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Tuiles salées pour l'apéritif (et pour utiliser des blancs d’œufs) !

Tuiles salées pour l'apéritif (et pour utiliser des blancs d’œufs) !
Tuiles salées pour l'apéritif (et pour utiliser des blancs d’œufs) ! Aujourd'hui, une petite recette rapide que je vous propose pour l'apéritif. Il y a 2 avantages à cette recette : Elle utilise des blancs d'oeufs que vous pourriez avoir en trop suite à la préparation d'une autre recette et elle est prête très rapidement pour un apéritif réussi sans biscuits industriels. Ingrédients pour la pâte à tuile : 2 blancs d’œuf - 35g de farine - 35g de beurre fondu Garniture au choix : Comté râpé - Gruyère râpé - Chèvre - Roquefort - Herbes de Provence - Jambon blanc… Préchauffer le four à 180° (Th. 6). Dans un saladier mélangez les blancs d’œuf (ne surtout pas monter les blancs) avec la farine et le beurre. Avec une petite cuillère, former des petites tuiles sur une plaque de cuisson (éventuellement garnie de papier sulfurisé). Garnir chaque tuile avec la garniture de votre choix et enfourner pendant 10mn. Un vrai régal dès la sortie du four! Et je fais quoi avec mes jaunes d'oeufs ?

http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/2013/06/30/27441392.html

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apéritif Quand on commande un buffet apéritif à un traiteur, il y a des incontournables qu’on trouvera sur nos tables comme ces petits pains qui peuvent se transformer en minis burgers ou être mangé comme ça ! Je me suis lancée un nouveau défi en réalisant ces pains, succès garanti encore une fois :-) Ils sont tout simplement délicieux !!! Alors à vous : Ingrédients pour 25 navettes : Tajine Coings-Pommes de terre Tout doux à l'extérieur et acidulé à l'intérieur, le coing ne se cuisine pas seulement en gelée ou en pâte de fruits. Sa saveur acidulée parfumera à merveille un tajine de légumes. Pour 4 personnes Ingrédients : 4 coings, 1 kg de pommes de terre à chair ferme, un peu d'huile d'olive, 1 oignon rouge, 1 gousse d'ail, 1 pincée de cannelle, un peu de coriandre et de menthe fraîches, quelques filaments de safran, 20 olives violettes, sel et poivre Préparation : 5 mn – Cuisson : 30 mn – Coût : * - Difficulté : * - Ustensile : tajine

FLAN PÂTISSIER Le flan pâtissier est un de mes goûters favoris. D'ordinaire il se prépare avec une pâte brisée mais personnellement je le préfère avec une pâte feuilletée bien croustillante. Quand j'étais petite, la boulangerie qui se trouvait près de chez moi en vendait des divins et c'est en me remémorant ces souvenirs gustatifs que j'ai réalisé cette recette. Très onctueux et fondant, ce flan pâtissier m'a rappelé les saveurs de l'enfance, de la sortie de l'école...C'est donc ma madeleine de Proust que je vous présente aujourd'hui et j'espère que cette recette vous parlera autant qu'à moi...

Recette de Pani Olive (recette d'Akrame Benallal pour les 20 ans d'Oliviers and Co) Oliviers&Co et moi c’est un peu une grande histoire d’amour. En flânant sur Paris lors de mes premières années d’étudiante, je suis un jour tombée par hasard sur une de leur boutique. Je suis entrée et me suis laissée emportée. Depuis, leurs produits ne quittent plus ma cuisine, mais curieusement je ne vous en parle pas assez souvent. Depuis que je suis blogueuse, j’ai donc eu la chance d’être invitée à plusieurs reprises à échanger avec les acteurs de cette belle marque, et découvrir de nouveaux produits. 15 recettes pour un apéro dinatoire végétarien Sans viande et sans goût les recettes végétariennes ? Que nenni comme vous le prouve, par exemple, cette sélection de 15 recettes pour un apéritif dînatoire végétarien. Testez-les, elles sont 100 % veggie et 100 % gourmandes ! Ami(e)s végétarien(ne)s, CuisineAZ vous a spécialement dégoté cette sélection de 15 recettes pour vos prochains apéros dînatoires de fin d’année. Sans viande ni autre produit d’origine animale, il est temps de les cuisiner si vous souhaitez vous régaler. Vous raffolez de la viande et hésitez à les cuisiner ?

Pourquoi boire de l’eau chaude et du citron le matin ? Une de mes premières recommandations quand je rencontre pour la première fois des patients en naturopathie, c’est de boire à jeun de l’eau chaude et d’y ajouter un demi-citron pressé. Mais pourquoi ? Ce petit geste, quand on en prend l’habitude, change beaucoup de choses. Il a des effets bien plus durables qu’on ne pourrait le penser…. Il aide à éliminer les toxines : le jus de citron fraîchement pressé agit comme un diurétique et aide à drainer les reins. Et puis, l’acide citrique du citron stimule également le foie, qui détoxifie l’ensemble du corps.

Gâteau apéro vache qui rit - thym Bonjour, bonjour, Aujourd'hui une petite recette tout droit sortie de mon imagination. J'ai eu la bonne idée un jour d'acheter de la vache qui rit, le soucis c'est que je n'en mange pas alors j'ai décidé de m'en servir pour une recette. Elle se retrouve donc sous forme de petits gâteaux salés, parfait pour manger à l'apéro. Pour réaliser ces gâteaux salés il vous faut : -4 portions de vache qui rit Ail confit, mon ami L’ail trône nonchalamment dans la plupart de nos cuisines, il agrémente nos mets avec succès grâce à son goût relevé. Mais sous sa modeste chemise, se cache un super-héros ! Celui qui en deux temps, trois mouvements, nous sauve des petits et des gros maux. Top 6 des aliments qui détruisent le gras abdominal! En effet, certains aliments permettent de diminuer le gras abdomial, tout comme certains aliments peuvent aussi causer un gain de masse adipeuse (gras) au niveau abdominal. Voici justement un top 6 des aliments qui permettent de détruire le gras abdominal. Avocats Les avocats permettent de réduire la masse adipeuse abdominale, car ils débordent de fibres. Ces derniers peuvent contenir jusqu'à 17 grammes de fibres (11-17 grammes par avocat).

Mini croissants au chèvre et miel Lolo et sa Tambouille Une version simplissime mais ou l’alliance du chèvre et du miel fait une fois de plus merveille… Mini croissants au chèvre et miel Auteur: Lolo Temps de préparation: Temps de cuisson: Temps total: Recettes SANS GLUTEN sans laitages Recettes de pâtes à tarte sablées sans gluten sans laitagesPâte à tarte sablée sans œufs riz-amandePâte à tarte sablée riz-amande Recettes sucrées sans gluten sans laitagesSemoule de millet au cacao pour petit déjeuner sans glutenCake sans gluten aux cranberries à la farine de maïsCupcakes sans gluten, parfum de châtaigne Galette des rois sans gluten et sans œufsStreusel alsacien sans gluten au gingembre confit Cake au citron du jardin d’azurTarte sans gluten aux myrtillesCrêpes sans gluten au miel et au safran Gâteau pistache-menthe et chocolatPorridge de châtaignesGâteau bergamote aux poires et amandes Clafoutis sans gluten aux cerises, parfum de cardamomeUne forêt de sapins au chocolatGâteau mikado au chocolat et son coulis de framboises

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