Planter et cultiver ses fraisiers

Quand planter vos fraisiers ? La période de plantation des fraisiers s'étend de l'été à l'automne. La meilleure période pour planter les fraisiers se situe entre la mi-août et la mi-octobre. Les plants ont ainsi le temps de s'enraciner avant l'arrivée de l'hiver et du froid. Ils fructifient dès l'année suivante. Les variétés remontantes qui produisent à la fin de l'été, et les fraisiers des Quatre saisons, préfèrent toutefois être mis en terre en mars-avril, quand le printemps réchauffe la terre. Le saviez-vous ? Où planter vos fraisiers ? Le climat Les fraisiers se plaisent dans toutes les régions de France ! Les fraisiers aiment les climats froids, ils ont besoin d'un temps de repos marqué par le froid. L'exposition Préférez une exposition ensoleillée pour les variétés à gros fruits, plutôt mi-ombragée pour les petits fruits ou "quatre saisons". Le saviez-vous ? Le sol Une terre silico-argileuse, riche en humus et légèrement acide à neutre est idéale. La densité de plantation

Les Fraisiers Nous démarrons ici une nouvelle série de fiches techniques pour fruitiers pouvant être plantés dans un potager de petite et moyenne taille. Si ce que vous cherchez ne s'y trouve pas, vous le retrouverez dans la catégorie arbres fruitiers qui fait l'objet d'un autre chapitre où il sera beaucoup plus question des arbres fruitiers et de leurs taille.... FRAGARIA x ANANASSA est une plante vivace originaires des cotes pacifiques des Amériques, issue d'un croisement de la Fragaria virginiana et de la Fragaria Chiloensis. Cependant la fraise des bois est connue à l'état naturel depuis l' Antiquité. Cette plante formant une touffe plus ou moins volumineuse qui peut atteindre 30 à 40 cm de haut, est Bretagne au 17 ème siècle, la région de Plougastel a été longtemps le berceau de la fraise. Les fruits ont des formes plus ou moins rondes, allongées et sont aussi plus ou moins gros. Elle est riche en vitamine C (anti oxydantes), contient aussi de la vitamine A et de la vitamine B9. Généralités