Guilt-Free “Ice Cream” | Farm to Table Another delicious dessert post for you. But this time it’s healthy. Seriously. No sugar. Frozen banana. Yep. By some crazy miracle, when you blend frozen banana in the food processor, it turns into the consistency of soft-serve ice cream. I am in the habit of keeping sliced bananas in the freezer for smoothies, protein shakes, and this recipe. Banana “ice cream” 3-4 bananas, sliced and frozen (slice before freezing) A spoonful of peanut butter 2-3 tsp. cocoa powder For this recipe, you will definitely need a food processor. Put your bananas into the food processor, and blend. At first, it will looks like this: It will be kind of grainy. Be patient with it. Here’s what it will look like when it’s the right consistency: See how smooth and creamy it is around the sides? Once it is completely done, you can add your flavor. Like I said, add whatever you want. The result is a smooth and creamy soft-serve-like treat that could definitely pass for ice cream. Yum! Like this: Like Loading...
Smoothie z mango Smoothie z mango, ananasa, soku z cytryny i mandarynek Składniki, 2 porcje:• 1 dojrzałe, miękkie mango• 125 g miąższu obranego ananasa lub żółtego melona (np. miodowego)• sok z 1/2 cytryny (3 łyżki)• sok z 6 mandarynek lub 1 i 1/2 pomarańczy• około 2/3 szklanki soku jabłkowego (klarownego) Przygotowanie:Mango obrać, odrzucić pestkę, miąższ włożyć do kielicha blendera. Dodać ananasa lub melona, sok z cytryny (uważać aby nie dostała się pestka), sok z mandarynek (można wycisnąć np. w ręcznej wyciskarce do cytrusów). Dodać sok jabłkowy i zmiksować. Jeśli sok wyszedł za gęsty, można dodać więcej soku jabłkowego.
Slow Cooker Garlic Brown Sugar Chicken 1 large chicken cut into serving pieces 1 c. brown sugar, packed 2/3 c. vinegar 1/4 c. lemon-lime soda 2 -3 T. garlic, minced 2 T. soy sauce 1 tsp. pepper When you fix Slow Cooker Garlic Brown Sugar Chicken, I promise your house will smell wonderful, and your dinner will be YUMMY! Place chicken in the bottom of the slow cooker.(can use your choice of pieces but dark meat stays more moist)Combine all remaining ingredients and pour over chicken.Cover & Crock on Low for 6-8 hours.Serve over rice or noodles.You can thicken the juices after cooking with a little cornstarch. Happy Crocking! For over 450 more Slow Cooker recipes, click here to get my eBook! Jenn
Coconut Curried Sausage & Veggie Gumbo (gluten-free) | the pig & quill It’s Fat Tuesday tomorrow! And in case you’re curious how much restraint was required to skip calling it Phat Tuesday, well, 1) buttloads and 2) look how well that worked out. Because if fried and fatty shenanigans aren’t pretty hot and — oh yes — tempting, then I don’t know what is. (LIE. I know what is. Speaking of tasty, did you happen to catch my 10 Drool-worthy Mardis Grad Recipes post on Full Circle last week? Anyweighhhh. Somehow I pulled together that mini roundup last week and realized I didn’t have a single P&Q recipe to contribute. But it’s cool, dumbo. Nothing fancy, mind you. And yes, it all kicks off with a true-blue roux, so apparently there is a limit to my blasphemy. FAT TUESDAY, people. Coconut Curried Sausage & Veggie Gumbo By Emily Stoffel Cook time: about 1.5 hours | Serves 6 generously Note: So, yes, we’re making a roux with gluten-free flour, of which there are many to choose from. Ingredients: Instructions Like this: Like Loading...
Ginger Beef, Mushroom & Kale Stir-Fry » Gimme Some Oven This Ginger Beef, Mushroom & Kale Stir-Fry is a total crowd-pleaser of a dish, and can be ready to go in less than 30 minutes! This post is also sponsored by McCormick. Alright folks! This recipe marks my second round of McCormick’s Go 4 Gourmet challenge, in which McCormick presents you with 4 ingredients and challenges you to see what deliciousness can result. I also happened to love this month’s 4 ingredients — ground ginger, veggie broth, shiitake mushrooms and fresh kale. Those ingredients are all regulars in my kitchen. I was actually telling my mom about this recipe yesterday after I made it, and mentioned that I imagined it would be right up my dad’s alley since he used to order a ginger beef dish every single Saturday for my ENTIRE childhood at our favorite local Chinese restaurant. —-when she stopped me. “Dad doesn’t do the ‘k’ word,” she whispered. Apparently he overheard her on the phone. “Nope,” I heard him say in the background. ”No kale!” Here’s the scoop: Then saute them up!
