Recettes et spécialités régionales de la cuisine française sur Recoin.fr Recoins de France est une invitation à la découverte des recettes et spécialités régionales de la cuisine française. Venez découvrir les 418 recettes régionales et consulter les 971 avis déposés sur Recoins de France. Soupe de Courge Endives au jambon Tarte Tatin Menu Voici trois recettes pour cet hiver, une soupe des endives et une tarte en dessert Entrée Soupe de courgeUne soupe à base de courge, d'oignon et de lait. Plat Endives au jambon Endive blanchie enroulée dans une tranche de jambon, sauce béchamel Dessert Tarte Tatin Une tarte faite avec des pommes, du sucre et du beurre avec la pâte sur le dessus. Boisson Beaujolais village rouge Choisissez votre région Cliquez sur une région pour voir toutes ses recettes. Queues de langoustes... Salade vosgienne Concombre à la crème Salade bourguignonne Salade de Cervelas Omelette aux oignons Artichaut violet à l... Salade nantaise Tarte flambée au Mun... Poulet aux marrons Côtes de porc sauce ... Pintade en cocotte Ragoût de pommes de ... Pâté du Limousin aux...
A voir : le document Une vie de cochon, par Olivia Mokiejewski (Extraits) « Les cochons ! Ils sont tout roses, si attachants avec leurs grands yeux. Et ils sont partout dans nos assiettes. Ils sont tellement présents que j’ai voulu connaître la face cachée de ma tranche de jambon. C’est l’histoire triste et vraie d’un système devenu absurde où il n’y pas de coupable mais dont nous sommes tous responsables. Un monde où les hommes et les animaux sont devenus des machines. Olivia Mokiejewski Dans la collection "L'emmerdeuse" incarnée par Olivia Mokiejewski, France 2 propose ce mardi à 22h35 un documentaire inédit, réalisé par Yann L’Hénoret et Olivia Mokiejewski. La collection « L’emmerdeuse » propose une nouvelle manière d’investir les grandes questions que soulèvent les problématiques de consommation, d’environnement ou de développement durable. Après s’être intéressée à la recette du Coca-Cola, l’Emmerdeuse a décidé de se pencher sur le hamburger des Français, le jambon-beurre. Extraits :
Splashtop un logiciel de contrôle à distance Splashtop est un logiciel de contrôle à distance et instantanée disponible pour Ubuntu. Splashtop permet aux utilisateurs de se connecter et de contrôler leur ordinateur à partir d'un dispositif informatique mobile, comme un smartphone ou une tablette sous Android, iOS (iPad, iPhone), webOS ou BlackBerry. La société Spalshtop, spécialiste dans le secteur, propose une alternative à Teamviewer. Splashtop a amélioré l'expérience via l'Internet, Wi-Fi ou autre protocole réseau à un dispositif client, en réduisant le temps de latence de la transmission des données transmises pour un affichage plus fluide sur l'écran du périphérique client, en travaillant sur un encodage/décodage efficace des pixels de l'écran d'un ordinateur principal. La société annonce des performances 10 fois supérieures à une connexion classique de type VNC et un flux vidéo jusqu'à 30 images par seconde. A savoir : Il est disponible sur Windows, MacOS, Linux...Pour les appareils mobiles Android, iOS, etc. Ou cliquez ici
Et si on éduquait nos enfants à la joie? | Antonella Verdiani Antonella Verdiani contribue au réseau TEDxVaugirardRoad. TEDxVaugirardRoad est un événement sous licence TED résolument centré sur l'humain. Retrouvez son actualité sur TEDxVaugirardRoad.com Chacun de nous recèle un don, un talent inné qui, s'il est respecté et honoré, nous transformera en être humain heureux, en contact avec sa joie de vivre, en accord avec lui-même et avec les autres. L'éducation a le devoir de reconnaître ce trésor, de le révéler et d'aider chaque personne à le développer. Malheureusement, ce n'est pas ce qui arrive ni dans nos écoles, ni dans notre façon de voir l'éducation. Ma conviction c'est que l'on peut éduquer à la joie, vers la joie, dans la joie. Reliance La nature de la joie pourrait être nommée "reliance". Au niveau symbolique, cette union est représentée par la croix au centre de laquelle nous retrouvons, au cœur de l'homme relié, la joie. Qu'est-ce que cela a à voir avec l'éducation, pourrions-nous demander ? Cultiver là où c'est déjà fertile
Culture Libre | www.culture-libre.info "On alimente la crise économique" Comment relancer la croissance en zone euro ? Dans le cadre des discussions menées par les institutions européenne sur la politique économique, l'Observatoire français des conjonctures économiques (OFCE) présente vendredi 6 décembre un rapport en partenariat avec le Conseil économique du mouvement travailliste danois et l'Institut allemand de politique macroéconomique. Interview de Xavier Timbeau, directeur du département analyses et prévisions à l'OFCE. Quelles sont vos conclusions ? - Nous ne sommes pas dans une phase de reprise. Pourtant la Banque centrale européenne ne prévoit pas de déflation… - Ce que nous décrivons est une longue dynamique. Que préconisez-vous ? - D'abord, nous pensons qu'il faut réduire les écarts de taux d'intérêts entre les pays. Enfin, nous pensons qu'il est nécessaire de relancer l'investissement public. Vous avez présenté vos conclusions à la Commission européenne. - Nous avons des divergences.
Fabriquer une Lanterne Volante : Modèle Biodégradable Les lanternes volantes, également appelées « lanternes célestes », sont des ballons à air chaud traditionnels utilisés pour les célébrations en Asie du Sud-est. Fonctionnant sur le même principe que la montgolfière, Il s’agit d’une poche en papier de riz, fixée sur un cerclage en bambou. Ce cerclage sert d’embase pour le maintien de l’ensemble et de point de fixation pour un brûleur en cire, lequel permet de chauffer l’air contenu dans la poche. Ce lampion devenant plus léger que l’air ambiant, s’élève dans le ciel pour atteindre des altitudes impressionnantes. Dans cet article, nous allons suivre pas à pas, les étapes de fabrication d’un modèle de lanterne volante, entièrement biodégradable. Pour la petite histoire… Les lanternes célestes sont très utilisées en Asie du Sud-est pour les célébrations, notamment en Thaïlande où elles sont connues sous le nom de « Khom Loy ». Principe de fonctionnement Apports pédagogiques Ce que nous allons réaliser Ce qu’il nous faut Les étapes de fabrication
Les partis politiques respectent-ils l’intelligence des Français ? Parce que le Savoir nous protège. Ensemble, nous avons le POUVOIR de changer notre société mais avant ça il faut SAVOIR : - Comment la France est devenu aussi endetté : Depuis 1973 et la Loi " Rothschild Pompidou " suivi de l'article 104 du traité de Maastricht qui est devenu l'article 123 de Lisbonne ; la France a perdu le droit régalien de battre monnaie . Cet article interdit aux pays de l'UE d'emprunter auprès de leurs banques centrales (sans intérêt) et les oblige d'emprunter aux banques privées (avec intérêt). Résultat : on a aujourd'hui une dette (90% de cette dette correspond aux interêts) qui devient impossible à rembourser à cause de l'usure mais officiellement c'est parce qu'on vit au dessus de nos moyens, il est donc normal de réduire notre train de vie ... Il suffit de voir ce qui se passe en Grèce et en Espagne pour voir ce qui nous attend... (cf. catégorie Economie pour en savoir plus ) -Pourquoi on ne peut plus faire confiance à nos politiciens : (cf.catégorie Personnalité ) 6net
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