Index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin janvier 2013) Les mois défilent sans que je ne m'en rende compte... Des mois passés en cuisine, auprès de mon thermomix (ou pas!). Voici donc l'index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin janvier 2013). Rien à voir mais je suis en train de réaliser 2 "tomes" de mes recettes au thermomix salées et sucrées. J'espère pouvoir les mettre bientôt en vente à un prix pas trop élevé... (c'est parfois plus pratique d'avoir une version papier pour cuisiner!). Côté salé ... Apéro / Entrée Tartes salées Plats complets Accompagnements Veloutés, soupes Côté sucré ... Boulange Compotes et desserts fruités Crèmes dessert, mousses, flans, etc Entremets / bûches de Noël / Gâteaux en pâte à sucre Gâteaux & biscuits Tartes sucrées Glaces Boissons Confitures Divers Sucre vanillé Sucre vanillé (2e version!) Pour bébé ...
Recettes Thermomix : La cuisine d'Aurélie et de ses amis Avec le Thermomix, la pâte brisée est rapidement faite. Par contre, j'ai remarqué une différence notable entre deux recettes, l'une dans le livre Thermomix, l'autre proposée par une conseillère Thermomix. Les ingrédients utilisés sont pourtant les mêmes. Ingrédients pour une pâte : - 75 g de beurre en morceaux - 1/2 cuiller à café de sel - 150 g de farine - 50 g d'eau tiède Préparation: 1ère proposition (celle du livre) Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 30 secondes sur fonction EPI. 2nde proposition (celle de la conseillère Thermomix) Mettre la farine, sel et le beurre dans le bol et mixer fonction TURBO quelques secondes. Résultat: à droite c'est la première proposition et à gauche la seconde. à droite: à gauche: Je vous conseille donc la seconde proposition, la pâte est plus souple, aérée, facile à étaler et agréable à regarder. Et si vous n'avez pas le temps de faire vos pâtes à tarte, je vous suggère la pâte feuilletée bio de Super U.
Recettes Thermomix - VORWERK - Le blog d'Angelskitchen - 2 courgettes - 400 g de couscous moyen - 1 dose de safran et un peu d'herbes de provence - Décortiquer les gambas, garder les têtes, assaisonner les gambas de sel poivre et huile d'olive et les faire macérer - Découper les carottes et courgettes, et les placer dans le panier, - Mixer un oignon et une gousse d'ail à vitesse 5 pendant 5 sec. - Ajouter 70 g de concentré de tomate, 40 g d'huile d'olive, sel fin, poivre, herbes, pastis, programmer 4 mn, 100°, - Pendant ce temps préparer la graine de couscous : mettre la semoule dans un saladier, ajouter l'eau froide sel, de l'huile, égoutter et laisser gonfler. - Dans le bol, ajouter les têtes des crevettes, 300 g d'eau et le safran et présenter le panier contenant les legumes coupés en rondelles et le poser dans le bol ; programmer 20 mn Varoma - Lorsqu'il reste 14 min de cuisson, égrener le cousous et le mettre dans le Varoma et placer celui-ci sur le couvercle,
Tiramisu au thermomix facile et rapide Suite à une mise en demeure de Vorwerk, nous avons dû céder gratuitement le domaine othermomix.com qui est devenu omothermix.com. Pensez à modifier vos favoris.Nous vous remercions par avance de prévenir vos contacts et relayer ce message sur vos réseaux. Vous êtes ici: > Recette thermomix Dessert > Tiramisu Noté: 4.14/5 ( 42 vote(s)) Dessert Réaction: Durée: 10 minutes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 0 minutes Difficulté: Ingrédients Pour personne(s) 240g de spéculos 100g de chocolat 6 oeufs 120g de sucre 500g de mascarpone Comment faire une recette au thermomix de tiramisu? Recette au thermomix: Mettre le spéculos dans le bol du thermomix. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix. Bien essuyer le bol du thermomix. Programmer 3min 30s sur la vitesse 3.5. Mettre les 6 jaunes d'oeufs dans le bol du thermomix avec le sucre, programmer 1min vitesse 3. Mélanger délicatement dans un grand bol les blancs en neige et le mélange de mascarpone. Préparer 8 verrines. Mettre 12H au frais.
