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MemoireOenotourisme.pdf

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Gard : oenotourisme et balades dans la garrigue C'en est fini des vins de pays. Place à des vins typés et audacieux, au tempérament méridional marqué et à la minéralité surprenante. Voilà toute l'ambition d'une nouvelle génération de producteurs passionnés installés dans le Gard, région d'assemblage. Commencez par vous établir à Uzès ou dans les environs proches. À quelques kilomètres de là, faites un arrêt à Collorgues, sur le domaine de Cressance, où trois amoureux du vin bichonnent 16 hectares de vigne en biodynamie, totalement enherbée. Finissez votre périple par une halte au domaine Mourgues du Grès à Beaucaire, dans la zone d'appellation Protégée des Costières de Nîmes. Se renseignerwww.oenotourisme-gard.fr www.tourismegard.com AgendaTout l'été, le pont du Gard vit au rythme de soirées guinguettes et de mises en lumière : www.pontdugard.fr Où dormir ?

Label Oeno-touristique "Vignobles & Découvertes" - Emilie, une Sommelière Developpeur de Conscience La France est le pays le plus visité, au monde. Nos vignobles ont attiré 7,5 millions de touristes, dont 5 millions de français et 2,5 millions d’étrangers, toutes nationalités confondues. Depuis quelques années, ces chiffres sont en progression et il devenait nécessaire de créer une offre claire et adaptée. Pour aider à développer ce secteur spécifique du tourisme, le gouvernement a planché sur la question, et propose le Label oeno-touristique « Vignobles & Découvertes ». Voici sa présentation : Au départ, il faut un porteur de projet ensemblier, c'est-à-dire qu’il regroupe différents partenaires (cave, hébergement, restauration, activités diverses et variées…) pour constituer une offre complète de séjour, soit le produit. Les valeurs du « label » : - Le goût de la transmission, sur l’univers du vin en particulier - L’authenticité - Le plaisir d’accueillir - L’esprit d’ouverture et la mise en valeur du patrimoine naturel, culturel, humain (savoir-faire, autres produits du terroir) 1. 2. 3.

Oenotourisme et Culture L’année a si mal commencé que je vous propose, pour vous consoler et reprendre espoir, une belle excursion au pays de l’œnologie, science et dégustation qui ont toute leur place dans notre culture et dans le tourisme culturel.I- DÉFINITION : le mot œnologie vient des mots grecs qui désignent le vin, oînos, et la science, lógos. L’œnologie est donc la science qui a pour objet l’étude et la connaissance du vin. Ses domaines d’applications vont de la culture de la vigne à l’élaboration du vin et son conditionnement ainsi que par extension à tous les domaines touchant de près ou de loin à la culture du vin. (Dégustation, conservation et consommation du produit fini). – L’oenotourisme propose un voyage dédié aux vins et à leurs cépages , aux dégustations et, de façon générale, à tout l’environnement qui a permis la production du vin. L’histoire et la géographie locales sont aussi deux éléments fondamentaux pour bien apprécier ce que l’on goûte. 18- …ou avec le Petit Guide Loisel des Vins

L'oenotourisme : de nouvelles pratiques pour découvrir le vin Avec plus de 10.000 caves touristiques, la France, première destination touristique et premier producteur de vin au monde, accueille dans ses vignobles 10 millions de touristes chaque année, selon le Réseau national des destinations départementales. Mais pour s’adresser au plus grand nombre, les séjours et parcours de découverte ont dû s’adapter en suscitant l’intérêt des plus expérimentés mais aussi des novices. « Aujourd’hui on ne se contente plus de découvrir le vin, on y mêle une autre activité comme le vélo, le canoë, l’équitation, la randonnée… » souligne Anne Quimbre, de l’agence de développement touristique de la Gironde. Combiner cette découverte des territoires viticoles à d’autres activités permet de toucher un public différent de celui qui fait habituellement de l’oenotourisme: « De nombreuses activités autour du vin sont maintenant adaptées aux néophytes », complète Mme Quimbre. Bien recevoir les familles, c’est bien recevoir les enfants.

