Practical Answers - Stoves and Ovens Stories of Change Further Information Resources From Aprovecho Research Center Developing Stoves to Achieve the ‘50%/90%’ Future: Stoves in Use That Address Health and Climate Issues An Improved Wood Cookstove: Harnessing Fan Driven Forced Draft for Cleaner Combustion Capturing Heat Three: Heating Stoves Capturing Heat Two: Part 1-Pizza Oven and Stoves With Chimneys Capturing Heat Two: Part 2-Simple Water Heaters Capturing HEAT: Five Earth-Friendly Cooking Technologies and How to Build Them Cooking With Less Fuel: Breathing Less Smoke Design Principles for Wood Burning Cook Stoves Designing a Clean-Burning, High-Efficiency, Dung-Burning Stove: Lessons in cooking with cow patties. Publications From Practical Action Publishing The stove project manual This book provides detailed guidelines for project managers interested or involved in stoves programmes. Videos Anagi Stove Organisations Policy Smoke, health and household energy Also see:
Stage d’autoconstruction d’un poêle de masse rocket-stove Formation gratuite « Premiers pas en permaculture » 35 minutes de vidéos un support PDF de 18 pages richement illustré à télécharger gratuit pour tous ! Il peut être complètement auto-construit avec des matériaux de récupération. L’avantage c’est qu’il consomme peu de bois (des petits bois en plus) et que vous serez autonome dans sa maintenance. Il ne nécessite pas des compétences particulières en matière de bricolage, il est donc très accessible aux plus grands nombres. C’est pourquoi nous vous conseillons avant de vous lancer dans l’aventure de participer au moins à la construction de ce poêle chez quelqu’un. Le mieux étant bien entendu de suivre une véritable formation avec des gens expérimentés dans sa conception et sa fabrication. Dans les prochains mois, nous proposons 2 formations sur ce sujet : Une très prochainement en suisse au mois d’avril (du 23 au 26 avril 2015). Voici une petite vidéo pour vous montrer en moins d’une minute l’essentiel du montage du rocket stove.
Le frigo du désert, une alternative écologique viable au réfrigérateur ? Rédigé par Eva Souto, le 4 Aug 2015, à 18 h 09 min Conçu pour économiser les ressources en Afrique, où les conditions sont précaires, le frigo du désert est un moyen écologique de conservation des fruits et légumes. Appelé aussi Pot Zeer, qui signifie “évaporation » en arabe, il constitue une alternative naturelle au réfrigérateur et permet des économies en énergie et en argent. Mais est-il vraiment sûr ? Possède-t-il tous les atouts pour remplacer nos frigos ? Enquête sur le frigo du désert. Le frigo du désert : comment ça fonctionne ? Le système du frigo du désert est simple : il s’agit du système de l’évaporation par l’eau apportée aux aliments. Un principe physique simple Ces derniers sont placés dans un pot d’argile, qui est lui-même placé dans un pot plus grand. Entre les 2 pots, on place du sable que l’on arrose 2 fois par jour. Dans les années 1990, le procédé d’évaporation en faveur du développement durable se vulgarise. Comment fabriquer son propre frigo du désert ?
Aprovecho - Improved Stoves for the Developing World planetebois.org - Cuiseurs domestiques économes Il nous a semblé utile de donner des éléments d’analyse et de compréhension sur les équipements de cuisson domestiques utilisant la biomasse sèche notamment pour faciliter le tri dans les informations plus ou moins objectives inondant le web à ce sujet. Planète Bois n’a pas mandat à travailler sur ces technologies dont les rendements plafonnent à 50%, le minima fixé par Planète Bois étant qu'au minimum les 3/4 de l’énergie fournie soit utilisée pour bénéficier du statut de technologie HPEE. Certains experts associés possèdent une forte expérience dans le domaine de cuiseurs domestiques en contexte PMA qu’il est intéressant de restituer ici. Terminologie Tout d’abord, bien choisir les mots. Les Enjeux On estime à 3 milliards de personnes essentiellement dans les PMA ayant un recours quotidien à des cuiseurs domestiques rustiques utilisant de la biomasse (bois et dérivés, bouses séchées, résidus agricoles,…) à l’échelle de la planète. Les Idées Reçues Cuiseur biomasse et déforestation Matériaux
Il l'a fait ! - Réalisation d'un four à pain Introduction Ce document n'est pas un manuel de construction de four à pain, je n'ai pas les compétences ni suffisamment d'expérience pour pouvoir en réaliser un. Ce document n'est que le récit de la réalisation du four que j'ai fabriqué. Nicolas MOUSSU nico.moussu@free.fr Motivations Faire son pain Suite à l'achat d'un poêle à bois équipé d'un four, je me suis lancé dans la fabrication de pain à mon domicile. Utilisation de la terre crue Suite à un voyage au Maroc, j'ai découvert des fours en mélange terre paille qui permettent de cuire le pain local. Aspect « éconologique » Étant aussi intéressé par toutes les expériences et alternatives auto-réalisées, dans l'esprit décroissance et récupération, j'ai aussi cherché à réaliser un four avec un budget « éconologique » le plus bas possible, en limitant au maximum les coûts économiques mais surtout en limitant les coûts environnementaux dûs aux transports ou à la fabrication des matériaux. La terre crue Réalisation Concept Principe Forme Proportions
pciaonline - Stove Testing At the 2011 PCIA Forum, many stakeholders participated in the development of, or signed on to, the Lima Consensus, an agreement to establish an interim rating system for the evaluation of cookstove models “that reflects the varying tiers of performance in the areas of fuel efficiency, indoor air quality, emissions of particulate matter and carbon monoxide, and safety.” This agreement, an important step along the path toward developing voluntary global cookstove standards, was developed by members of the Global Alliance Standards and Technology Working Group, led by Tami Bond and Morgan DeFoort, and other stove testing leaders to recognize the areas of consensus among the standards and testing stakeholders gathered at the PCIA Forum. In addition, a methodology was identified for rating of indoor air pollution. You can download the full signed consensus as well as the PCIA Forum Presentation below.
