5 techniques pour faire un lait d’amande maison
Le lait d’amande je l’aime beaucoup, je m’en sers très souvent dans mes recettes « sans lait ». Son gout très doux passe partout. J’aime aussi le lait de riz pour les mêmes raisons. Comme je n’ai pas toujours de brique de lait d’amande à la maison je vais vous montrer comment faire son propre lait d’amande maison. Il existe plusieurs possibilités pour faire son lait d’amande maison, je vous les présente toutes dans la vidéo et je les reprends dans l’article. A vous de choisir ce qui vous convient le mieux et de voir avec les ingrédients dont vous disposez à la maison (amandes entières, amandes émondées, amande en poudre, purée d’amande ou boisson instantanée). Vidéo 5 recettes pour faire son lait d’amande maison Le lait d’amande à l’extracteur de jus Kuvings (avec des amandes entières) Il vous faut 100 g d’amandes entières, vous les ferez tremper toute la nuit avant de les mélanger à 800 ml d’eau. Avant de vous offrir un extracteur de jus pour préparer vos laits d’amande (et bien plus!)
Comment Fabriquer son Lait de Riz Fait Maison pour 3 Fois Rien.
Le lait de riz, c'est une bonne alternative au lait animal comme le lait de vache. Il est sans gluten mais ça coûte bien plus cher. Le faire soi-même en revanche est bien plus économique. Il existe des machines spéciales pour fabriquer ses laits végétaux mais je n'ai ni la place ni l'argent pour investir dedans pour l'instant. Alors je vous donne ma petite recette maison pour en faire soi-même sans matos spécifique, et le résultat est convainquant ! 1. Le lait de riz est un de mes préférés pour plusieurs raisons : il est facile et économique à préparer, il est très digeste, sans gluten et son goût n'altère pas mes recettes de cuisine salées ou sucrées. Et puis le lait de riz est bien plus pauvre en graisse que le lait de vache. 2. Il faut pour cette recette se munir de quelques ingrédients : farine de riz et eau. a. b. c. d. e. f. g. h. i. Et voilà, votre lait de riz est prêt :-) 3. - Je choisis une farine de riz de bonne qualité et de préférence biologique. Vous aimez cette astuce ?
BIOVIE
Rhum Arrangé, Vodka Arrangé & Punch : Recettes Rhum Arrangé, Vodka Arrangé & Punch - Rhum Fleurs séchées et Anis étoilé, Rhum Pomme Banane Citronnelle & Gingembre, Rhum Orange sanguine, Citron vert, Citronnelle, Rhum Ananas kiwis litchies, Rhum Vanille et
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour la collecte et l'utilisation des données ainsi que le partage de ces données. En savoir plus Rhum Arrangé, Vodka Arrangé & Punch Plus de 1113 recettes Affichage par : liste | images Trier par : Nom | Date d'ajout | Temps de macération | Notes L'arrangé exotique Brazil gourmand L'ananuts Rhum arrangé Pastèque menthe Rhum coco torréfiée & vanille Gingembre-Cannelle-Cardamone Fruits de la passion Miel Rhum arrangé aux agrumes Rhum aphrodite Shrubb familiale Rhum ananas piment Bombonnette mangue passion gingembre vanille Le site rhum-arrangé.fr vous propose une vraie communauté autour des recettes de rhum arrangénews recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts chargement
Confit de foie de porc
Composition et terroir : C’est le Beaujolais de référence du domaine Vissoux, élaboré dans la vraie tradition de cette appellation : élevage en grands foudres de chêne, collé aux blancs d’œuf et très peu filtré. Fraicheur et caractère pour ce magnifique Beaujolais. Cépage : Gamay Aspect visuel : Une belle robe rubis.
Quenelles de foie de porc, sauce aux cèpes
C'est un plat que j'ai dégusté à deux reprises sur Strasbourg. Je voulais réaliser moi-même cette recette et je ne suis pas déçu... Ingrédients pour 6 personnes 500 gr de foie de porc 125 gr de lard fumé 3 cs de graisse d'oie 150 gr de semoule très fine 3 cs de persil ciselé 2 œufs 1 oignon Sel de Guérande 2 pincées de muscade Poivre du moulin aux 5 baies Huile d'olive extra vierge Mixez le foie, le lard, l'oignon et la graisse d'oie au robot. Ajoutez les œufs, la semoule, la muscade et assaisonnez. Mélangez à la spatule pour rendre le mélange homogène. Formez les quenelles à l'aide de deux cuillères à soupe. Faites bouillir 3 litres d'eau salée. Pochez les quenelles pendant 10 min. Les poêler dans de l'huile d'olive juste avant de servir. La sauce 500 gr de jeunes cèpes frais 15 cl de fond de veau 3 cs de crème fraîche épaisse 1 cs de persil ciselé Coupez les pieds et essuyez les champignons. Taillez dans chacun d'eux, une tranche épaisse de 1 cm dans le sens de la hauteur.
Pizza aux légumes grillés et scamorza - Recettes - Interfel
Recette : AnneCé Bretin - Interfel Photo : © UE/Interfel/Amélie Roche 1 petit chou-fleur (600 g environ)60 g de pignons de pin3 œufs2 c à s de sauce tomate1 courgette1 aubergine30 g de poivrons marinés10 tomates cerise rouges et jaunes150 g de scamorza (fromage italien fumé)Quelques copeaux de parmesan1 c a café d’ origan 1 filet d’huile d’oliveQuelques feuilles de basilic Préchauffer le four à 200°C (th.6-7)Couper le pied du chou-fleur. Détailler le chou-fleur en fleurettes, les rincer et les égoutter.Dans un mixer, broyer finement les pignons de pins. Préparer un chou-fleur Pour préparer un chou-fleur en bouquets, c’est très simple : Commencez par retirer, à l’aide d’un grand couteau, la base du trognon et les feuilles vertes.Divisez ensuite le chou-fleur en bouquets réguliers.Puis, faites-les tremper cinq minutes dans de l’eau vinaigrée. Bien cuisiner ce produit