Oenotourisme : dégustations au domaine, chambre d'hôte, gîte et séjours autour du vin dans le vignoble d'Alsace :: Le Guide du Vignoble Visite de cave, dégustation, circuit découverte des vignobles et séjour œnologique Mon compte Espace pro Circuits et Séjours Visiter les vignobles Zoom et actus Les rendez-vous du vin Un guide 100% oenotourisme Infos pratiques Accueil > Visiter les vignobles > Le vignoble d'Alsace Le vignoble d'Alsace Retour à la carte de France des vignobles La cité du train à Mulhouse Le kouglof aslacien Le parc naturel régional du Ballon des Vosges Strasbourg, chef lieu du département de l'Alsace Les vignes d'Alsace Bienvenue dans le vignoble d'AlsaceConnu dans le monde entier depuis 50 ans pour sa célèbre route des vins, le vignoble d'Alsace s'étend sur toute l'Alsace, entre Strasbourg (département du Bas-Rhin) au Nord et Mulhouse (département du Haut-Rhin) au Sud. >> Visiter la route des vins d'Alsace Map Data Map data ©2015 Basarsoft, GeoBasis-DE/BKG (©2009), Google, Mapa GISrael, ORION-ME, basado en BCN IGN España Terms of Use Report a map error Map Satellite Note actuelle Ajouter à mon guide

Le tourisme du vin : oenotourisme Le Synvira a reçu des « Encouragements » du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme » pour le Prix de l’Oenotourisme pour la réalisation du "Pique-nique chez le Vigneron Indépendant".Créé en 2009, Le Prix National de l’Oenotourisme distingue des démarches individuelles ou collectives exemplaires contribuant à la promotion de l’oenotourisme. Il s’adresse a tous les acteurs du monde du vin, du tourisme et du patrimoine vitivinicole. La remise des Prix Nationaux de l’Oenotourisme s’est tenue le Mercredi 27 janvier 2010 avec la présence de Hervé Novelli, Secrétaire d'Etat chargé du commerce, de l'artisanat, des petites et moyennes entreprises, du tourisme et des services, Guenola Mainguy, conseiller technique auprès de Bruno Le Maire, Ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche et de Paul Dubrule, Président du Conseil Supérieur de l'Oenotourisme. D’année en année, le succès du pique-nique se confirme.

Oenotourisme en Bourgogne : Hébergement, gastronomie, visites, dégustations, animations ... Magnifique salle de réception récemment restaurée dans une grange du XIVe siècle • La salle (7.2 x17.5m soit 126m2 ) d'une capacité de 120 personnes assises en pierres et poutres apparentes – ... Notre gîte situé dans l'enceinte même du château. A 40mn au nord de Lyon par l'autoroute A6 et à 10mn de Mâcon (gare TGV Mâcon-Loché à 7kms), notre domaine viticole située en Bourgogne du Sud dispose ... Organisation et animation de séminaires, Team Buildings, Incentives FUGUES EN FRANCE organise des séminaires et réceptions dans des châteaux et domaines viticoles des régions suivantes : Alsace, Bordelais, Bourgogne, Champagne,Val de Loire, Vallée du Rhône, Provence, ... Nos gites à Saint-Cyr-les-Colons Besoin de vous ressourcer, de vous évader, de vous retrouver... Nos gites à Chablis A égale distance entre Dijon et Paris (150 Km), Chablis est à 5 minutes de l'autoroute A6. Visite du domaine pour groupes jusque 90 personnes sur rendez-vous. Balade en calèche au coeur de la Côte de Nuits

Actualités sur l'oenotourisme en Bourgogne - Divine Comédie Vente des Vins des Hospices de Beaune L'événement à ne pas manquer en Côte de Beaune, c'est la Vente des Vins des Hospices de Beaune. C'est facile, c'est chaque année, le 3e dimanche de novembre. ► le programme sur le site de l'OT de Beaune Le Jura, petit mais costaud ! Les vins du Jura travaillent leur communication pour rajeunir leur image. ►Lire l'article Pop Art dans le vignoble Une fois de plus, le château de Pommard sort le grand jeu : sa galerie d'art s'habille de Pop Art et met à l'honneur mettent à l’honneur Keith Haring autour des maîtres Miró, Andy Warhol, Tom Wesselmann auxquels font écho la crème des artistes contemporains Julien Marinetti et Richard Orlinski entre autres. + d'infos Petit périple : Dijon 17h30, arrivée dans la capitale des Ducs de Bourgogne. ►www.visitdijon.com

Oenotourisme : dégustations au domaine, chambres d'hôtes, gîtes et séjours de tourisme viticole dans le vignoble du Languedoc-Roussillon Visite de cave, dégustation, circuit découverte des vignobles et séjour œnologique Mon compte Espace pro Circuits et Séjours Visiter les vignobles Zoom et actus Les rendez-vous du vin Un guide 100% oenotourisme Infos pratiques Accueil > Visiter les vignobles > Le vignoble du Languedoc-Roussillon Le vignoble du Languedoc-Roussillon Retour à la carte de France des vignobles Collioure La fête du vin - Narbonne Le Pic Saint-Loup Les huîtres de Bouzigues - Site remarquable du goût Les vignes des Corbières Bienvenue dans le vignoble du Languedoc-RoussillonLe Christ n'a pas changé le vin en eau, mais l'eau en vin» dit un proverbe languedocien semblant ainsi revendiquer une bénédiction divine toute spéciale pour la dive bouteille. Map data ©2016 GeoBasis-DE/BKG (©2009), Google, Inst. Terms of Use Map Satellite Visite de caves, châteaux, domaines Dégustation Visite de cave, château, domaine en BIO Chambres d'hôtes vignoble château de Valloubière Note actuelle Ajouter à mon guide Dégustation

