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  T. Colin Campbell Foundation

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T. Colin Campbell, Ph.D.: Nutrition: The Future of Medicine I doubt that few would disagree with the observation that nutrition is one of the most confusing words or concepts in the English language. What we choose to eat also is one of the most emotionally intense topics of human discourse, ranking up there with sex, religion and politics. Yet, properly practiced nutrition, as a dietary lifestyle, can do more to create health and save health care costs than all the contemporary medical interventions put together. I know well this story. Having started a research and teaching career in nutrition over 50 years ago, I have seen the passion, the frivolity and the arrogance over and over and over when people talk about their food choices. This topic is very, very personal. It is true that we have discovered a tremendous amount of information but this does not mean discovering what it all means. I don't care to pass personal blame or pose conspiracies, for we are all participants in this great war of words of what nutrition really means. T.

Le jeûne, une nouvelle thérapie Il y a jeûne et jeûne ! Autrefois, le jeûne était surtout une forme d’ascèse étroitement liée aux convictions religieuses. Il aidait par exemple : - à purifier le corps, - à retrouver de la volonté, - à faire pénitence, - à atteindre un moment d’extase, de contact direct avec Dieu. Aujourd’hui, le jeûne est réduit à une simple diète pour soigner le corps et « booster» sa santé. Ne rien manger : un remède contre certaines maladies ? Le jeûne provoque une modification dans le métabolisme : le corps brûle ses réserves de graisses et le sang contient moins de cholestérol et de sucres. Dictées par un ensemble de spécialistes du domaine médical, les recommandations guident les médecins dans leurs décisions pour qu’ils puissent traiter leurs patients correctement et en toute sécurité. Or, aucune d’entre elles ne suggère de renoncer à la nourriture pour soigner une maladie. Et le jeûne pour maigrir ? Le jeûne a acquis une réputation de remède-miracle contre le surpoids.

Home << ADAPTT :: Animals Deserve Absolute Protection Today and Tomorrow The Juice Lady, Health, Healing and Wholeness Forks Over Knives (2011) Qui sommes-nous « Trois amis d’enfance, pour qui la nutrition est bien plus qu’une histoire de diététique… » Thierry A travers la cuisine, Thierry cherche à concilier plaisir et équilibre alimentaire dans des recettes à la fois faciles à réaliser et gourmandes. Pour lui, la nutrition n’est pas une liste d’interdits, mais plutôt une façon de cuisiner autrement. Patrick En pratiquant des sports à haut niveau (arts martiaux, musculation), Patrick découvre l’intérêt des compléments alimentaires. Julien Avec sa casquette de banquier d’affaires, Julien prend conscience que son rythme de vie trop chargé peut avoir un impact négatif sur sa santé et son bien-être. « De nos trois visions complémentaires de la nutrition, nous avons fait une ligne de conduite : éducation, supplémentation et plaisir sont pour nous les trois piliers d’une démarche efficace de prévention et de bien-être. » La genèse de Nutriting Nutriting est né… avec pour but de permettre à chacun de devenir acteur de sa nutrition ! Pourquoi Nutriting ?

Signes des Temps - Les Nouvelles pour lun., 25 mai 2015 Vegan Food » Vegan Eating Out Finding vegan food can be hard when you’re eating out. Many restaurants, fast food chains and refreshment stands are limited in options when it comes to a vegan diet. Vegan Eating Out makes it easy for you to find vegan food to enjoy. In each of the sections of Vegan Eating Out you will find the symbol for 100% vegan establishments. But most popular chains don’t cater to vegans and finding delicious food isn’t always easy. You don’t have to feel helpless when you go out to eat.

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