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« Il fallait garder 40% de la viande avariée »

« Il fallait garder 40% de la viande avariée »
J’ai travaillé dans une usine de « transformation de viande », et je suis dégoûté définitivement de toutes les viandes hachées surgelées et des plats préparés. C’était tellement « fou » pour des gens normaux que ma famille m’a conseillé de l’écrire quelque part, ce que je n’ai jamais eu le courage de faire. Rue89 me donne l’occasion de témoigner, donc voici quelques souvenirs. Making of Sous le papier Minerai de viande : « Avant on n’osait pas en faire de la bouffe pour chat », un intérimaire a témoigné sous le pseudo de Kelval. Dans ces usines, on transforme effectivement des bas morceaux tout à fait corrects en merde. On obtenait des quantités phénoménales de purée de viande qu’on mettait dans des bacs de 10 kg et qu’on tassait à coups de poings, puis qu’on renvoyait au surgélateur par palettes de 70 caisses. Azote liquide pour agglomérer la viande Il y avait aussi la ligne des « cubes de viande ». Des petites quantités de viande dans la boucle depuis plusieurs mois

Site officiel de la Ville de Stains. La cité-jardin de Stains est un exemple remarquable d’architecture pittoresque, en particulier pour ses groupements pavillonnaires. La brique ou les enduits colorés, les toitures en tuiles pentues, basses, complexes à plusieurs pans, en façade pignons sont les caractères dominants. Toute la conception du bâti, de la composition générale des volumes aux éléments de base jusqu’aux détails de couleurs et matériaux doit concourir à créer la variété et bannir la monotonie tout en créant une cohérence de style. La cité-jardin compte ainsi 13 types de pavillons et 6 types d’immeubles collectifs différents. Le caractère pittoresque se décline encore dans la complexité raffinée des associations autour de quelques types de fenêtres étroites ou hautes, portes d’entrées, porches cintrés…, auxquels s’ajoutent les contrastes de couleurs ou de matériaux à texture qui accrochent la lumière. ©Photos : © Dragan LEVIC Le plan général forme une trame en toile d’araignée.

2003 World Habitat Day Children's Drawing Contest | Art Gallery | Photo & Art | UN-HABITAT Regional Office for Asia and the Pacific (Fukuoka) UN-HABITAT Award Gold Prize Ms. Shandee Rahman (5th Grade, Bangladesh Shishu Academy, Bangladesh) UN-HABITAT Award Silver Prize Ms. UN-HABITAT Award Bronze Prize Ms. Japan Habitat Association Award Ms. Japan Habitat Association Award Mr. Japan Habitat Association Award Mr. Asian-Pacific Children's Convention Award Ms. Asian-Pacific Children's Convention Award Ms.

9 mars 1918 - Blocage des loyers en France Le 9 mars 1918, le gouvernement français bloque les loyers jusqu'à une date indéfinie. En bénéficient les Français détenteurs d'un bail antérieur au 1er août 1914 (le début de la Grande Guerre), autrement dit l'immense majorité des locataires. Cette loi, à quelques mois de la fin de la Grande Guerre, est destinée à récompenser le courage des combattants au moment où ceux-ci, dans un dernier sursaut d'énergie, s'apprêtent à donner la victoire à leur pays. Mais elle va de fait provoquer une crise du logement sans précédent et décourager la construction pendant trente ans, jusqu'à ce que le 1er septembre 1948, une nouvelle loi libère les loyers (avec une exception pour les locataires déjà en place). La loi de 1948 va heureusement relancer l'investissement dans la construction et la location. André Larané L'invention du logement social Pendant tout le XIXe siècle, du Premier Empire à la Belle Époque, aucune restriction ne s'applique en France au logement. Honneur aux «poilus» Bibliographie

