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Économique, Ma Recette de la Soupe à L’Oignon à Moins de 0,50 € par Personne.

Économique, Ma Recette de la Soupe à L’Oignon à Moins de 0,50 € par Personne.
Grand classique de la cuisine française, ma recette de la soupe à l’oignon est idéale en automne et lors des lendemains de fête. Authentique et économique, elle est particulièrement recommandée pour perdre les éventuels kilos superflus et alléger votre note de courses ! Gratinée au fromage, elle n’en est que meilleure… Préparation : 5 min Cuisson : 45 min Difficulté : Facile Pour 4 personnes Budget par personne : 0,41 € Ingrédients - 5 oignons : environ 500 g à 1,85 € le kilo soit 0,93 € - 15 g de farine : à 1,50 € le kilo soit 0,02 € - 100 g de fromage râpé (gruyère) : à 6,90 € le kilo soit 0,69 € - 30 g de beurre - 1 litre d’eau - Sel et poivre Préparation 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.Je verse la soupe dans 4 bols allant au four et dispose sur chacun d’eux une tranche de pain grillé (au grille-pain ou au four). 10. Je sers aussitôt ! Soit un coût de 0,41 € par personne ou encore de 1,64 € pour 4 personnes. Mon Astuce Bonus Il existe plusieurs variantes de cette recette traditionnelle. Budget

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Crème de courge au curry "C'est la saison et en plus on n'a jamais assez recettes pour les cuisiner. Alors voici une petite déclinaison pour courges pressées (ce qui est souvent mon cas !). En passant, il faut bien que je vous souligne un fait importantissime. J'ai utilisé pour cette recette une courge très particulière. C'est une courge musquée de Provence magnifique, qui provient du jardin de mes voisins." Ingrédients pour 2 personnes1/4 de courge musquée 3 cuill. à café de poudre de curry 1 cuill. à café de fleur de selPoivre du moulin2 cuill. à soupe de crème de coco1 cuill. à soupe de coriandre hachée

Bye bye coup de soleil : recette de crème solaire DIY Parmi les choses que je ne pensais jamais faire un jour, fabriquer ma propre crème solaire était certainement dans le top 10. Jamais j’aurais pensé que c’était possible d’en faire chez soi, mais l’internet m’a prouvé le contraire! J’ai pas toujours été aussi grano vous savez. ;) Une chose en a entraîné une autre et un jour je me suis rendu compte que j’avais déjà pratiquement tous les ingrédients pour fabriquer ma propre crème solaire. Recette de soupe légère au cresson (simple, rapide et délicieux) - JuJuBe en Cuisine Je pense pouvoir dire avec certitude que la soupe de cresson est ma soupe préférée. Le plus fort (de mon point du vue) c’est que je me souviens très distinctement de ma toute première cuillère, je devais avoir une petite dizaine d’années, et le coup de foudre fut immédiat ! Depuis, dès que mon primeur en propose je lui achète son stock !

Soupe de courge : simple et très veloutée : Recette de Soupe de courge : simple et très veloutée Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de courge- 2 pommes de terres moyennes- 1 gros oignon- un cube de volaille ou de bœuf au choix- eau- 1 cuillère à café de gros sel- poivre- crème fraîche (facultative), à doser selon les goûts Préparation de la recette : Coupez la courge en morceaux, puis épluchez-les.Ensuite épluchez et coupez en quartiers les pommes de terre. Épluchez et coupez grossièrement l'oignon.Rincez le tout sous l'eau froide et mettez dans une cocotte. Couvrez d'eau à hauteur, portez à ébullition. Soupe chinoise aux crevettes, facile 1 Pelez et coupez les carottes en bâtonnets. Lavez et coupez les champignons de Paris en quartiers. Coupez les champignons noirs en 2 ou 3 gros morceaux. Coupez le poireau en bâtonnets de la taille des bâtonnets de carottes.2 Eliminez les têtes des crevettes3 Ciselez la coriandre et l'oignon nouveau.4 Réunissez tous les ingrédients sauf les crevettes dans une casserole, et couvrez d'1 litre d'eau bouillante.

