Cookies aux fraises Tagada - Une Faim De Loup ! ! ! Par ENERGIE71 dans Biscuits le 7 Novembre 2013 à 12:16 De délicieux cookies croquants et fondants au célèbre goût de la fraise Tagada Haribo ! ! Pour 20 cookies Ingrédients : 240 gr de farine fluide125 gr de beurre mou1 œuf entier90 gr de sucre en poudre50 gr de sucre à la fraise50 gr de poudre d'amandes1/2 sachet de levure chimique ( environ 5gr )1 pincée de sel20 fraises Tagada Préparations : Sur une planche à découper, découpez les fraises Tagada en 4 puis réservez. Préchauffez votre four à 170° C. Dans un saladier, ajoutez les sucres + l’œuf. Battez au fouet. Ajoutez la poudre d'amandes + pincée de sel. Remuez l'ensemble. Incorporez le beurre puis mélangez au fouet pour le mélangez au reste. Versez la farine + levure. Mélangez la pâte. Si cela semble un peu dur, mélangez avec les mains. Ajoutez les dés de fraises Tagada. Mélangez une dernière fois l'ensemble. Prenez votre plaque de four et déposez dessus un tapis silicone. Divisez la pâte à cookies en boules de même poids environ ( + ou - 25 gr ).
FAIRE UNE MAISON CHALET EN PAIN D’EPICE TUTO COMPLET RECETTE PATRON ASTUCES Il est temps de faire notre chalet en pain d’épices et je me suis dite que ce serait utile de publier le tuto complet avec recette, astuces et patron. Je vous explique donc le montage, la décoration, le lissage, comment faire des décos en volume, et orner le dessous des charpentes de toit etc … et imprimer des patrons gratuits de maisons en pain d’épices. Chez nous nous aimons les chalets dit « naïfs » couvert de bonbons … nous ne sommes pas dans la version maison de poupée avec tout les détails, non non … ce que nous aimons c’est le toit neigeux couvert de bonbons, les bonshommes de neige en sucre et passer un bon moment ensemble. Je vous conseil de faire de même, amusez vous ! J’ai ajouté un lien vers les kits de maisons en pain d’épices tout prêts ici clic aussi puisque nous en avons essayé cette année. Pour imprimer gratuitement le patron cliquez sur chaque photo (patron à 50%). Patron gratuits Wilton. - Enfourner et surveiller. Pour vous aider : C’est pour cela qu’il doit être épais.
Calendrier de l’Avent des cadeaux gourmands 17 déc – Maison en pain d’épices [Vidéo + gabarit inside] La maison en pain d’épices, c’est l’archétype de tout ce qu’on peut réaliser de dingue en pâtisserie. Des heures de déco pour ne pas forcément le manger au final mais un vrai plaisir à confectionner!!! Bref, je suis trop contente de m’être lancée cette année. Ça m’a pris du temps, surtout que je filmais chaque étape pour vous montrer toutes les étapes en vidéo mais vraiment je me suis bien amusée. Ca m’a rappelé la construction de la crèche en briques qu’on fabriquait quand on était petits sauf que là je pouvais grignoter quelques tuiles en pain d’épices au passage. Je me suis inspirée d’un modèle du magazine Good Food de décembre 2012 et j’ai un peu adapté la déco. Maison en pain d'épices Temps de préparation: 15mn Temps de cuisson: 30-40mn (pour couper et cuire les différents éléments) Temps de repos: 12h Temps de décoration et assemblage: 2-3h Pour une maison en pain d’épices Ingredients Instructions Préparer la pâte à pain d’épices: Découpez les éléments de la maison: Décorez la maison:
Coccinelle facile en 3D / Ladybird cake Pour la communion de Fantine ma cousine ! Une déco avec des coccinelles pour la table alors bien sûr pour lui faire plaisir sa maman me demande un gâteau coccinelle. Il y aura aussi un royal pour "les grands" ! Out la pâte à sucre, j'ai envie de renouveler u peu tout ça donc une mousse chocolat blanc et de la gelée de groseilles pour faire "moins secos" ! Il vous faudra une bassine inox de 25 cm de diamètre en haut pour 3.7 l de contenance et prévoir de réaliser la génoise 6 heures minimum à l'avance ! Vous pouvez remplacer la pâte à sucre par de la pâte d'amandes mais je trouve celle-ci moins jolie et beaucoup moins facile à travailler ! Vous pouvez cliquer sur les images pour les agrandir ! Génoise : 335 g de beurre mou 335 g de sucre 335 g de farine 2 cuillère à café de levure chimique 6 oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Fourrage : 1/2 pot de gelée de groseilles 200 g de chocolat blanc 15 cl de crème fraîche liquide 35% de MG Préchauffer le four à 160°C.