Teletandem Brasil Je vous apprends ma langue et vous, vous m'apprenez la vôtre! Lors de l'apprentissage de langues en tandem, deux personnes de langues différentes se mettent ensemble pour s'enseigner leur langue respective. Le Télétandem Brésil met en rapport des étudiants brésiliens qui veulent apprendre une langue étrangère avec des étudiants d'autres pays qui étudient le portugais. À tour de rôle, les partenaires sont à la fois l’apprenant et le tuteur, de la langue étrangère et de sa propre langue, lors de séances où ils dédient une heure à chaque langue. Les échanges se font via le Windows Live Messenger ou Skype, qui permetent de communiquer gratuitement et de vive voix, avec des ressources vidéo et de texte. En savoir plus... Trouver un partenaire brésilien Bangladesh: les patrons d'une usine textile arrêtés après un incendie La police au Bangladesh a annoncé mercredi avoir arrêté le président et le directeur général d'une usine textile qui a brûlé le week-end dernier, après une plainte pour faute grave déposée par le père de l'une des sept ouvrières tuées dans l'incendie. "Ils n'avaient aucun équipement en cas d'incendie ni de sortie de secours", a dénoncé un porte-parole de la police de Dacca, Masudur Rahman, précisant que les patrons de l'usine Smart avaient été arrêtés mardi soir dans la capitale. L'usine employait aussi des mineures, deux des ouvrières décédées ayant moins de 18 ans, selon la police. Le feu à l'usine, qui employait 300 personnes fabriquant des vêtements pour plusieurs entreprises européennes, dont le géant espagnol Inditex, s'est déclenché samedi et a causé la mort de sept employées. Inditex, qui possède l'enseigne Zara, a depuis annoncé avoir annulé ses contrats avec deux de ses fournisseurs, dont un fabriquant au Bangladesh qui aurait sous-traité le travail de confection à Smart.

Eid-ul-Adha Holidays: 2011 This Blog Linked From Here Friday, November 11, 2011 Eid-ul-Adha Holidays: 2011 sacrificial cow parliament and cows Plight of home bound passengers- every year during Eid holidays..! from here to eternity journey cartoon- Dhaka traffic cartoon- Highways SAARC summit in Male, Maldives- Teesta water is sour Chinese leaders- willing to join SAARC Kaliganga river near Manikganj town in dying condition Fantasy Kingdom, Ashulia Patenga sea beach, Chittagong Less tourists this Eid holidays in Cox's Bazar Shaikh Siraj of TV Channel-I in Patharghata, Borguna for telecasting programme 'Krishoker Eid' (Peasant's Eid) festival. gathering of Hindu pilgrims in Kuakata, Borguna for 'Rashmela' festival. Monipuri dance in Madabpur, Sylhet It's Autumn! Rare scene in the heart of Dhaka city yesterday- egrets in Hatirjheel-Begunbari lake(Note: all pictures taken from local print media) Posted by Ershad Ahmed at 6:08 PM Email ThisBlogThis! 1 comment: bangladeshi said... thanks for the pics! November 27, 2011 1:46 PM Post a Comment

Communist Party of Bangladesh From Wikipedia, the free encyclopedia The Communist Party of Bangladesh (Bengali: বাংলাদেশের কমিউনিস্ট পার্টি) is a Marxist-Leninist political party in Bangladesh, founded in 1968 as the Communist Party of East Pakistan. History After the partitioning of India in 1947, during the 2nd Congress of the Communist Party of India in Calcutta, the delegates coming from regions within the newly founded state of Pakistan (which included what now constitutes Bangladesh) met on March 6, 1948 in a separate session and decided to form the Communist Party of Pakistan. The main strength and activity of the newly constituted Party was in the province of East Pakistan (what is now Bangladesh). This eastern province was geographically separated from the western province by almost 2,000 km of Indian territory. The Party played a vital role in the 1969 uprising and also during the nationwide upheaval that followed it including the non co-operation movement of 1971. Independent Bangladesh Strategy and tactics

Minerai de viande : « Avant, on n’osait pas en faire de la bouffe pour chat » La « viande » de nos plats préparés porte le nom de minerai, « des bouts de machin, de gras notamment, catégoriquement de la merde. Il y a 40 ans, cette matière allait à l’équarrissage pour être brûlée », nous dit un expert. Ma mère n’a jamais cuisiné. J’ai passé mon enfance à manger des petites quiches vertes toutes molles et des lasagnes à la bolognaise surgelées. Le scandale de la viande de cheval 100% pur bœuf a éclaté la semaine dernière, et aucune surprise pour moi : je me doutais bien que ce qu’il y avait dans ma moussaka micro-ondée n’était pas de la vraie viande, saillante et fraîche. Ces petits bouts de trucs marrons étaient denses sous la dent et je crois que cela me suffisait. Je ne pensais pas qu’on me mettrait un jour face à la triste et dégoûtante réalité : j’ai mangé des centaines de kilos de « minerai de viande » donc de déchets. C’est un article publié sur Rue89 par Colette Roos qui m’a appris l’existence de ce mot. C’est le mot « collagène » qui m’ennuie le plus.

