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MINI CHEESECAKE VANILLE- AMANDES ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ

MINI CHEESECAKE VANILLE- AMANDES ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ
La base biscuitée: 200G de biscuits au choix 70g de beurre fondu 40g d’amandes mondéesLa crème: 800g de Philadelphia 100g sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide 4 œufsLe caramel au beurre salé: 80 g de sucre en poudre 10 cl de crème liquide 40 g de beurre demi-sel 3 pincées de fleur de sel Préparation Hacher les amandes mondées. Préchauffer le four à 160°C. Dans un saladier, mélanger le Philadelphia à l’aide d’une cuillère en bois, ajouter ensuite le sucre et la vanille. Pour le caramel : Mettre le sucre dans une casserole et le faire chauffer sur feu ultra doux. Au moment de servir, démouler les cheesecake sur un plat de service. Related:  sucré

Cookies aux fraises Tagada - Une Faim De Loup ! ! ! Par ENERGIE71 dans Biscuits le 7 Novembre 2013 à 12:16 De délicieux cookies croquants et fondants au célèbre goût de la fraise Tagada Haribo ! ! Pour 20 cookies Ingrédients : 240 gr de farine fluide125 gr de beurre mou1 œuf entier90 gr de sucre en poudre50 gr de sucre à la fraise50 gr de poudre d'amandes1/2 sachet de levure chimique ( environ 5gr )1 pincée de sel20 fraises Tagada Préparations : Sur une planche à découper, découpez les fraises Tagada en 4 puis réservez. Préchauffez votre four à 170° C. Dans un saladier, ajoutez les sucres + l’œuf. Battez au fouet. Ajoutez la poudre d'amandes + pincée de sel. Remuez l'ensemble. Incorporez le beurre puis mélangez au fouet pour le mélangez au reste. Versez la farine + levure. Mélangez la pâte. Si cela semble un peu dur, mélangez avec les mains. Ajoutez les dés de fraises Tagada. Mélangez une dernière fois l'ensemble. Prenez votre plaque de four et déposez dessus un tapis silicone. Divisez la pâte à cookies en boules de même poids environ ( + ou - 25 gr ).

How to make melocake/negerzoenen/negerinnetetten etc... FAIRE UNE MAISON CHALET EN PAIN D’EPICE TUTO COMPLET RECETTE PATRON ASTUCES Il est temps de faire notre chalet en pain d’épices et je me suis dite que ce serait utile de publier le tuto complet avec recette, astuces et patron. Je vous explique donc le montage, la décoration, le lissage, comment faire des décos en volume, et orner le dessous des charpentes de toit etc … et imprimer des patrons gratuits de maisons en pain d’épices. Chez nous nous aimons les chalets dit « naïfs » couvert de bonbons … nous ne sommes pas dans la version maison de poupée avec tout les détails, non non … ce que nous aimons c’est le toit neigeux couvert de bonbons, les bonshommes de neige en sucre et passer un bon moment ensemble. Je vous conseil de faire de même, amusez vous ! J’ai ajouté un lien vers les kits de maisons en pain d’épices tout prêts ici clic aussi puisque nous en avons essayé cette année. Pour imprimer gratuitement le patron cliquez sur chaque photo (patron à 50%). Patron gratuits Wilton. - Enfourner et surveiller. Pour vous aider : C’est pour cela qu’il doit être épais.

Easter Eggs These easter eggs are one of my absolute favourite creations ever! I’ve been so obsessed with my cashew and vanilla butter over the past few weeks that I’ve been wanting to eat it with everything. I was spreading it onto a raw chocolate bar the other night and suddenly realised that it was a match made in heaven so I had to create a recipe for you guys to enjoy this too! I won’t go on forever about how good these are, just to say – you have to try them! They’re pretty perfect. Have a lovely Easter everyone! Ingredients For the Chocolate: – 1/2 a cup of cacao butter – 2 tablespoons of raw cacao powder – 3 tablespoons of date syrup – 2 tablespoons of almond butter – 1 cup of dates -3 tablespoons of boiling water For the cashew butter filling: – a baking tray of cashew nuts (about 250g) – 1 teaspoon of vanilla powder For the cashew butter: Take the cashews out the oven and let them cool. You do need a really strong processor, like a Magimix to do this sadly, a weak one won’t make it totally smooth.

