame, pavot, oignons, nature, et autres buns moelleux de fraîcheur, sont garnis à profusion de cream cheese, tomates confites, oignons marinés, thon frais, avocat, saumon, tranches de cheddar à la sauce aigre-douce, pesto, houmous, tapenade ou relish maison… Et accompagnés de coleslaw, cornichons pickles ou salade de patate douce en option (3 €). En gâteries maison, mini-cookies au matcha, brioches Babka Rolls au bon chocolat, chia pudding au lait de coco et myrtilles sauvages, fruit pie pleine de fruits confits… Le tout rincé au jus d’herbes détox, vegan shake au matcha, café glacé, ou une bière Deck & Donohue, à siffler sur une chaise longue de la terrasse (boissons 3-7 €).

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