6 - SANTE DERNIERS ARTICLES Santé au naturel » Fabriquer un collier anti-puce Si on admet que certains enfants sont des « têtes à poux », croyez moi, il en est de même pour les animaux qui peuvent être plus sujets à attirer les puces et tiques que d’autres braves bêtes. J’ai malheureusement une bête à 4 pâtes qui a cette fâcheuse tendance à revenir de ballade moins seule qu’à l’aller ! Nous avons eu beau essayer les pipettes, les colliers et les shampooings de toute sortes, rien n’était vraiment efficace, jusqu’à ce que j’essaye ce qui fonctionne très bien sur nous lorsque nous avons des poux : l’huile de neem margousier . J’ai déjà écris un article sur cette plante et si vous voulez en savoir plus je vous invite à vous rendre ici : Et si vous n’avez pas envie de lire un autre article, je peux vous dire que le neem margousier est un puissant insecticide.

soupe de tomate, parfaite et veloutée soupe a la tomate. Bonjour tout le monde, J’ai toujours pensée que la soupe a la tomate serait acide, et qu’on s’arrêterait a la seconde cuillère, mais quand j’étais en Turquie, je l’avais mangé au restaurant, et j’avais demandé la recette au chef… Il ne m’a pas tout donner, mais il m’a dit qu’elle contient des tomates séchées… La fois passée, je regardais la télé, quand j’ai vu un chef préparer cette recette, j’ai pas retenu tout les ingrédients car je suis arrivée au dernier moment, mais j’ai essayé de la faire, en suivant sa méthode, et le résultat, une soupe aux tomates, bien veloutée, pas acide comme on le croit, onctueuse et délicieuse a souhait, la seule remarque de la part de mon époux: “ oh si tu avais mis dedans des crevettes sautées”, je ne sais pas pourquoi? mais même moi, j’y ai pensé !!! les ingrédients:

Comment réussir ses confitures de fruits très allégées en sucre? Dimanche 18 juillet 2010 7 18 /07 /Juil /2010 08:00 A force d'en refaire et de parfaire, la petite fourmi au travail vous propose deux recettes (conseils ou suggestions) de base de confitures allégées en sucre qui s'adaptent à la majorité des fruits. Mise à part les effets néfastes d'une alimentation trop sucrée, le fait de réduire les confitures en sucre vous permettra de retrouver le goût du fruit. Tant qu'à bien faire, utilisez des fruits non traités, vos confitures n'en seront que meilleures! L'objectif de ces deux recettes de base est de concentrer le sirop au préalable qui lorsqu'il n'est pas assez sucré (densité) aura tendance à donner une confiture trop liquide ou si on le cuit trop longtemps transformera la confiture en compote ou en purée de fruits. J'ajouterai enfin une dernier point...

Chorba, facile 1 Épluchez l'oignon et hachez-le. Épluchez la carotte les pommes de terre et taillez-les en cubes, ainsi que la courgette et l'agneau. 2 Faites chauffer l'huile dans une cocotte puis faites-y dorer l'agneau 2 min sur chaque face. Ajoutez l'oignon, laissez cuire quelques min et incorporez les légumes, les tomates concassées, les pois chiches, le cumin, du sel et un peu de harissa. 3 Couvrez d'eau chaude à hauteur et portez à frémissements. Faites cuire 2 h.4 Ôtez la viande de la soupe et portez-la à ébullition. Ajoutez les vermicelles, patientez 2 min et remettez la viande dans la cocotte. 5 Servez parsemé avec la coriandre ciselée.

255 plantes médicinales Les fleurs sont utilisées en tisanes afin de lutter contre les maux d'estomac (ballonnements), les vers ou pour stimuler l'appétit. L'absinthe est déconseillée aux femmes enceintes pour ses propriétés abortives et qui donnerai un goût amer au lait maternel. En savoir plus On utilise la fleur de l'acanthe en infusion pour soigner la cystite. Les feuilles sont utilisées en cataplasme en cas d'inflammation.

Crème d'endives, diurétique et riche en fibres. Un potage très simple et rapide à réaliser, mariant les saveurs amères de l’endive et la subtilité de l’échalote. Une soupe très peu calorique, adaptée aux régimes (15 calories pour 100g d’endives), riche en minéraux (potassium et sodium), l’endive est aussi riche en fibres. Elle a de bonnes propriétés diurétiques. Crème d'endives Pour réaliser cette soupe, il vous faut : Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou… Le gâteau aux framboises le plus simple et le plus surprenant que je connaisse… Voici encore une recette très simple et rapide (ben oui quand on peut faire simple, pourquoi faire compliqué, hein) de gâteau à la framboise. C’est lors d’une balade sur un site de cuisine suédoise, Tasteline, que j’ai découvert cette petite merveille sous le titre Superenkel hallonkaka (gâteau aux framboises super facile). J’y ai apporté quelques légères modifications, et après traduction la voici ici, juste pour vous. Je dois avouer qu’en voyant l’extrême simplicité de ce gâteau, j’ai été au début très sceptique quant au résultat, mais je me suis vite dit que vu le peu de temps et d’ingrédients que cette recette nécessitait, je n’avais finalement pas grand chose à perdre.

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