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Concoctez vos mélanges d’épices ayurvédiques Les épices ont toujours fait aussi bien partie de la cuisine que de la médecine indienne. Voyons ensemble comment nous pouvons concocter aisément des mélanges aromatiques adaptés à notre constitution et à nos besoins du moment, tout en titillant agréablement nos papilles. Dans l’article « Alimentation et Ayurvéda », publié précédemment, nous avons abordé le concept des trois doshas, soit vata, pitta et kapha. Ce sont trois paramètres utilisés en Ayurvéda, la médecine traditionnelle indienne, pour décrire l’état de santé d’un individu et l’impact du mode de vie et de l’alimentation sur l’équilibre du corps humain. En identifiant quel dosha est le moins équilibré en nous, on peut choisir un mélange d’épices et d’aromates. Celui-ci aura une influence bénéfique sur notre bien-être et notre état de santé en adaptant vos plats à votre constitution personnelle.

Le goberge, un poisson dénaturé De la famille de la morue et de l'aiglefin, la goberge n'est appelée ainsi qu'au Canada. En France, on parle plutôt du lieu noir ou du colin, qui se retrouve souvent en filet dans les poissonneries françaises. Ici, il est rare de pouvoir acheter la goberge sous sa forme originale, c'est-à-dire en poisson entier avec son museau pointu, sa longue mâchoire inférieure et sa queue fourchue.

Recette du lait d’or: cette boisson simple peut changer votre vie. L’ingrédient principal de cette recette est le curcuma. Il contient de la curcumine, le polyphénol identifié comme composant actif principal, et qui présente plus de 150 activités potentiellement thérapeutiques, notamment antioxydantes, anti-inflammatoires et des propriétés anticancéreuses. La recette du lait d’or, la boisson qui pourrait vous changer la vie Autres avantages de la recette: Anti-inflammatoireAntioxydantAntiseptiqueAnalgésiqueRenforce le système immunitaireAide à maintenir le niveau du cholestérolFavorise la santé digestiveDétoxifie le foieRégule le métabolisme et la gestion du poidsHypertension artérielleMémoire et la fonction cérébraleDivers problèmes de peauTroubles neurologiquesRéduit les triglycérides Astuce pour la recette:

Levure alimentaire Il existe un aliment qui a un peu le statut « d'incontournable » dans l'alimentation végétalienne. Il s'agit de la « levure alimentaire », une levure inactive sèche qui peut offrir des saveurs variées selon son utilisation. Note : Cette levure est aussi nommée « levure nutritionnelle ». En Europe, on l'appelle « levure maltée ». Dans les pays anglo-saxons, on lui donne le nom de « nutritional yeast ». Fauxmage au jalapeño fumé - vert et fruité Dîner partagé au bureau ou vins et fromages entre amis? No stress. Les sceptiques seront confondus grâce à ce fromage végétal à la fois crémeux et ferme, doux et épicé. Perdre de vue le sens du végétarisme pour les animaux et du véganisme, pour transformer ça en… Perdre de vue le sens du végétarisme pour les animaux et du véganisme, pour transformer ça en identités, est certainement dommageable. Les identités se vivent comme des idées figées, ça bloque la réflexion, et ça interdit à autrui d’y réfléchir (en tout cas, ça le freine). Quelqu’un qui ne veut pas s’identifier comme “végétarien” ou “végane”, et qui perçoit ces mots comme des identités distinctes de la sienne, aura beaucoup de mal à réfléchir réellement aux idées que sont censées transporter ces mots.

#DéfiDétox un mois sans viande: 5 recettes coup de cœur Mon #DéfiDétox tire déjà à sa fin. Vous vous demandez si c’est facile de manger moins de viande? Je répondrais: pas du tout! Végétarisme et performance sportive Aujourd’hui, nous allons remettre en question le fameux stéréotype du végétarien au teint pâle, à la stature frêle et au manque d’énergie. Les végétariens et les végétaliens gagneraient à être mieux connus puisqu’au-delà des idées préconçues qui existent à leur égard, ce sont des gens de tous les âges, de tous les milieux et de toutes les nationalités. Parmi ces gens, il y a également des sportifs de haut niveau qui offrent parfois de bien meilleures performances sportives que leurs homologues omnivores.

ORGANES - ELEMENTS - EMOTIONS en MTC PDF sur la theorie_des_5_elements (cliquez) L'impact des émotions sur les organes. Chaque émotion attaque un organe cible. La tristesse attaque les poumons. Pneumothorax, sarcoïdose (inflammation systématique au niveau des poumons), la colère attaque le foie, on peut se créer des hépatites, (se faire de la bile rejoint cette idée) on connait même des cas de cirrhose du foie sans avoir jamais bu une goutte d'alcool.

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