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Recettes pour mon bentô: Gaufres de pommes de terre au gruyère

Recettes pour mon bentô: Gaufres de pommes de terre au gruyère
Pour changer un petit peu des traditionnels bentô à base de riz ou de pâtes, vous pouvez aussi préparer de bonnes gaufres salées aux pommes de terre! En plus d'être bon, je trouve ça très jolie à mettre dans un bento (plus jolie qu'une simple purée de pommes de terre) surtout lorsqu'elles sont entourées de quelques feuilles de Waxpaper! Pour accompagner mes gaufres, je suis resté dans le classique duo épinards/œuf au plat et yaourt maison à la confiture d'abricot pour le dessert. Pour environ 10 mini gaufres:200g de pommes de terre1 oeuf10cl de crème fraiche épaisse50g de gruyère râpé 20g de beurre25g de farine persil sel et poivreAllumez votre gaufrier pour qu'il soit bien chaud une fois la pâte préparée. Épluchez les pommes de terre et râpez-les. Mettez-les pommes de terre râpées dans un saladier puis ajoutez tous les autres ingrédients: sel, poivre, crème fraiche, œuf, gruyère râpé, persil ciselé, farine et beurre fondu. C'est prêt!!! Related:  VeggieBlog culinaires

Mozzarella Bubble Biscuits Warm, soft Mozzarella Bubble Biscuits — with their gooey, cheesy centers, dollop of marinara, and sprinkling of Parmesan — make a perfect party appetizer, kid-friendly snack, or delicious accompaniment to an Italian meal! Y’all might not know this about me at this early stage in our relationship, but I could pretty much subsist on carbs and cheese alone. My affinity for tortillas and queso is already well-documented. And I would rather eat warm-from-the-oven homemade bread slathered with butter than caviar-topped truffles spread with foie gras. So it should come as no surprise that the recipe I’m sharing today — featuring tender biscuits enveloping a center of melted mozzarella and flavored with savory marinara and Parm on top — are essentially culinary euphoria as far as I’m concerned. Now for confession time: As much as I try to bake from scratch most of the time, I just can’t give up refrigerated biscuits! Mozzarella Bubble Biscuits Ingredients Directions Preheat oven to 375°F.

Recettes pour mon bentô: gaufres poireaux pommes de terre Voilà une bonne idée pour faire manger des poireaux aux enfants (ou aux grands ^^)! Quoi de mieux que de les "camoufler" dans de délicieuses gaufres? C'est aussi un bon moyen d'utiliser son gaufrier plus souvent, autre que pour des gaufres sucrées. Entre cette recette et celle-là nous avons de quoi nous faire plaisir! Pour environ 12 petites gaufres: 300g de pommes de terre120g de blanc de poireaux2 oeufs50g de fécules de ma ïs50g de farine20 cl de crème fraiche épaisseSel et poivresauce de votre choix (okonomiyaki, mayonnaise, moutarde...) Allumez votre gaufrier pour qu'il soit bien chaud une fois la pâte préparée. Épluchez les pommes de terre et râpez-les. Mettez-les pommes de terre râpées dans un saladier puis ajoutez tous les autres ingrédients: poireaux, crème fraiche, œufs, fécules de maïs, farine, sel et poivre. Versez une belle cuillère à soupe dans chaque compartiment de votre gaufrier. Ajouter la sauce de votre choix après avoir réchauffé votre bento. C'est prêt!!!

Parathas farcis | Mon petit répertoire Pour 4 à 6 parathas: 2 verres de farine T552 cs d’huile végétale1 cc de seleau pour ramasser la pâte Pour la farce: 200 g de viande hachée émiettée1/2 cc de paprika1/2 cc de cumin1/2 échalote hachéepersil, coriandresel, poivrequelques « plaques » de fromage fondant Dans le bol du robot, déposer la farine, le sel et l’huile. Mélanger à la main. Verser l’eau petit à petit tout en démarrant le pétrissage. Huiler légèrement un saladier et y déposer la boule de pâte. Pendant ce temps, cuire la viande hachée. Verser un filet d’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir les miettes de viande. Pour le façonnage des galettes: diviser la pâte en 4 boules. Huiler le plan de travail et les mains! Refermer la boule, bien souder. Etaler de nouveau le plus fin possible sans percer la galette. Cuire dans une poêle huilée, à feu doux, recto verso, la galette gonfle à la cuisson. J'aime : J'aime chargement… Sur le même thème Galettes farcies Dans "En entrée" Stromboli au boeuf haché et champignons

Bento n° 65 - Les Hobbies de Cilia & Shawna.overblog.com Je viens de voir qu'on a 13 abonnés sur le blog, je suis contente ! On monte petit à petit, mais on monte :D !! J'ai enfin fait mes achats pour Noël, je suis fière de mes trouvailles, manque plus que le 25 pour les ouvrir. De plus, quand il s'agît d'offrir des cadeaux, je ne fais pas attention à ce que j'achète, certes j'ai un budget (faut pas abuser, je serais capable de me ruiner aussi non ^^'), mais c'est un BON budget, que j'ai liquidé d'ailleurs. J'ai reçue depuis se week-end la boîte à bento que j'ai gagnée lors du concours de casabento ! Voici ma merveilleuse boîte à bento que j'ai gagnée lors du concours. Roulé de jambon de parme aux tomates cerises et crevette/mayo. Courgette à la sauce soja, escalope de dinde, knacki et riz. 2 clémentines et morceau de gouda au cumin ! Cilia.