Naleśniki bazyliowe Naleśniki bazyliowe 79Faszerowane blanszowanym szpinakiem i serem kozim na ciepło Składniki, 4 porcje (około 8 większych naleśników): • pęczek bazylii (z jednej doniczki) • 1 i 1/2 szklanki mleka (użyłam koziego, ale może być dowolne) • 2 jajka • 110 g (3/4 szklanki) mąki pszennej • 1 łyżka oleju (użyłam kokosowego) lub masła • szczypta solioraz: • w wersji naleśników na słodko dodatkowo 2 łyżki cukru Przygotowanie:Oderwać liście bazylii z gałązek, włożyć do kielicha blendera stojącego. Przykładowe nadzienie z blanszowanego szpinaku, sera koziego na ciepło i chili: • 2 garście szpinaku • 1 łyżeczka masła (użyłam koziego, ale może być zwykłe) • 100 g sera koziego w roladce • sól i pieprz • posiekana papryczka chili Szpinak opłukać, włożyć do garnka i podgrzewać mieszając aż szpinak zwiędnie.
How to Make Hot Buttered Rum (Video) - Fork and Plate Fork and Plate You’re cold. It’s winter and you need a soothe souling, (ahem, soul soothing cocktail) sorry we’ve already had one of these to drink. This hot buttered rum is so delicious and easy to make and you will feel warm and toasty and get you in the holiday “spirit”. This recipe makes about 4 servings so you can invite friends over and share this awesome winter cocktail. What You Need 1 Stick of room temperature butter (unsalted)Dark spiced rum (about 2/3 of a cup. more or less if you want)2/3 of a cup of light brown sugar1/2 teaspoon of ground cinnamon1/8 of a teaspoon of ground nutmeg1/8 of a teaspoon of ground cloves (careful with this it has a very strong flavor)about 2 cups of boiling water How to Make a Hot Buttered Rum 1. 2. 3. 4. Yum! Want to learn more fun drink recipes? If you didn’t know, were working on a collection of videos to bring you a free online version of culinary school.
Pasztet warzywny z suszonymi grzybami i kaszą jaglaną Temat pasztetów na moim blogu jest dość rzadki, przeważnie piekę je na Święta i nie mam wtedy czasu na wrzucanie tu zdjęć i receptur. Postaram się to zmienić, bo uwielbiam takie warzywne pieczenie i zawsze z ogromną ciekawością kroję pierwsze kawałki, by sprawdzić co tym razem wyszło :)Dzisiejszy pasztet jest bardzo prosty, bezglutenowy, przyjemnie wilgotny, w konsystencji krojonej lub smarownej (jak kto woli) i pyszny, zresztą przekonajcie się sami! bezglutenowe, do chleba, jesień, pasztet, suszone grzyby, wiosna, zima, śniadanie, święta, święta wielkanocne, Oceń przepis: (ocena: 4.5 | głosów: 4 | wyświetleń: 11194)
Rustic Homemade Marshmallows W/Honey (Gluten/Corn/Egg/Dairy Free) Homemade marshmallows can be an intimidating feet! If you've ever tried them and failed as I have, you can bet it is probably not the recipe that is presenting the problem. In a perfect world marshmallows should be light, airy and fluffy! But all too often, after all our efforts we are left with either a sticky mess that never sets up or a dense spongy, chewy block that sets too quickly. Don't let these issues put you off homemade marshmallows for life! With a little preparation and practice they can be very rewarding and even…." So in order to help you along your marshmallow journey….here is a compiled list of things that I have had to troubleshoot over the years. First things first: Don't attempt making candy on a humid or rainy day! Next order of business…. thermometers: Accuracy is everything with candy making. a. b. Trouble Shooting: 1. 3. Rustic Homemade Marshmallows W/Honey (Gluten/Corn/Egg/Diary Free) Check out the instructional video at the bottom of the post 1 teaspoon vanilla extract
Bardzo zielony krem z rzeżuchą Dzisiaj pomysł na to jak pożywnie i smacznie "zutylizować" kiełki rzeżuchy. W zeszłym roku była zupa z rzeżuchą i masłem orzechowym (klik), a dzisiaj pyszny krem o zniewalającym kolorze. Początkowo był to krem z zielonego groszku i rzeżuchy, ale wyszedł dość rzadki, więc zagęściłam go podsmażonym szpinakiem. Jeśli chcecie przygotować zupę w wersji pierwszej użyjcie mniej wody (ok 1,5 l), jeśli w wersji szpinakowej- tak jak podam w przepisie- 2 l. Szpinak nie jest niezbędny- zupa i bez niego jest pyszka! Składniki (4- 6 porcji) średnia pietruszka średnia marchewka (marchewki nie może być dużo, gdyż zepsuje kolor zupy) kawałek selera korzeniowego 3 większe ziemniaki 3 czubate szklanki mrożonego groszku 2 czubate szklanki kiełków rzeżuchy sól, pieprz 3 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego średnia cebula ok 200 g mrożonego szpinaku 3 łyżki oleju/ oliwy lub 6 w wersji szpinakowej Wykonanie Szpinak najlepiej rozmrozić wieczór wcześniej, wkładając go w misce do lodówki. Oceń przepis: