background preloader

Les graines de chia : idéales en cas de constipation

Les graines de chia : idéales en cas de constipation
Noms communs : graines de chia, Salba®. Nom botanique : Salvia hispanica, famille des labiées ou des lamiacées. Nom anglais : chia seeds. Nom aztèque :chian ou chia. Nom chinois : Dan Shen (racine d’une plante proche parent – Salvia miltiorrhiza). Nom amérindien : pashi (racine d’une plante proche parent – Salvia columbariae). Parties utilisées : graines (pour la présente fiche). Indications Posologie du chia Le Salba® (un extrait commercial contenant du chia) a été utilisé à la dose de 37g/jour chez des diabétiques de type 210. Historique du chia Dans l’ancien empire aztèque, les graines de chia étaient un aliment de base. Au cours des années 1990, le chia a été remis à l’ordre du jour. Le chia de marque Salba® aurait été sélectionné à partir de variétés de chia à graines blanches. Description du chia Les graines de chia, comme les graines de sésame, sont relativement petites. Le chia pâle (ou blanc) a un goût plutôt neutre. Valeur nutritive comparative Source : Extenso1 Diabète. Divers. 1.

http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=chia_salba_ps

Related:  les grainesGrainesLes Grainesrecettes végétarienneshoméopathie

Les pois chiches : le top des légumineuses Nom commun : pois chiche. Nom scientifique : Cicer arietinum. Famille : fabacées (synonymes encore utilisés : légumineuses et, plus rarement, papilionacées). Profil santé Le pois chiche est une légumineuse couramment consommée dans les régions méditerranéennes et que l’on commence à apprivoiser ici.

Riz Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Description[modifier | modifier le code] Plante[modifier | modifier le code] Oryza glaberrima provient de la domestication de Oryza barthii. On ne sait pas où a eu lieu la domestication, mais elle semble dater d'avant 500 av. J. Les lentilles : riches en fibres alimentaires Nom commun : lentille. Nom scientifique : Lens culinaris. Famille : fabacées (synonymes encore utilisés : papilionacées et, surtout, légumineuses). Pain de courgettes - Un Livre Gourmand Le potager de ma belle-mère est, comment dire, prolifique ! Du coup, j'ai eu le droit de rapporter quelques courgettes à la maison. Sauf que, mon adorable fille ne les mangent pas autrement qu'en ratatouille ou encore farcies. C'est déjà pas mal mais j'avais envie de tester le pain de courgettes depuis longtemps et je crois bien avoir trouvé LA recette ! Ingrédients (pour un moule de 24cm) : 3 ou 4 courgettes suivant leur taillehuile d'olive2 gousses d'ail4 oeufs200g de crème liquide50g de chapelure1 cuillère à soupe de thym fraissel, poivre.

Soigner naturellement les otites… c’est possible! · Le jardin de Julie (Note: De nombreux ajouts ont été faits dans cet article afin de le rendre encore plus complet. Il est certes un peu long, mais je vous recommande de le lire en entier car il contient beaucoup d’informations importantes. Cependant, vous pouvez commencez par le protocole aux oignons immédiatement et revenir plus tard pour lire la suite… une fois que votre enfant se sentira mieux!) Toutes ces belles découvertes sur les oreilles en particulier ont commencé il y a environ 10 ans, alors que l’un des enfants d’une de mes grandes amies souffrait d’otites à répétition, et donc, devait consommer des antibiotiques, aussi à répétition. Cet enfant n’étant âgé à peine que d’un an! Et déjà elle était habituée à aller attendre à la clinique pour repartir avec sa maman tenant une prescription dans les mains.

Maïs Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Maïs Zea mays Nom binominal Zea mays subsp. mays(Zea mays L., 1753) Zea curagua MolinaZea indentata Sturtev.Zea indurata Sturtev.Zea japonica Van HoutteZea mays var. alba Alef.Zea mays var. flavorubra Körn.Zea mays Ceratina Group KuleshovZea mays var. indentata (Sturtev.) Le lin, petites graines, grands effets ! Avec son petit goût sucré et sa saveur rappelant celle des noix, la graine de lin pourrait être consommée pour le plaisir de nos papilles gustatives. Mais ce sont ses prodigieux effets sur notre santé qui nous inciterons sans doute le plus à la consommer régulièrement. La grande valeur des graines de lin réside principalement dans sa richesse en acides gras essentiels de même que par sa richesse en lignanes. Les lignanes, des vertus contre certains cancers Les lignanes sont des composés phénoliques dont certains présentent la particularité d'avoir des caractéristiques communes avec les hormones sexuelles, leur permettant de se lier aux récepteurs d'oestrogènes. On les qualifie de phytoœstrogène.

Nigelle Samedi 20 mars 6 20 /03 /Mars 22:22 Voici un aperçu des qualités et vertus de la graine de nigelle La graine de nigelle est appelée "habat al-baraka" (la graine bénie) en Egypte, al-kamoun en Libye, "al-qahta" au Yémen, "al-sânoudj" en Algérie, "al-shounîz" en Iran et Nigella sativa en latin. On la nome aussi "al-bashma". La graine de nigelle se compose d'éléments actifs ayant bon goût et produisant un effet miraculeux.

Flan estival à la mozzarella Puisque l’été n’est pas encore parti, profitons en vite pour goûter ces petits flans aux courgettes et à la tomate, relevés par la mozzarella et les herbes aromatiques : des ingrédients qui se marient très bien ensemble, et que je ne me lasse pas d’associer dans des cakes, des quiches, ou comme ici des flans. Pour 4 personnes : 1 courgette moyenne1 tomate100 g de fromage blanc3 œufs1 boule de mozzarella1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée1 cuillère à soupe de basilic ciselésel, poivre

Que faire en cas de morsure de tique ? En cas de morsure de tique, la première chose à faire est de l’extraire le plus vite possible. En effet, le risque de transmission de maladies augmente avec la durée d’attachement de la tique à la peau. Ce qu’il faut faire :

Related:  santé