Thermomix... Utile, indispensable ou superflux pour le prix ? - Petit Paton Avez-vous un thermomix ? lequel ? est-il bien ? J’ai retrouvé évidemment toutes les infos sur ce fameux Thermomix surnommé dans les forums "Momix" ou encore appelé "Vorwerk"... justement sur le site Vorwerk. Extrait : Le Thermomix sait presque tout faire en un tour de main : moudre, pulvériser, pétrir, émulsionner, cuire, mijoter… Et grâce à la cuisson à la vapeur avec le Varoma, les aliments intensifient leur goût et conservent leur valeur nutritive. Mieux que des mots, une démo de "sauce tomate" sur le site de LINTERN@UTE L’appareil coûte cher mais la plupart des propriétaires de cette petite bête semblent vraiment enchantés. Je pense que je vais craquer donc cet article risque de se transformer en Rubrique... A bientôt !!! JE L’AI ! Merci pour vos commentaires. Je viens compléter mon article car je l’ai acheté en mai 2009 avec l’argent que l’on m’a offert pour mes 30 ans. Après quelques mois d’utilisation, je dirais que le thermomix excelle pour ça : les sorbets : supers ! Le bruit !
Baguette au thermomix facile et rapide Comment préparer une recette au thermomix de baguette? Mettre la levure et l'eau dans le bol du thermomix et régler 2 minutes à 37°C sur la vitesse 2. Ajouter le farine et le sel et régler 3 minutes sur la fonction épi. Laisser la pâte lever dans le bol du thermomix. Sortir la pâte du thermomix et la pétrir. Laisser lever à nouveau la pâte dans un saladier. Poser la pâte a plat sur un plan de travail fariné. Diviser la pâte en 2 et former un carré. Répéter les opérations précédentes avec le 2ème morceau de pâte. Mettre les baguettes sur un moule à baguette. Laisser lever 45 minutes en mettant un torchon humide sur les baguettes. Préchauffer le four à 240°C. Mettre un récipient rempli d'eau dans le fond de votre four. Une fois les baguettes levées, humidifier les légèrement avec de l'eau. Entailler le pain en diagonale à plusieurs endroits à l'aide d'un couteau. Mettre au four + ou - 30 minutes. Une fois vos baguettes cuites, laisser les refroidir sur une grille.
Recettes thermomix de Vorwerk faciles et rapides Vorwerk distribue un robot culinaire, le thermomix, tout en un. Ce mixeur multifonctions, momix, remplace avantageusement tous vos appareils électroménagers: hachoir, cuiseur vapeur, mixeur, blender,... Avec le thermomix tm31 ou le nouveau thermomix tm5, ce robot de cuisine, vous allez réussir toutes vos recettes culinaires comme des recettes thermomix légères, des recettes thermomix bébé, les recettes verrines. N'hésitez pas à poster vos avis sur ces recettes rapides de mon blog culinaire, notes et commentaires sur les recettes thermomix, les trucs et astuces,... Réveillez le gourmand qui sommeille en vous.