Étoiles de noël au gout de pain d'épices Ingrédients : 370 g de farine 125 g de beurre ramolli 80 g de cassonade 230 g de sirop de mais ou Golden Syrup 1 cuillère à café de mélange pour pain d’épices 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium 1 cuillère à café d’extrait de vanille Glace royal ( recette ici ) Préparation : A l’aide d’un robot, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et crémeux. Ajouter le Golden Syrup ( sinon le remplacer par du miel ), la farine,l’extrait de vanille, le mélange pour pain d’épices et le bicarbonate. Tagged pain d'épice
Petits biscuits de Noël Ingrédients : 1 c.c. zeste d’orange 1 c.c. levure chimique 1 c.c. gingembre en poudre 1 c.c. cannelle 2 pincées sel 250 gr farine 100 gr beurre mou 125 gr miel 85 gr sucre roux Préparation : -Mélanger le beurre et le sucre roux jusqu’à obtention d’une pommade . -Ajouter le miel, le zeste d’orange. -Battre pendant 5 min jusqu’à obtention d’un mélange homogène. -Mélanger la levure chimique, le gingembre, la cannelle et le sel et les incorporer à la préparation. -Incorporer la farine petit à petit pour obtenir une pâte un peu molle. -Couvrir la pâte d’un film plastique et réserver au frais pendant 2 à 4 heures. -Préchauffer le four à 180°C. -Etaler la pâte le plus finement possible avec un rouleau à pâtisserie -Découper la pâte avec des emporte-pièces de la forme de votre choix. -Cuire au four pendant 8 minutes. -Laisser les biscuits refroidir puis les décorer selon votre choix
Biscuits étoile vanille et chocolat De jolis biscuits de Noël à offrir ou à accrocher dans le sapin. La recette vient du blog en italien Sweetie's home. Les ingrédients - 125 g de beurre - 100 g de sucre - 1 oeuf - 2 càc d' extrait de vanille maison - 225 g de farine - 1 càs de cacao La recette 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Faites cuire les biscuits sur une plaque recouverte de papier de cuisson entre 12 et 13 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés. Comment faire des cookies moelleux ? Comment faire des cookies moelleux ? Chocolat, noisette ou nougatine, le cookie se décline à l'infini ! Ce petit gâteau tout droit débarqué des États-Unis est un incontournable des goûters gourmands, du tea-time et des dimanches pluvieux sous la couette. Un must crousti-moelleux à ne pas rater ! Le choix des ingrédients pour faire des cookies moelleux Un vrai bon cookie commence d'abord par une bonne recette composée d'ingrédients adéquats. Une pâte à cookies à manier avec précaution Comme souvent en pâtisserie, le mélange de l'appareil est primordial. Une cuisson minutieuse pour faire des cookies moelleux Le passage de la pâte au frigo va permettre de la durcir et de modeler des petits tas qui tiendront mieux à la cuisson.
Eyeball Cookies When I was little, my mom used to buy children’s sing along tapes for the car. When I grew up I swore I would never be that mom. I was WAY too cool for that. I had my kid’s early introduction to the musical legends of our time all planned out…until I had my own car full of children TALKING LOUDLY ALL AT THE SAME TIME. For some reason, Bob Seger isn’t quite the same with a mini-airhorn tattling in your ear. Now I’m the mom who buys hokey little kid CD’s for our car…and even though I’m embarrassed to open the doors with the volume up, it’s kind of our thing. We have a lot of faves, but the children’s remake of “Somebody’s Watching Me” is definitely at the top of the list {totally redeemed by the fact that I know who sang it first, of course}. Anywho, with a daily dose of that song always fresh in my mind I couldn’t help but think of eyeball cookies. The great thing about these cookies is that you probably already have the cutters you need. You can even use a mustache. Begin by making irises.
Melted snowman cookies (Biscuit bonhomme de neige fondu) - Du fond de mes casseroles Ce petit radoucissement des températures, a donné un petit coup de chaud à nos bonhommes de neige ! J'ai trouvé cette sympatique idée, sur le même site que les pizzas de Noël. Melted snowman cookies (Biscuit bonhomme de neige fondu) Préparation : 30 min Repos : 30 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour une bonne vingtaine de biscuits) :- 90 g de beurre mou- 100 g de sucre glace- 1 oeuf- 220 g de farine- 1/2 cuillère à café de levure- 1 blanc d'oeuf- environ 200 g de sucre glace- Une douzaine de chamallow- Colorant alimentaire Déroulement :Fouetter le beurre et le sucre glace. Préchauffer le four à 180°/Th6. Préparer le glaçage royal en mélangeant avec un fouet manuel un blanc d'œuf avec du sucre glace (environ 180 à 200 g) jusqu'à la bonne consistance. Sur chaque sablé, étaler du glaçage blanc, en forme de flaque. A l'aide d'un ciseau trempé à chaque fois dans de l'eau très chaude, partager chaque chmallow en deux.