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Saveurs Paysannes

Saveurs Paysannes
Du neuf sur les marchés Les producteurs s’invitent sur les marchés wallons ! De plus en plus de marchés communaux traditionnels leur font de la place, et de nombreux marchés sont créés un peu partout spécialement pour eux. Les neuf Parcs naturels ont ainsi lancé des marchés liés à leurs territoires, avec le soutien de la Wallonie. Un accès direct vers leur site : ici Sur la carte ci-dessous, vous trouverez les marchés proches de chez vous qui offrent des produits fermiers et artisanaux locaux. <p class="p-noscript">GOOGLE MAP ENABLE JAVASCRIPT</p><p>&nbsp;</p> Saveurs Paysannes... pour qui, pourquoi ? A l’écoute des problèmes des agriculteurs et des attentes des consommateurs, Saveurs Paysannes joue un rôle de facilitateur. A travers son site, elle vous propose une balade au pays des circuits courts, qui est aussi une découverte de la meilleure manière de faire du court circuit ! Promouvoir le circuit court

http://www.saveurspaysannes.be/m/

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La vraie recette italienne des pâtes à la carbonara La blogueuse Floriana nous a donné sa bénédiction italienne pour republier la recette de la vraie carbonara, légèrement remaniée pour s'attaquer aux affronts français tel que l'ajout d'olives, cornichons et quenelles (!). Je me sens investie d’une mission particulière. La sauvegarde du patrimoine gastronomique italien en France.

Locale de Namur - amis de la terre La Locale de Namur est active principalement dans la sensibilisation et le partage de savoir-faire, la Simplicité Volontaire, mais également la biodiversité et les manifestations anti-nucléaires. Depuis 2012, elle soutient et prend part activement au collectif pour la préservation du parc Léopold, menacé par un centre commercial. Au-delà de la préservation de ce dernier espace public arboré du centre ville, c’est une bataille pour préserver un lieu de biodiversité, de rencontre et de convivialité voué à la disparition par la construction d’un gigantesque centre de la consommation. Cohérent avec sa philosophie de fonctionnement pour une société plus humaine et moins matérialiste, les Amis de la Terre souhaitent faire modifier ce projet en faveur d’un commerce relocalisé faisant la part belle aux producteurs locaux. Responsables-contacts Marcel Guillaume - 0476/77.98.15 - 081/21.49.69 - namur[at]amisdelaterre.be

Organisation Professionnelle de l'Agriculture Biologique en Alsace Accès à l’espace membre Ici vous accédez à l’espace membres de l’OPABA, réservé aux adhérents. Quand vous êtes identifié , vous pouvez voir apparaitre un nouvel onglet à droite du menu principal vous permettant d’accéder aux contenus qui vous sont réservés ! Identifiez-vous Identifiant Mot de passe Se souvenir de moi En cas d’oubli de vos identifiants, reportez-vous à […] Lire la suite Colloque Grand Est Bio et Territoires

Les paniers bio à Bruxelles - Bioguide Les « paniers » de légumes ont de plus en plus de succès à Bruxelles. Les endroits de dépôt se multiplient dans les lieux de travail, les associations et chez les particuliers. Il y a panier et ... panier ! 7 astuces pour éviter le gaspillage de nourriture Combien de fois par absence de choix, ou autre excuse du même genre, jetons-nous à la poubelle des aliments sans en avoir profité jusqu’au bout : Fond de pot inatteignable, fruits trop mûres, dernières gouttes de sauces emprisonnées dans le flacon… Aujourd’hui sur Rouge Framboise, nous allons faire les malins et vous proposer quelques petites astuces du quotidien à tester dès la première occasion. Voici nos 7 idées pour profiter de la nourriture jusqu’à la dernière miette. Oui, oui… Ça nous arrive à tous de nous retrouver avec un reste de mayo sur les bras sans que cela soit suffisant pour concocter quelques recettes ou pour le servir avec des frites.

COLIBRIS BELGIQUE En Belgique aussi, des initiatives se prennent et des gens mettent des choses en place, se réunissent, se mettent en route ... !! ... ça bouge fort à Rochefort ! Colibris Famenne et Transition ! Inter Bio Bretagne, association interprofessionnelle de la filière agrobiologique bretonne L'association Initiative Bio Bretagne est une plate-forme, un réseau d'entreprises et d'acteurs bretons souhaitant contribuer au développement et à la promotion de la filière Agriculture Biologique et des produits biologiques et renforcer leur développement économique et/ou leurs activités dans cette filière. Dénommée Inter Bio Bretagne à sa création en 1995, l'association est née de la volonté des professionnels Bio de la filière, avec l'appui du Conseil Régional de Bretagne et de l'Etat, de disposer d'un lieu transversal de concertation, de construction de projets, de développement et de promotion de la filière Agriculture Biologique. Après 18 ans d'existence, à la suite d'un travail collectif des membres sur l'organisation et le rôle de l'association, son nom et ses statuts ont été modifiés en juillet 2013. Promotion de l'Agriculture Biologique et des produits biologiquesAnimation des filières biologiquesRecherche et expérimentation en Agriculture Biologique Organic Farming in Brittany

Panier bio Pas le temps de faire les courses, mais envie de manger des fruits et légumes frais, de saison et bio ? Les paniers bio sont faits pour vous ! Il est souvent possible de passer une commande unique et aussi de prendre un abonnement. Plusieurs formules: panier de légumes uniquement ou des fruits frais ou encore des paniers soupe sont disponibles. Généralement accompagnés d'une recette pour accomoder ces merveilles, il ne reste plus qu'à se mettre au fourneau. Des idées pour varier la cuisine des légumes! Ingrédients de base des galettes : Quinoa – Bouillon de légumes – Farine – Fécule de maïs – Huile d’olive – Sel et poivre Ingrédients saveur provençale : Poivron – Oignon – Tomate – Herbes de Provence – Basilic frais Plus

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