Recette de COURGETTES A LA MOZZARELLA 72x Recette de cuisine 4.82/5 4.8/5 (11 votes) Ingrédients (4 personnes): 4 courgettes moyennes -200 g de mozzarella râpée( -2 gousses d’ail -4 cuillères à soupe d’huile d’olive-1 cuillère à café de paprika bombée-4 cuillères à soupe d’herbes hachées (persil, cerfeuil, ciboulette…) -2 oeufs -50 g de chapelure -Sel, poivre du moulin Préparation: Lavez les courgettes. Dans une sauteuse antiadhésive, faites revenir à l’huile, à couvert et à feu moyen, les courgettes avec l’ail et le paprika pendant 15 min,salez et poivrez. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Salez et poivrez, goûtez, et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Mettez au four pendant 15 min. Servez en accompagnement de viande ou de poisson. Mots-clés: courgette-mozzarella Ça a l'air bon ! 4.8/5 (11 votes), 10 Commentaires Ils ont envie d'essayer x72Invité, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes clementine 81, cedric 78 et 9 autres ont voté.

Terrine chaude de poireaux, pommes de terre et safran - Galilou cuisine J'ai reçu un magnifique livre sur les terrines du soleil il y a plus d'un an. Je l'ai beaucoup feuilleté, mais je n'avais encore jamais osé réaliser une recette. Je ne sais pas trop pourquoi, mais les terrines m'effrayaient un peu. Je me suis finalement laissée tenter pour une terrine de pommes de terre, et je compte bien renouveler l'expérience. La recette d'origine est une terrine pommes de terre-olives, mais comme certains n'aiment pas les olives à la maison, je les ai remplacées des blancs de poireaux et du safran. Pour une terrine (un moule à cake) : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 200 gr de blancs de poireaux (5 jeunes) 1 capsule de safran 2 oeufs 20 cl de crème liquide sel, poivre Faites cuire les pommes de terre avec la peau dans une casserole d'eau salée pendant 10 minutes à partir de l'ébullition. Lavez les blancs de poireaux, coupez-les en deux dans la longueur et cuisez-les à la vapeur 5 minutes pour les attendrir. Ajoutez la moitié des blancs de poireaux restants.

Lion House Rolls- petits pains pour sandwich | Mon petit répertoire Pour 12 à 15 petits pains, mesure en cup: 2 cup d’eau chaude à 41-43 °C2/3 cup de lait en poudre2 cs de levure, soit 2 sachets de levure boulangère Francine1/4 cup de sucre en poudre2 cc de sel1/3 cup de beurre fondu au micro-ondes1 oeuf5 cup de farine T552 cs de beurre fondu pour badigeonner après la cuisson. Dans le bol du robot, mélanger l’eau, le lait en poudre et la levure. Verser 2 cup de farine et lancer le pétrissage. A ce stade, la pâte est très liquide et lisse, car tous les ingrédients sont bien incorporés. Verser petit à petit la farine restante (environ 3 cup) jusqu’à obtenir une boule de pâte lisse, élastique et pas trop dure. Transvaser cette pâte dans un grand bol huilé légèrement (pour éviter que ça colle), couvrir et laisser pousser. Quand la pâte a doublé de volume, avec un rouleau légèrement huilé aussi, étaler sur 2 cm d’épaisseur en un rectangle d’environ 30×40. Couper ce rectangle en 2 dans le sens de la largeur puis en 8 sur la longueur. Laisser lever de nouveau.

Je mange comme une poule Lime In The Coconut: Barefoot Bloggers: Blue Cheese Souffle Do souffles remind anyone else of Superman the Movie?? Remember that scene where Lois tries to make a souffle and it falls the minute she takes it out of the oven? Then Superman saves it with a simple touch or look or something like that. Fortunately, I didn't have a need for Superman's souffle puffing touch - mine turned out pretty, puffy and tasty. Or maybe I should say, savory souffles confuse me a bit. So I served this Barefoot Bloggers recipe for dinner as a side dish with some homemade butternut squash soup (which I'll post tomorrow). Sorry for the intermittent French - I couldn't resist :) Enjoy! Blue Cheese Souffle Barefoot Contessa, Ina Garten Butter the inside of an 8-cup souffle dish (7 1/2 inches in diameter and 3 1/4 inches deep) and sprinkle evenly with Parmesan. Melt the butter in a small saucepan over low heat. Off the heat, while still hot, whisk in the egg yolks, one at a time. Whisk 1/4 of the egg whites into the cheese sauce to lighten and then fold in the rest.