Flan à la noix de coco au thermomix facile et rapide < Flash > Le 21/10/2015: Inscrits au Golden blog Awards 2015, merci de voter pour nous. Pour en savoir plus, cliquez iciLe 12/10/2015: Découvrez notre dossier sur le métier de styliste culinaireLe 17/09/2015: Lisez notre compte rendu du 1er festival des blogueurs culinairesLe 09/09/2015: Retrouvez nous au 1er festival des blogueurs culinaires à Paris le 12 septembre 2015Le 20/08/2015: Mise en conformité du site avec les lois européenne concernant les cookies et trackersLe 24/05/2015: Possibilité de lien sur les commentaires. Le lien doit concerner un site parlant de cuisine.Le 24/04/2015: Suite à une mise en demeure de Vorwerk, nous avons dû céder gratuitement le domaine othermomix.com qui est devenu omothermix.com.Pensez à modifier vos favoris. Nous vous remercions par avance de prévenir vos contacts et relayer ce message sur vos réseaux sociaux. Vous êtes ici: > Recette thermomix Dessert > Flan à la noix de coco Noté: 5/5 ( 1 vote(s)) Dessert Réaction: Ingrédients Pour personne(s) Nom: Site:
Poireaux à la sauce blanche au thermomix facile et rapide < Flash > Le 21/10/2015: Inscrits au Golden blog Awards 2015, merci de voter pour nous. Pour en savoir plus, cliquez iciLe 12/10/2015: Découvrez notre dossier sur le métier de styliste culinaireLe 17/09/2015: Lisez notre compte rendu du 1er festival des blogueurs culinairesLe 09/09/2015: Retrouvez nous au 1er festival des blogueurs culinaires à Paris le 12 septembre 2015Le 20/08/2015: Mise en conformité du site avec les lois européenne concernant les cookies et trackersLe 24/05/2015: Possibilité de lien sur les commentaires. Le lien doit concerner un site parlant de cuisine.Le 24/04/2015: Suite à une mise en demeure de Vorwerk, nous avons dû céder gratuitement le domaine othermomix.com qui est devenu omothermix.com.Pensez à modifier vos favoris. Vous êtes ici: > Recette thermomix Légume > Poireaux à la sauce blanche Légume Réaction: Durée: 45 minutes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Source: Poireaux à la sauce blanche Copyright © omothermix.com Nom:
Crème vanille aux spéculoos au thermomix facile et rapide < Flash > Le 12/10/2015: Découvrez notre dossier sur le métier de styliste culinaireLe 17/09/2015: Lisez notre compte rendu du 1er festival des blogueurs culinairesLe 09/09/2015: Retrouvez nous au 1er festival des blogueurs culinaires à Paris le 12 septembre 2015Le 20/08/2015: Mise en conformité du site avec les lois européenne concernant les cookies et trackersLe 24/05/2015: Possibilité de lien sur les commentaires. Le lien doit concerner un site parlant de cuisine.Le 24/04/2015: Suite à une mise en demeure de Vorwerk, nous avons dû céder gratuitement le domaine othermomix.com qui est devenu omothermix.com.Pensez à modifier vos favoris. Nous vous remercions par avance de prévenir vos contacts et relayer ce message sur vos réseaux sociaux. Vous êtes ici: > Recette thermomix Dessert > Crème vanille aux spéculoos Noté: 3.67/5 ( 6 vote(s)) Dessert Réaction: Durée: 17 minutes Temps de préparation: 2 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Ingrédients Pour personne(s) Recette au thermomix:
Cookies aux pépites de chocolat au thermomix facile et rapide < Flash > Le 12/10/2015: Découvrez notre dossier sur le métier de styliste culinaireLe 17/09/2015: Lisez notre compte rendu du 1er festival des blogueurs culinairesLe 09/09/2015: Retrouvez nous au 1er festival des blogueurs culinaires à Paris le 12 septembre 2015Le 20/08/2015: Mise en conformité du site avec les lois européenne concernant les cookies et trackersLe 24/05/2015: Possibilité de lien sur les commentaires. Le lien doit concerner un site parlant de cuisine.Le 24/04/2015: Suite à une mise en demeure de Vorwerk, nous avons dû céder gratuitement le domaine othermomix.com qui est devenu omothermix.com.Pensez à modifier vos favoris. Nous vous remercions par avance de prévenir vos contacts et relayer ce message sur vos réseaux sociaux. Vous êtes ici: > Recette thermomix Gouter > Cookies aux pépites de chocolat Noté: 4.33/5 ( 3 vote(s)) Gouter Réaction: Durée: 15 minutes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Difficulté: Ingrédients Pour personne(s) Recette au thermomix: