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Cake en bocaux au café au thermomix - Fanny cuisine

Cake en bocaux au café au thermomix - Fanny cuisine

Flan pâtissier [au thermomix] J’ai une adoration pour le flan pâtissier. Sauf que ce genre de dessert peut être très bon, comme très mauvais. J’aime quand il est onctueux, mais qu’il se tienne quand même, qu’il a un délicat parfum vanillé, avec la crème parsemée des petits grains de vanille, et quand il n’est pas trop cramé dessus. Jusqu’à présent, j’utilisais toujours les préparations pour flan pâtissier de chez Alsa, avec mes p’tites astuces pour en faire un super flan : du lait entier, une bonne cuillère de crème épaisse entière en fin de cuisson, et les grains d’une gousse de vanille, le tout sur une pâte brisée. Comme quoi avec un produit industriel j’en faisais un délicieux dessert. Alors qu’un flan pâtissier, ce n’est pas compliqué en fait, il suffit de savoir faire une crème pâtissière, alors je me suis lancée avec mon thermomix. 1. 2. 3. 4. Si vous n’avez pas de thermomix, il est tout à fait possible de faire votre crème dans une casserole.

Recette sauce béchamel allégée au Thermomix Pour accompagner les gratins de chou-fleur, les endives au jambon ou encore les lasagnes, voici une recette de béchamel légère simple et rapide ! Pour 4 personnes Cuisson : 8 minPréparation : 2 minTotal : 10 min Ingrédients : 500 ml de lait écrémé40 g de maïzena sel poivre muscade Ustensiles : Thermomix TM31 1. Si vous avez aimé la recette Béchamel allégée, peut-être aimeriez-vous les recettes suivantes : baguettes magiques Ma lessive maison - La Cuisine de Cha Pour 1 Litre de lessive - 50g de copeaux de savon de marseille (trouvable dans votre supermarché) - 1 Litre d'eau - 1 CS de bicarbonate de soude 1. 2. 3. Verser la solution dans un récipient à ouverture large comme un bocal ou une boîte en métal et laisser refroidir. En mettre deux cuillères à soupe dans une boule ou directement sur le linge. Pour ma part, je rajoute 2 à 3 gouttes d'huile essentielle de lavande à l'étape 3, afin d'avoir une odeur agréable. J'espère que l'article vous à plu, je vous dis à bientôt pour une nouvelle recette (qui se mange cette fois-ci ;) )

Glace aux carambars au TM31 - Mon Thermomix et moi ! Ingrédients pour 6 convives (173 kcal par portion) * 500 g de lait (de préférence entier)* 14 carambars* 6 jaunes d'oeufs* 6 cornets à glace (facultatif) Préparation * Mettez le lait, les carambars et les jaunes d'oeufs dans le bol. Faites cuire 7 min/80°C/vitesse 4. * Transvasez la crème dans des bacs à glaçons. * Laissez refroidir et congelez 4 heures minimum. * Mettez les glaçons de crème dans le bol et mixez 30 secondfes/vitesse 5. * Insérez le fouet et fouettez 30 secondes/vitesse 3. * Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de former des boules et de les mettre dans les cornets (ou des ramequins). Sources : Thermomix et vous n°40 Remarques Etant donné que je n'ai mis mes bacs à glaçons au congélateur seulement 2 heures avant la dégustation, j'ai directement fouetté 30 secondes/vitesse 3 et servi de suite dans les ramequins. J'ai réalisé cette recette avec du lait demi-écrémé et c'était délicieux !

baguettes magiques suite ✿ACCOMPAGNEMENTS / LEGUMES✿ SUCRE VANILLE AU THERMOMIX - Honte à moi je dirais!! Ca fait 2 ans que j'ai le thermomix et je n'avais jamais réalisé le sucre vanillé!!! et pourtant c'est d'une grande facilité!! mais je n'avais jamais pris le temps de le faire, ni meme d'y penser!! 1 gousse de vanille 500g de sucre Couper la gousse de vanille sur la longueur, puis couper la en 3. Mettre la gousse de vanille au fond du bol du thermomix avec 50g de sucre. Ajouter le reste du sucre et mixer de nouveau 2mn vitesse 4 Mettre votre sucre vanillé dans des pots type confiture et voila c'est terminé ;)

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