'bangladesh' Promouvoir la santé des adolescents au Bangladesh : comment le soutien par les pairs a contribué à reporter la grossesse d’une jeune fille - Agence canadienne de développement international (ACDI) Shilpi a été mariée à 15 ans contre son gré. Heureusement, son mari Rashid a accepté de repousser la grossesse, malgré les pressions exercées par sa famille. Shilpi n'avait que 15 ans quand elle s'est mariée à Rashid, en 2008. Les habitants du Nord du Bangladesh ont coutume de marier leurs filles à un jeune âge et cela demeure la norme de nos jours pour de nombreuses familles de ce pays. Après son mariage, Shilpi s'est jointe à Bakul Kishori, un groupe qui a pour but de rendre les adolescentes autonomes en leur fournissant les outils nécessaires pour qu'elles puissent modifier graduellement leurs pratiques culturelles, particulièrement les pratiques relatives au mariage et à la grossesse précoces. Malgré le fait que la mortalité maternelle a diminué de près de 40 % au Bangladesh depuis 2001, les taux demeurent élevés puisqu'on a dénombré 194 décès maternels pour 100 000 naissances vivantes en 2010 (comparé à 322 décès en 2001).

Ceramics The global ceramics industry is worth in excess of $10bn. Bangladesh is perfectly positioned to expand rapidly in this sector with its high quality:cost ratios and creative human resource base. Sector Highlights Thriving in this sector are tableware, sanitary ware and insulators. Technical expertise and skilled manpower in tableware and other ceramics.Clean gas reserves in certain locations to fire kilns for competitive cost advantage.Bangladesh ceramic tableware has a good reputation in the international markets like North America and EU countries.Sanitaryware and insulators have a strong domestic demand as well as international market demand. Industry Outlook The global ceramic tableware industry is currently going through a phase of acquisition and consolidation as smaller firms in the developed countries are becoming uncompetitive and bankrupt. Industry Status A few ceramic tableware manufacturers dominate the industry producing high quality products for the international brands.

:: France Bangladesh Chamber of Commerce & Industry (CCIFB) :: Sector Information in English Industrie légère / Light Engineering Artisanat / Handicrafts Le cuire / Leather Textile La Soie / Silk Crevettes-Poissons / Shrimps-Fishes L’informatique (IT) au Bangladesh / Information Technology Le Bangladesh en quelques mots Localisation: - Asie du sud est, enclave de l’Inde - Proximité avec L’ASEAN et la Chine Economie: -5% de croissance en 5 ans (2000-2005) - Investissement directe venant de l’étranger multiplié par 3 sur la même période Population: - 140 million - PIB/habitant: 440 USD Population solvable - 7% de la population: 10 million de clients potentiels Partenaires économiques: - Europe: UK, Allemagne, France, … (60% des exportations du pays) - USA (30% des exportations) Possibilités: - Outsourcing - Delocalisation de production make up or long term production - Création de Joint venture Industrie légère / Light Engineering La production de matériel industriel léger est en expansion au Bangladesh. Artisanat/Handicrafts Le cuire / Leather Textile exporte

Enfants du Bangladesh Principaux problèmes rencontrés par les enfants au Bangladesh : Pauvreté Plus de 60 millions d’enfants vivent au Bangladesh (c’est 8 fois le nombre d’enfants en France); la moitié d’entre eux évoluent dans le dénuement le plus total. La pauvreté, qui touche donc une grande majorité de petits bangladais et qui est la conséquence d’un taux de chômage élevé, a des répercussions graves sur l’accès des enfants à une alimentation saine, des ressources financières suffisantes, etc. Droit à la santé Le taux de malnutrition infantile reste inquiétant au Bangladesh. Les maladies hydriques demeurent également importantes. Pour ce qui est des vaccinations, la grande majorité des enfants ont été vacciné entre 1 et 2 ans. Mortalité infantile Bien que le taux de mortalité chez les moins de 5 ans ait considérablement diminué, il reste toutefois encore préoccupant. Faute de moyens, les mères ne savent pas vers qui se tourner lorsqu’elles ont besoin d’assistance. Droit à l’identité Droit à l’éducation

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