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Hum, ça sent bon ...

Hum, ça sent bon ...

Cakes in the city BRETZEL ET CAFE CREME VanessaCuisine... Top Slurp avec Estèbe Ligne et papilles C'est moi qui l'ai fait ! Biorecettes L'un de mes derniers livres et non le moindre: Sirop d'érable - les 30 recettes cultes. Allez, petit moment d'auto-satisfaction: il est actuellement en 3e position dans le top 9 des lecteurs de Marabout. Je suis hyper contente! Le livre est divisé en 3 chapitres: "Comme à la cabane à sucre" - "Les Mignardises de la Belle Province" - "Les Insolites". Dans le premier je propose des recettes traditionnelles que l'on sert au printemps à la cabane à sucre, dans le second je présente le sirop d'érable comme on s'y attend en France (dans les pâtisseries) et le troisième présente une nouvelle façon de cuisiner le sirop d'érable, principalement en mélangeant le sucré et le salé. Mes recettes préférés: l'omelette au sirop d'érable, le jarret de porc aux 4 épices et sirop d'érable, la tarte au sirop d'érable et myrtilles, le carpaccio de boeuf à la gelée d'érable, la salade de boudin noir et pommes vertes à l'érable. Evidemment, comme d'habitude, je ne suis pas seule sur ce livre! Pour 8 Personnes

Les petites chozes BIO Chez Requia, cuisine et confidences ... Cannelle et Cacao Les recettes pour allergiques de Papilles et Pupilles Sablés au citron sans gluten possible sans lait Sablés citrons et oranges sans gluten Sablés citrons et oranges sans gluten La semaine dernière, j’ai assisté à un atelier culinaire proposé par Maizena concernant la cuisine sans gluten. Comme l’a fait très justement remarqué Pascale, il est rare que l’on trouve la Maizena comme... Arthur est allergique, et alors ? Arthur est allergique et alors Les allergies alimentaires sont en constante augmentation chez les enfants. Lire la suite » Muesli (granola) sans gluten Granola sans gluten Quand miss P&P suivait un régime sans gluten, en l’an moins 5 de la blogosphère, le petit déjeuner et le goûter étaient les repas qui me posaient le plus de problème. Lire la suite » Moelleux au chocolat sans gluten Moelleux au chocolat sans gluten ©Franck Hammel Un moelleux au chocolat sans gluten vous en rêviez, elle l’a fait ! Lire la suite »

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