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Actualités, Recettes, Santé, Buzz…

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Végéclic - Boutique végétalienne avec paniers thématiques Menus végétariens de Philippe : La recette idéale de Menus végétariens de Philippe sur Cuisine AZ. Découvrez Philippe, un gourmet végétarien, qui nous propose ici deux menus 100% végétariens, menus qui allient plaisir et santé. Ce passionné nous ouvre les portes de son fabuleux jardin zen et réconfortant… Laissez vous tenter par ces délices, ils ne vous décevront pas ! Servez avec les sucs déglacés, les gousses d’ail en chemise et une poêlée de légumes verts, une ratatouille ou des tomates cerise confites. 6 pers. Entrée Facile Pas cher 25 min 20 min 3 courgettes de taille moyenne, 3 c. à soupe de farine, 3 c. à soupe de crème fraîche (pas trop liquide), 2 ou 3 jaunes d’oeufs (préférez les oeufs bio), 1 sachet de levure chimique, 1 échalote (ou 2 selon taille), curcuma … à volonté, 40 à 50 g de fromage râpé de type parmesan ou comté, quelques feuilles d'estragon hachées (facultatif), sel, poivre Bonjour Philippe et bienvenue sur CuisineAZ.com, Peux-tu te présenter à nos lecteurs en quelquesmots ? Oui... Depuis quand as-tu ouvert ce blog et qu’est ce qui t’a donné envie de le faire ?

Vegan Health Home Page Les végétariens, mode de vie, santé et menus Les Droits des Animaux : L’Approche Abolitionniste | …et l'abolition veut dire le véganisme! Vivre vegan au quotidien : un petit guide introductif Vivre vegan au quotidien : un petit guide introductif Comment vivre vegan au quotidien ? Est-ce simple ? Comment se débrouiller ? Voici quelques petits points pratiques devant permettre de s'y retrouver. Le plus simple est déjà de s'orienter par rapport à trois aspects principaux de la vie quotidienne : l'habillement, les cosmétiques et l'alimentation. L'habillementCommençons par l'habillement, qui est le plus facile : il suffit en effet de regarder l'étiquette pour en connaître les composantes. Pour finir parlons des additifs alimentaires.

Mititiei de vita si oaie Ce mai vaiet, ce mai zbucium cu ăştia micii! Că sunt sau nu ai noştri; că sunt din vită, oaie sau porc; că au voie sau nu să aibă bicarbonat şi câte şi mai câte. Să ne liniştim, zic. Mititeii sau micii sunt ai celui care îi face dar, mai ales, ai celui care îi mănâncă şi apreciază. Dar ce sunt micii? Pentru ca amestecul de cărnuri să fie potrivit pentru grătar trebuie să fie bine tocat, frământat şi suficient de păstrat la rece. Una dintre îngrijorările legate de folosirea bicarbonatului de sodiu era posibilitatea ca acesta să ascundă carnea alterată. Ingrediente: 1500 grame carne macră de vită500 grame carne grasă de oaie6 căţei de usturoi1 lingură de cimbru uscat1 linguriţă rasă enibahar măcinat1 lingură rasă de bicarbonat1 lingură sare1 linguriţă rasă piper măcinatzeamă de oase Preparare: Timp de pregătire: 1 oră şi 30 minute (plus minim 16 ore la rece) Timp de gătire: 20 minute Porţii: 4-6

Mangez Végétarien ! - Association végétarienne et information sur le végétarisme Droits des Animaux One Voice | Pour une éthique animale et planétaire Soupe à la betterave J’ai de la chance d’avoir un papi jardinier qui fait plein de bons légumes. Et même s’il n’est pas sur Bordeaux, je profite régulièrement de sa production. Après les panais, endives, et bocaux d’haricots verts, j’ai eu une belle betterave rouge crue. Quand je repense aux crises que j’ai pu faire petite devant les salades de betteraves, et bien je me dis qu’il faut parfois du temps pour apprécier les bonnes choses ! En fait, j’aime la betterave depuis que je l’ai goûtée crue et râpée. Ingrédients : 2 betteraves rondes crues – 3 pommes de terres moyennes – 100 g de boeuf haché – 20 cl de crème liquide – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 pincée de cumin – 1 pincée de piment d’Espelette – Nepita (ou menthe et origan si vous n’en avez pas). 1. 2. 3. 4. 5. Partagez, imprimez, sauvegardez

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