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La baguette magique de Rose.

La baguette magique de Rose.
C’est fini, Monsieur Cooking Mumu ne pourra plus râler quand j’aurai (encore) oublié d’acheter le pain !! Même que je vais encore plus oublier de l’acheter, maintenant que j’ai dans mon grimoire une recette magique…celle du pain de Rose ! Elle a testé des recettes, les a mélangées, a prononcé des formules, pour arriver à ce résultat étonnant. Mais qu’a-t-elle de magique, cette recette ? La pâte se prépare en 5 mn, sans salir ses mains, et sans pétrir. Et le résultat est vraiment...bluffant ! Le pain est croustillant, la mie moelleuse, le tout idéal pour faire des sandwichs…esbrouffée je suis, en refaire je vais, à me suivre je vous encourage. PS : continuez quand même à aller chez votre artisan boulanger, maintenant que je suis en CAP pâtisserie, j’ai un léger conflit d’intérêt :-D Ingrédients : 375g de farine classique (T45), 8 g de sel, 12g de levure fraîche, 300 ml d’eau tiède La vapeur dégagée par l’eau du lèchefrite permettra à votre pain de former une belle croûte. Rappel ingrédients

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PAIN SANS PETRISSAGE AUX OLIVES ET AU THYM Le pain sans pétrissage à tellement parlé de lui dans la blogosphère que je ne sais plus chez qui la recette a débuté. Je l'ai testé plusieurs fois et dès le début j'étais sous le charme, puis après j'ai essayé de rajouter des ingrédients que j'aime et celle que j'apprécie le plus c'est avec les olives et le thym.Une recette idéale pour sauver des dîners lorsqu'on oublie d'acheter du pain, en une heure et demie on a des petits pains croustillants, gouteux et vraiment bluffant. Histoire Le thym est originaire d'Europe méridionale, même si aujourd'hui, on le cultive un peu partout dans le monde. Il était très utilisé par les Etrusques et les Egyptiens qui s'en servaient pour embaumer leurs défunts. Son nom vient d'ailleurs du grec "thio" qui signifie "je parfume".Dans la mythologie grecque, le thym est né d'une larme versé par Hélène lors de la Guerre de Troie et transformé par les Dieux en plante bénie.

Recette pain magique facile fait maison sans machine recette pain maison Vous aurez besoin de : 500 g de farine1 petite CS de sel1 sachet de levure de boulanger déshydratée350-400 ml d’eau chaude ecosymaison.over-blog.com - Produits ménagers, cosmétiques home made, des recettes simples et rapides pour réaliser soi même des produits du quotidien économiques, écologiques et d'excellente qualité Do It Yourself: Lessive en poudre Maison pour le linge blanc au percarbonate de soude, le fameux "oxygène actif" qui lave plus blanc que blanc, pour quelques centimes d'euro! Lessive en poudre pour le linge blanc au percarbonate: l’oxygène actif de la pub' Ingrédients pour environ 600 grammes de lessive en poudre - 165 grammes de Savon de Marseille râpé - 165 grammes de Bicarbonate de soude - 165 grammes de Cristaux de soude... Lire la suite Do It Yourself spécial Matou, la recette de la pâtée pour chat maison! le Cat Fooding: Mon chat et moi on se régale! Un livre de Jean-Yves Gauchet, édition le courrier du livre Une fois n'est pas coutume, je vous propose dans cet article une recette non pas pour mais de cuisine, option Slow consommation, of course, mais dont la particularité est d'être destinée aux chats!

Petits bonbons maison - Souvent, si on a le malheur de croiser des bonbons, avec le nain c’est la guerre. Parce que je me refuse catégoriquement de lui en acheter, comme si les additifs, colorants et autres saloperies ne suffisaient pas, il a aussi fallu ajouter de la gélatine animale la plupart du temps, et avec moi c’est non négociable. D’ailleurs il m’arrache à chaque fois un rire que je me force de cacher (ben oui faut que je reste crédible) quand au milieu de ses sanglots il m’assure qu’il n’y a pas de peau de cochon dans les sucettes.

BAGHIRS OU CREPES AUX MILLE TROUS. - Pique - Assiette Bonjour mes amies ... Vous avez passé un bon week-end ? Aujourd'hui ma grande soeur part avec son club pour une semaine en Savoie. MARGUERITE BRIOCHE AU POIREAU ET FETA - smat de lalla Bonjour tout le monde, Ces marguerites tout simple, si vous connaissez pas, c'est un vraie délice.....à essayer .... Ingrédients pour la pâte: 400 g de farine - 20 g de levure fraîche de boulanger - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à soupe de farine - 30 ml de lait + entre 100 et 150 ml de lait - 30 ml d'huile - 2 oeufs - 1 bonne cuillère à café de sel. Ingrédients pour garniture: 2 gros poireaux - 1 cuillère à soupe de beurre 150 g de fêta - 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure - 1 pincé de muscade - 1 pincé de poivre - gaines au choix pour la déco ( pour mois graines de sésame noir et blanc )

Pain aux farines de sarrasin, de riz et aux graines de pavot, tournesol et courge sans gluten et sans lactose Dans un saladier, versez l'eau tiédie, ajoutez la levure et laissez mousser. Ajoutez les farines, la gomme de guar, le sel, le sucre et l'huile d'olive Mélangez de nouveau la pâte et incorporez les graines. Différentes recettes pour enlever les taches de moisissure sur le linge Ne croyez pas que les grand-mères étaient écolo. Voici la recette pour enlever les taches de moisissures enseignée dans les écoles normales d'institutrice en 1951, source 'La science de la Maison', Mme E Compain, Editions Foucher : ' Pour les taches de moisissures, on plonge la partie tachée dans un bain tiède de perborate de soude qui oxyde, puis dans un bain d'eau de Javel. On enlève des dernières taches à l'acide oxlyque; on neutralise l'acide et on rince'. A la Belle Epoque, elles traitaient les taches de moisissure dans une solution d'ammoniaque et de sel de cuisine, méthode que nous avons expérimentées avec succès sur du linge de lit et décrite ici. Dans le 'Recueil de ma Grand-Mère Adélaïde', contemporaine des jeunes filles en fleur de Proust, sont données deux recettes :

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