background preloader

Kinder Délice® maison, {recette végétalienne sans gluten}

Kinder Délice® maison, {recette végétalienne sans gluten}
Si je vous dis que je suis très fière de cette recette, vous me croyez ? Si je vous dis, qu’en plus d’être vegan et sans gluten, ces biscuits ressemblent à s’y méprendre à ceux de Ferrero ? Avec cette recette, je participe au concours de Jenny sur le « Home Made ». Pour plus d’infos, rendez-vous chez Jenny. Des recettes de Kinder Délice® vegans, ils en existent un ou deux sur la toile mais aucun sans gluten et aucun qui me semblait ressembler au vrai. Il en existe aussi (bien plus d’ailleurs) des non vegan mais tous avec gluten. Pour la génoise au chocolat – 150gr de sucre de canne – 50ml d’huile de pépins de raisin – 170ml de lait de riz – 2cs de fécule de pomme de terre – 150gr de farine de riz ou de pois chiche (ici mélange des 2) – 50gr de cacao amer – 1 sachet de levure chimique Pour la mousse blanche – 400gr de tofu soyeux – 100gr de sucre glace – 2cc de vanille en poudre Pour la crème brillante au chocolat Pour la couverture – 150gr de chocolat noir – 150gr de chocolat au lait végétal

http://cuisinevegetalienne.fr/2014/01/20/kinder-delice-maison-sans-gluten-vegan/

Related:  dessert sans lait sans glutenmanger cruRecettes Vegans

MUFFINS VÉGANES : MA RECETTE INRATABLE (avec ou sans gluten !) Quand on est tenté par le végétarisme ou le végétalisme, on peut reculer devant une peur bien légitime : ne plus pouvoir manger les choses qu’on aime. Personnellement, j’ai longtemps fait une fixation sur le chocolat au lait et les macarons. Bon, ‘longtemps’… on va dire que, l’espace de 2-3 mois, quand mes amis, flairant mon véganisme naissant à plein nez, me demandaient si je n’étais pas en train de devenir végane, je répondais ‘Oh, mais non ! Euh… j’aime trop le chocolat au lait et les macarons pour ça !’ (ouf, sauvée…).

Comment Faire Soi-Meme ... Les diverses méthodes, certaines simples, pour faire soi-même les laits végétaux ou autres produits, à des coûts moindres et en évitant ainsi d'acheter les produits industriels qui bien souvent ont des additifs. Il faut juste prendre le temps, mais ça peut aussi dépanner comme le Tofu fait à partir de la farine de soja. Gratin végétalien aux choux de Bruxelles - cOOking TiKicOOking TiKi Gratin végétalien aux choux de Bruxelles Ingrédients: 400-500 g de choux de Bruxelles frais 200 ml de crème de noix de coco 1 cuillère à soupe de farine de riz 2 cuillères à soupe de beurre de noix de coco Sel et poivre 1 pincée de noix de muscade Huile d’olive 1 poignée de noix 1 poignée de pruneaux Poivre noir Préparation:

Financiers sans gluten Financiers sans gluten Financiers sans gluten au sirop d’érable ©Patrice Pâtissier J’ai ramené cette recette de financiers de mes bagages, directement de Montréal. 8 antibiotiques naturels Les antibiotiques chimiques peuvent avoir un impact négatif sur notre santé. Découvrez une alternative saine et naturelle. Les antibiotiques sont une catégorie de médicament. Un antibiotique est une substance produite par un organisme, qui a la capacité de détruire, d’inhiber ou de stopper la croissance des bactéries.

Burritos vegan sans gluten J’avais déjà fait le roll-up végé et depuis j’adore manger mes burritos dans des feuilles de laitue Boston. Avec l’apparition de l’allergie au gluten, je cherche à refaire mes classiques sans utiliser les produits sans gluten du commerce; les pains et tortillas sans gluten sont friables et secs et le goût laisse à désirer. Je travaille la-dessus mais en attendant de trouver, je dois continuer à m’alimenter!

Cake magique vanille myrtilles, sans gluten et sans lactose J'ai essayé le gâteau magique dans un moule à cake et ça marche aussi. J'y ai ajouté des myrtilles que j'avais déposé au fond et après la cuisson elles sont au milieu, c'est encore plus magique ! Ingrédients pour un moule à cake de 28*10 cm 3 oeufs100 g de sucre mascobado (sucre de canne complet) 2.5 cuillères à soupe de purée d'amandes (ou 90 g de beurre) 80 g de farine mix pâtisserie sans gluten (pour moi mix maison ici - version 3)38 cl de lait (pour moi lait de soja)une gousse de vanille (vanille Cap d'Ambre)1 bocal de myrtilles au sirop (180 g égoutté) 1 pincée de selRéalisation du cake magique Egoutter les myrtilles au sirop. Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille ouverte et dont les grains ont été grattés.

Les jus de légumes - Coach en hygiène de vie Pour le naturologue, le printemps est idéale pour se mettre aux jus de légumes et profiter de leurs bienfaits notamment faire le plein de micronutriments dont les si précieux antioxydants, soldats de la lutte anti-vieillissement. Les Jus de légumes sont plus qu'une mode, ils sont un concentré de bienfaits pour votre santé. Tiramisu poire vanille (vegan) Envie d’une petite douceur réconfortante ??? Alors foncez ce dessert est pour vous !!! La douceur de l’amande, des poires et de la vanille rehaussée par la petite touche de cacao et de café… Miam, décidément j’adore les tiramisus végétaux ! ;) Ingrédients : Crêpes à la farine de coco {sans gluten} La farine de coco amène une saveur incroyable à ces crêpes sans gluten. Et, plus je cuisine sans gluten plus je comprends ceux qui sont obligés de manger « sans » lorsqu’ils me disent que cela n’empêche pas de manger des petits plats très gourmands ! De mon côté rien ne m’y oblige, si ce n’est la volonté de diversifier un maximum l’alimentation de ma famille et d’éviter le « tout gluten ». Cela demande certes de sortir des sentiers battus et de pousser sa curiosité un peu plus loin que le bout des rayonnages classiques des supermarchés ; mais quand on commence à apprivoiser farines de coco, de riz, de quinoa, ou de légumineuses les perspectives gustatives sont d’autant plus grandes ! Désolée pour la qualité de la photo qui manque de luminosité, mais de petits affamés m’ont contrainte à la prendre le soir avant qu’il n’en reste plus !

VENTRE PLAT : Un verre de cette boisson avant de dormir et vous voilà parée pour l'été! Un verre de cette boisson avant d'aller au lit, est capable de vous faire perdre du poids et les bourrelets au ventre. Cette boisson est facile à préparer et vous donne des résultats satisfaisants très rapidement.Il n'est pas toujours facile de se débarrasser de ses pommes d'amour, mais au lieu de désespérer,voici une boisson simple mais puissante qui va vous aider à enfin perdre le poids en trop et éliminer l'excès de graisse au niveau du ventre. Quand vous êtes endormi, le métabolisme fonctionne plus lentement que quand vous êtes éveillé. Voilà ce sur quoi joue cette boisson, elle va vous aider à stimuler le métabolisme et brûler des calories pendant le sommeil.

Related: