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Je fais ma Margarine

Je fais ma Margarine
Si vous avez envie de faire un "beurre vegan" pour éviter les margarines industrielles saturées de tas d'additifs... Suivez-moi. Cette margarine ci est faite avec de l'huile de noix de coco (bio) assez onéreuse, mais ça vaut le coup d'en faire. 200g d'huile de coco utilisée ici a donné 350g de margarine. INGREDIENTS : (voir la photo des produits en bas de page) 200g d'huile de noix de Coco 1 1/ cuillérée à café de vinaigre de cidre (ou jus de citron) 150 ml de lait de soja 80ml d'huile d'olive 2 cuillérées à café de léthicine de soja 1 1/2 cuillérée à café de gomme de gam 1/2 cuillérée à café de sel 1/2 cuillérée à café de cucurma en poudre (mettez en un peu plus si vous voulez une margarine plus colorée. Verser le lait de soja dans un bol. Pendant ce temps, faire fondre l'huile de Coco : mettre de l'eau dans une grande casserole. Porter l'eau à chauffer, dès que ça commence à bouillir, baisser la chaleur et laisser l'huile de noix de coco fondre sur feu doux. Faire la Margarine :

http://www.jardinvegan.com/pages/comment-faire-soi-meme/margarine.html

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Arc en Ciel Toulouse Samedi 14 juin 2014 : 20ème Marche des Fiertés LGBT à TOULOUSE 20 ans de luttes LGBT : ON CONTINUE ! Samedi 14 juin prochain aura lieu la 20 ème Marche des Fiertés LGBT à Toulouse 20 ans après le 1er défilé organisé par une petite équipe sur la Prairie des Filtres 45 ans après les émeutes de Stonewall où les personnes homosexuelles se sont insurgées pour la 1ere fois contre la répression policière commanditée par la municipalité new-yorkaise de cette époque 1 an après le 1er Mariage d’un couple de même sexe célébré Salle des Illustres à Toulouse

Mayonnaise vegan, mayonnaise facile sans oeuf Détails Écrit par Veggi_Nours Catégorie : Les incontournables Publication : 2 août 2013 Mis à jour : 3 août 2013 Comment faire votre propre vinaigre de cidre de pomme Le vinaigre de cidre de pomme est un produit complètement naturel qui est réputé pour avoir de nombreux bénéfices sur la santé tels qu'une endurance accrue et une hausse de votre système immunitaire. Il vous faudra attendre à peu près 7 mois, mais cette recette de vinaigre de cidre de pomme est une façon peu coûteuse de le préparer à la maison. Suivez simplement ces étapes pas à pas pour préparer votre vinaigre de cidre de pomme. Publicité Étapes <img alt="Image intitulée Make Apple Cider Vinegar Step 1" src=" width="728" height="482" class="whcdn">1Lavez 10 pommes bio.

Cooking Mumu Caramel au beurre salé (salidou) Qui m’a demandé ma recette de caramel beurre salé déjà ? Je ne me souviens, plus, mais j’espère que cette gourmande verra bien ce billet, je l’ai réalisé sur demande, et en pensant à elle ! Est-ce que cette couleur et consistance te conviennent ? D’autres amateurs dans le public ? :D Et dire que je l’ai simplement goûté, pour vérifier….mais qu’il va me servir dans un dessert des plus gourmands tout à l’heure….. Code Planète : blog vegan, guides, recettes, livres Les industriels utilisent de nombreux subterfuges pour dissimuler l'emploi de l'huile de palme dans la composition de leurs produits : huile végétale, graisse végétale, matière grasse végétale etc.. (pour plus de détails n'hésitez pas à consulter le Petit guide vert de la palme) Le constat est là : Il est très difficile de trouver une margarine sans huile de palme en France ! Heureusement, il nous reste quelques alternatives pour ne pas utiliser cette huile dont la culture entraine la déforestation, la disparition massive d'espèces végétales et animales ainsi que l'exploitation des habitants :

3387.BOULETTES DE POISSON A LA JUIVE MAROCAINE. par rolbenzaken blog (De Rabat de 1949 à 1967.) Boulettes de poisson "juives-marocaines" en sauce tomatée (pour 4) 500g de filet cru de poisson blanc coupé en dés (turbot pour moi) 1 oeuf Ketchup maison lacto-fermenté aux tomates fraîches La lacto-fermentation ne permet pas seulement de faire des légumes type choucroute. On peut aussi faire des sauces et condiments. Le plus célèbre est sans doute le ketchup... Il y a 1 kilo de tomates dans ce petit bocal, si, si.

Raviolis (pas maison), sauce aux pleurottes à la crème Y’a des jours je me dit que j’abuse un peu quand même …. il y a quelques semaines j’ai acheté des plaques pour faire des raviolis et des ravioles et je n’ai toujours pas pris le temps de tester. Par contre, continuer de mettre des raviolis frais dans mon panier au super-marché, ça je sais faire (et puis les Giovanni Rana ils sont top !). Alors plutôt que de les accompagner d’une lichette d’huile d’olive / de noix / de noisettes / de truffe, hier soir je me suis un peu penchée au dessus de mes casseroles.

PATE FEUILLETEE METHODE ESCARGOT - My homemade cook Samedi 20 septembre 2014 6 20 /09 /Sep /2014 06:00 Une bonne pâte feuilletée pur beurre faite maison, je me suis longtemps dit que je ne la ferais pas. Pourquoi ? Sociabilités animales - cairn.info Dans un article récent, Paul R. Ehrlich et Robert M. Pringle proposaient des mesures d’urgence pour endiguer l’érosion de la biodiversité à travers le monde, parmi lesquelles « un changement des attitudes humaines envers la nature » [2008 : 11 583]. Tandis que l’essentiel de leur programme s’adressait évidemment aux gouvernants, cette proposition s’adressait également à la communauté scientifique dans sa vocation d’interface entre le réel et l’opinion publique. Intervenir dans le débat sur le sort réservé aux vivants qui nous entourent implique d’envisager une nouvelle approche, intégrée, qui se refuserait à considérer séparément les mondes humains et ceux d’autres espèces, précisément parce que ces mondes ne sont pas étanches. La tâche n’est pas aisée compte tenu des résistances qui s’expriment au sein du champ académique, et, particulièrement, dans le domaine des sciences humaines et sociales.

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