De l'eau de mer qui devient potable avec cette invention Open Source qui va sauver des millions de vies Le manque d’accès à l’eau potable est l’une des causes principales de mortalité dans les pays pauvres. Durant ces dernières années, plusieurs efforts ont été déployés pour rendre l’eau de mer potable. Cela nécessitait des centrales qui consommaient énormément d’énergie et était inaccessibles aux pays pauvres. Le designer italien Gabriele Diamanti, a eu l’idée de rallier deux éléments naturels au service de l’environnement. Il a crée le « Eliodomestico », un éco-distillateur qui transforme l’eau salée en une eau potable grâce à l’énergie solaire. Ce projet est destiné aux pays en développement et il permettra à ces populations d’accéder à de l’eau potable à moindre coûts, avec en prime une technique « Open Source ». Comment fonctionne le « Eliodomestico » ? Chaque dispositif Eliodomestico peut produire cinq litres d’eau potable par jour. Le concept est simple, il suffit de mettre de l’eau de mer (eau salée) durant la matinée dans une chaudière spéciale. De quoi est fabriqué Eliodomestico ?
Créer une décoration personnalisée à base de caisses en bois Les caisses en bois, c’est pratique et on en trouve assez facilement de plusieurs formes, différentes tailles, différentes couleurs mais on ne sait pas toujours comment les agencer pour créer une décoration moderne et à notre image. Je vous propose donc de découvrir quelques idées de disposition et d’utilisation de caisses en bois recyclées ou sur mesure. On peut créer un meuble simplement en les superposant et en mixant les matières et les couleurs en version meuble ou en version colonne en les consolidant avec quelques vis ou, comme dans la première image, en ajoutant une sangle pour fixer les caisses. Il y a aussi la version plus classique avec des étagères mais, pour lesquelles, on peut varier les formes (la très en vogue forme de maison ou plus original en forme de bulle) et les tailles. Pour personnaliser les caisses, on peut les peindre ou ajouter en fond des papiers à motifs ou papiers peints… … ou ajouter des roues, des portes, des cadres pour des utilisations plus variées.
Prakti Design Lab: Introduction Les amis | Yourte fabrication Remi Guerin est constructeur de maison en paille et membre actif de l'association botmobil. Il a une bonne connaissance technique des enduits terre. www.zakaterre.fr Cédric Audion possède une ferme écologique dans le sud de la Vienne. La scierie de la Touraine se fournit en essence de bois dans le département et limitrophe. Le collectif42 développe et héberge des sites internet de tous types avec le CMS Drupal. Il nous accompagne et nous conseille sur le web depuis nos débuts, en fonction de nos envies et de nos priorités, selon nos moyens et nos disponibilités.
Coordination Sud - STOVEPLUS clean cooking StovePlus is a program launched by GERES in 2012. It aims at supporting and strengthening the clean cooking sector in Asia and Africa. The project intends to meet the needs of the communities through the professional development of the concerned sectors and the sharing of best practices and technical solutions developed by GERES in its various projects. Following the increase in activity level and visibility, it has been decided to appoint a regional coordinator in each area of intervention. As the responsible for Program activities in Africa, covering delivery of Stove+ packages of services in the region, (s)he oversees the portfolio of projects and manages, together with the Lead Technical Advisor and Regional Technical Advisor, internal and external experts. The Regional Coordinator is part of Stove+ management unit. (S)he manages the regional technical advisor under StovePlus and contracted experts on temporary assignments. The StovePlus Regional Coordinator for Africa will:
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Co2solidaire - Diffusion de cuiseurs à bois économes Au Pérou, plus de 2 millions de familles, parmi les plus pauvres du pays cuisinent avec de la biomasse sur des feux trois pierres et dans une pièce sans aération. Bien que cette exposition à la fumée soit appréciée pour des raisons culturelles, de plus en plus de Quechua reconnaissent qu’elle est responsable de maladies pulmonaires qui affectent les femmes, les enfants et les personnes âgées. D’autre part, ces familles paysannes se trouvent dans une situation de vulnérabilité croissante face aux changements climatiques aggravés par la déforestation. Les cuiseurs à bois diffusés dans le cadre de ce programme permettent une réduction significative de la consommation de bois et une évacuation de la fumée grâce à une cheminée tout en réduisant le temps de cuisson. Les impacts du projet : Environnement Réduction de la consommation de bois à hauteur de 1,9 tonnes par an et par famille.Réduction des émissions de gaz à effet de serre à hauteur de 2,5 TeqCO₂ par an et par famille Economie Santé