Calendrier de l’Avent des cadeaux gourmands 17 déc – Maison en pain d’épices [Vidéo + gabarit inside] La maison en pain d’épices, c’est l’archétype de tout ce qu’on peut réaliser de dingue en pâtisserie. Des heures de déco pour ne pas forcément le manger au final mais un vrai plaisir à confectionner!!! Bref, je suis trop contente de m’être lancée cette année. Ça m’a pris du temps, surtout que je filmais chaque étape pour vous montrer toutes les étapes en vidéo mais vraiment je me suis bien amusée. Ca m’a rappelé la construction de la crèche en briques qu’on fabriquait quand on était petits sauf que là je pouvais grignoter quelques tuiles en pain d’épices au passage. Je me suis inspirée d’un modèle du magazine Good Food de décembre 2012 et j’ai un peu adapté la déco. Maison en pain d'épices Temps de préparation: 15mn Temps de cuisson: 30-40mn (pour couper et cuire les différents éléments) Temps de repos: 12h Temps de décoration et assemblage: 2-3h Pour une maison en pain d’épices Ingredients Instructions Préparer la pâte à pain d’épices: Découpez les éléments de la maison: Décorez la maison:

Lesson 3: Quick Tiramisu Coccinelle facile en 3D / Ladybird cake Pour la communion de Fantine ma cousine ! Une déco avec des coccinelles pour la table alors bien sûr pour lui faire plaisir sa maman me demande un gâteau coccinelle. Il y aura aussi un royal pour "les grands" ! Out la pâte à sucre, j'ai envie de renouveler u peu tout ça donc une mousse chocolat blanc et de la gelée de groseilles pour faire "moins secos" ! Il vous faudra une bassine inox de 25 cm de diamètre en haut pour 3.7 l de contenance et prévoir de réaliser la génoise 6 heures minimum à l'avance ! Vous pouvez remplacer la pâte à sucre par de la pâte d'amandes mais je trouve celle-ci moins jolie et beaucoup moins facile à travailler ! Vous pouvez cliquer sur les images pour les agrandir ! Génoise : 335 g de beurre mou 335 g de sucre 335 g de farine 2 cuillère à café de levure chimique 6 oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Fourrage : 1/2 pot de gelée de groseilles 200 g de chocolat blanc 15 cl de crème fraîche liquide 35% de MG Préchauffer le four à 160°C.

Cinnamon Ice Cream To paraphrase the great Will Rogers: I never met an ice cream I didn’t like. Wait. I take that back. I accidentally had a bite of banana ice cream once, and I can honestly say that I didn’t like that ice cream. But aside from that scary, awful, horrible, terrible bite of banana ice cream…I never met an ice cream I didn’t like. Here’s how to make it. Pour some half-and-half into a medium saucepan… Along with some sugar. Half-and-half and sugar. Next, drop some cinnamon sticks in there… Then split and scrape all the caviar out of a vanilla bean… And add it to the saucepan along with the empty pod. Stir this mixture around and let it heat up until very hot but not boiling. And while it’s heating up, separate some eggs and put the egg yolks in a bowl. Use a whisk and whatever strength you can muster to vigorously beat the yolks for a couple of minutes, until they’re slightly lighter in color. Now that the half-and-half mixture is nice and hot, remove the cinnamon sticks… How could it not? Whoa.

Étoiles de noël au gout de pain d'épices Ingrédients : 370 g de farine 125 g de beurre ramolli 80 g de cassonade 230 g de sirop de mais ou Golden Syrup 1 cuillère à café de mélange pour pain d’épices 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium 1 cuillère à café d’extrait de vanille Glace royal ( recette ici ) Préparation : A l’aide d’un robot, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et crémeux. Ajouter le Golden Syrup ( sinon le remplacer par du miel ), la farine,l’extrait de vanille, le mélange pour pain d’épices et le bicarbonate. Tagged pain d'épice

Cheesecake με Ferrero rocher, Oreo και nutella για το Φιφίνι | The one with all the tastes Την Παρασκευή είχε τη γιορτούλα του το Φιφίνι και όλα εξελίχτηκαν εντελώς διαφορετικά σε σχέση με το αρχικό σχέδιο. Κάπως έτσι δεν γίνεται συνήθως άλλωστε; Ως αντιπροσωπευτικό δείγμα χαζομαμάς, είχα οργανώσει τα πάντα εδώ και μέρες. Είχαμε διαλέξει το θέμα της γιορτής μας μαζί με τον Κωστή, είχαμε αγοράσει τα απαραίτητα αναλώσιμα και διακοσμητικά, είχα καταλήξει στο μενού και ανυπομονούσα να ξεκινήσω τον μίνι μαγειρικό μου μαραθώνιο… Μέσα στο μυαλό μου όλα έμοιαζαν τόσο όμορφα! Αποφασίσαμε λοιπόν ότι είναι καλύτερο να γιορτάσουμε τη μικρούλα μας σε πολύ στενό κύκλο, με μόνους καλεσμένους τις γιαγιάδες μας και τους νονούς. Εφόσον θα παραγγέλναμε το φαγητό, ήθελα τουλάχιστον το γλυκό να είναι χειροποίητο και ει δυνατόν, ιδιαίτερο και εντυπωσιακό. Χρόνια πολλά Φιφινάκι! Cheesecake με Ferrero rocher, Oreo και nutella (προσαρμογή συνταγής από εδώ) Για την επικάλυψη: 6 κουταλιές nutella 100 γραμμ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 8 Ferrero rocher ολόκληρα λίγη τριμμένη σοκολάτα ή τρούφα

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