Ateliers culinaires à Uzès : La Main à la pâte ! - Lou Gard Tour - Lou Gard Tour Votre hébergement La Maison de la Bourgade – Uzès La Maison de la Bourgade est une maison d’hôte située en plein centre ville d’Uzès dans une rue piétonne au calme. Elle est une respiration citadine offrant grâce à son jardin et son bassin, les plaisirs de la campagne. Amoureuse d’Uzès, Elisabeth aime ouvrir sa maison particulière : « Nous prenons plaisir à la partager. Le jardin est clos de murs et dessine un havre de paix au cœur de la ville. Chaque espace est aménagé avec soin, dans des matériaux nobles et modernes, pour vous y détendre confortablement.

5 vignobles à ne pas rater dans le Var Côtes de Provence sur le terroir de La Londe les Maures. Les vignes sont omniprésentes dans le paysage varois. Au milieu des pins, des oliviers, des champs de lavande et parfois, à seulement quelques mètres de la Méditerranée, on peut dire que les vignobles varois ont la belle vie. Logique, le rosé de la région est une star internationale dont le succès est en pleine expansion ! Pour notre plus grand plaisir, les coulisses de certains de ces domaines et châteaux du Var ouvrent leur porte et leur cave au public. Au programme : dégustation, visite guidée, exposition d'art, activités ludiques... Vignes de Coteaux Varois en Provence. 5 vignobles à ne pas rater ! La sélection a été faite avec le concours du magazine Régal. Le château Roubine Situé entre Lorgues et Draguignan, le Château Roubine est l’un des plus anciens vignobles de France, historiquement connu depuis le XIVe , quand l’Ordre des Templiers le céda à l’Ordre de Saint-Jean de Jérusalem. Infos pratiques Le Château Sainte Roseline

Oenotourisme | CNIV Véritable opportunité de mise en valeur du patrimoine viticole, l’oenotourisme est une chance pour la viticulture et la destination France. La vigne et le vin, un rôle de première importance en France : - Un rôle économique, grâce au dynamisme de la production et de la distribution ; - Un rôle environnemental dans la préservation des paysages ; - Un rôle culturel, avec une influence forte sur les modes de vie, l’art de vivre ainsi que les rythmes et les traditions des Français. Ces valeurs contribuent au rayonnement culturel de la France à travers le monde. L’oenotourisme, c’est quoi ? De plus en plus de touristes ou excursionnistes viennent à la rencontre des exploitations et exploitants viticoles pour venir déguster, acheter, découvrir le vin mais également la région viticole. Et quel est le profil d'un oenotouriste ? Différents types d’oenotouristes Un label « vignobles et découverte » pour se retrouver dans l’offre oenotouristique

3 dates pour comprendre l’histoire de l’oenotourisme The 70s and the birth of wine tourism Wine tourism is a concept that will probably seem very recent to you. Actually, he’s not. 1980: the dispersion of the wine tourism trend At the beginning of the decade, Europe, China, Japan and South Korea welcomed the first tourists to discover local vineyards and taste the wines produced in the region. 2009: creation of the Higher Council for Wine Tourism and structuring of the sector The figures for wine tourism clearly show that the market has great potential for development. As president of this project, Hervé Novelli (former minister in charge of Trade, Crafts, SMEs and Tourism under the Fillon government) is responsible for a series of actions to ensure the sustainability and development of the market, including the « Vignobles et découverte » label. Lucas Chartier

L'oenotourisme fait sa révolution Un ronronnement discret accompagne le chant des oiseaux en ce début juillet. Surplombant Beaune, sur la petite route sillonnant les premiers crus, un groupe de touristes en Solex découvre le paysage, avec dans leur musette, le pique-nique. Le vignoble s’offre en majesté aux visiteurs, à la fois étonnés et amusés de le parcourir de cette façon, comme si tout à coup ils étaient ramenés cinquante ans en arrière, grâce au Solex. L’idée vient de Baptiste Guyot, un jeune vigneron de Beaune, amoureux de ces deux-roues, qui voulait proposer une manière ludique de faire découvrir sa région. Les amateurs peuvent les louer pour deux ou quatre heures, voire la journée. Au cœur de Beaune, Marc Vivès s’inscrit dans une démarche similaire en proposant à la location de Volkswagen Coccinelle pour des balades originales dans le vignoble. En l’espace d’une dizaine d’années, les attentes du public ont radicalement changé et l’offre touristique s’est structurée dans les régions.

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