Des légumes au four au pain d’épices « myrtee.fr Nous nous sommes retrouvés en amoureux plusieurs jours, mon mari et moi cet été. Je me suis sentie inspirée par une recette toute simple et délicieuse. Les quantités sont donc pour deux personnes. Ingrédients : 4 tranches de pain d’épices2 courgettes3 tomates2 gousses d’ailUn peu d’huile d’olive Je suis toujours à la recherche de recettes ultra-rapides et celle-ci ne nous a pas déçu. Coupez tous vos légumes en deux. Je n’ai plus de pinceau de cuisine (vous pouvez en utiliser un si vous en avez). Puis, j’ai coupé mes deux gousses d’ail en petit morceau. Le pain d’épice : Quelle histoire !! J’ai donc passé mes tranches de pain d’épices directement au mixeur et c’était très bien ainsi. Il n’y a plus qu’à passer les légumes au four à 180°C, pour une trentaine de minutes environ. Nous avons dégusté ce repas, sans aucun accompagnement.

7 recettes pour utiliser son gaufrier autrement - Le Yummy Blog par Yummy Magazine Un gaufrier, c’est pour faire des gaufres… Mais saviez-vous qu’on peut utiliser le gaufrier pour cuire de la pâte feuilletée, de la pâte à pizza, de la pâte à gâteau, des pommes de terre et bien d’autres encore ? C’est rapide, gourmand alors, évidement, on aime beaucoup cette idée d’élargir l’usage du gaufrier. Vite, on le dépoussière et on file en cuisine ! Gaufre feuilletée au saumon & œufs brouillés Via Dorian - Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça Une pâte feuilletée garnie de saumon, et autres petites choses, cuite dans un gaufrier pour un repas complet. Crédit © Dorian La recette de la Gaufre feuilletée au saumon & œufs brouillés par Dorian est ICI Gaufre briochée express au Nutella Via On dine chez Nanou Les tranches de brioche passent au gaufrier pour un goûter rapide et gourmand, avec seulement 3 ingrédients ! Crédit © On dine chez Nanou La recette des Gaufres briochées express au Nutella par On dine chez Nanou est ICI Gaufre au pain de mie fourrée à la vanille Les gaufres 4/4

Bento raclette ou comment manger une raclette au boulot | Je Papote Autant vous prévenir de suite : si vous emmenez ce bento pour votre déjeuner au boulot, vous risquez de faire des mécontents car ce que je vous propose risque de déranger le nez de certains puisque aujourd’hui on part sur un bento “raclette”, rien que ça ! Vivant à Grenoble, je ne peux pas passer à coté de toutes les spécialités de la région : raclette, fondue, tartiflette et j’en passe. Pour bien commencer la saison, je vous propose une raclette préparée dans un bento pour vos déjeuners. On peut préparer ce bento avec les restes de raclette du week-end ou confectionner ce bento raclette juste pour le pur plaisir ! - Faites cuire vos pommes de terre dans une casserole ou à la vapeur.- Peler vos pommes de terres et faites une incision dans la largeur afin de pouvoir insérer des morceaux de fromage.- Coupez le fromage en petits bâtonnets (pas trop long pour pouvoir refermer le bento), et insérez les verticalement dans l’entaille des pommes de terres. Vous obtenez alors ce résultat : Note

Salade de concombre/feta/ olives noires : Recette de Salade de concombre/feta/ olives noires Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la salade :- 1 concombre- 200 g de feta- 1 bonne poignée d’olives noires Pour la sauce :- 1 cuillère à soupe de jus de citron- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive- 1 bouquet de ciboulette- sel, poivre Préparation de la recette : Laver et détailler le concombre en fines rondelles. Découper la feta en gros cubes. Sur un plat de service, dresser les rondelles de concombre en soignant la présentation. Parsemer de dés de feta et d’olives noires. Préparer ensuite la sauce au citron : Dans un bol, battre l’huile d’olive avec le jus de citron, la ciboulette finement ciselée, le sel et le poivre. Quelques minutes avant de servir, napper le plat de sauce.

Veggie Bowl : une salade dans un bol *végétalien* | Cuisine sans gluten & sans lactose Les veggie bowls sont très sympa et tellement jolis ! Le principe ? Une « assiette » garnie et complète disposée élégament soit dans un bol soit dans une assiette creuse Voyez vous même ! Pour 2 bol 1 verre bien rempli de boulgour de riz1 avocat1/4 de concombre1 boîte moyenne de maïs2 poignées de tomates cerises1 poignée de pistaches non saléeHuile et vinaigre Faites cuire le boulgour dans un grand volume d’eau salé et laissez refroidir. Coupez les tomates cerises en 2 et salez-les légèrement pour les faire dégorger Emincez en lamelles l’avocat et le concombre. Concassez les pistaches. Versez le boulgour refroidi dans des bols, ajoutez le reste des ingrédients en faisant attention de bien les séparer. Arrosez d’huile et de vinaigre et servez. Pour les personnes pratiquant le régime Seignalet, remplacez le maïs par une légumineuse car il n’est pas autorisé dans le régime. Mots-clefs : cuisine bio, cuisine saine, cuisine durable, cuisine végétarienne, cuisine végane, Mots clefs : salade WordPress:

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