Annie's Eats Puyricard, le top du chocolat ! Vitrine rue du Cherche-Midi à Paris Puyricard est le premier artisan chocolatier honoré du label Entreprise du Patrimoine Vivant. Une reconnaissance que lui a accordée le Ministère de l’Economie et de l’Industrie pour son savoir-faire artisanal, sa façon de concilier la tradition et l’innovation et sa passion du métier. Plus de 100 variétés de chocolats C’est ainsi que 100 variétés de chocolats sont fabriquées chaque semaine. Chocolaterie de Puyricard 106 Rue Cherche Midi 75006 - Paris www.puyricard.fr Recipe Index You know those days when you wake up and your heart just feels full? Yep, right here. Full. And inspired. And humbled. And thankful. Wishing you all a great and meaningful weekend. Read more So, I did a juice cleanse earlier this week. That’s how it’s supposed to work, right? Well, since these cookies have peanut butter and banana in them, maybe that can at least partially count as health food. ;) Read more I probably should have poured a nice stiff drink recipe for you all on this loveliest of lovely tax days. Instead though, I thought I’d offer my idea of a more comforting alternative. Read more This past Friday night was meant for celebrating. The weather was sit-out-on-the-deck-in-the-cool-evening-breeze perfection. Read more TGIF, friends. Hope that you all have had a lovely week, and that a relaxing weekend lies ahead. Read more Ever since my friends and I met for a tapas happy hour at our neighborhood Spanish restaurant a few weeks ago, I’ve had sangria on my mind. Read more Read more
法國普威裡卡德牌巧克力創新的復活蛋 【大紀元2012年04月07日訊】（大紀元記者李歸燕法國報導）在法國南部艾克司普羅旺司（Aix en provence）地區，有一個美麗的小城市，它的名字叫普威裡卡德(puyricard)。著名的美味巧克力—普威裡卡德品牌就是以該城命名，它的製造廠就坐落在這個可愛的小城裡。 普威裡卡德巧克力製造廠建於六十年代，是由讓-蓋伊和瑪麗-安妮•羅蘭士（Jean-Guy et Marie-Anne Roelandts）這對比利時夫婦創立的。1960年時，讓-蓋伊和瑪麗-安妮•羅蘭士住在非洲，相親相愛的年輕夫婦看到了非洲特產會在歐洲帶來無限的商機，於是，他們就果斷的作出了決定，帶回最優質的原料，學習最優質的巧克力和糖果製作方法。他們選擇了地中海這個被人稱為仙境的地方居住下來，製作巧克力的生涯就這樣開始了。 聞名於世的普威裡卡德牌的巧克力已經歷了兩代人的承傳。 手工製作巧克力坊間的設備 （攝影：李歸燕/大紀元） 他們以傳統工藝的製作方法，精心選擇原料，沒有添加任何化學成分，所有的配料都是上乘的，更沒有加入防腐劑。 到了唐吉的年代，更是做到了青出於藍勝於藍。 巧克力師傅正在精心以手工方式製作巧克力（攝影：李歸燕/大紀元） 他們所用的香料，就是從塔希提島（tahiti）進口的特別高質量的選才，看上去，一條條粗壯黝黑淨亮。 每一個巧克力的製作，從頭到尾，都是手工，當然大小不可能像機器製作得那麼精準，但是味道卻是最佳的。 這就是手工製作的美味卡喱松糖果 （攝影：李歸燕/大紀元） 唐吉告訴大家，要想吃到美味的巧克力，必須以自己的口味去選擇，不要以為是哪個大名牌一定是好味，也不是哪個好看的外形，就一定是好味道。 在聖誕期間，這家巧克力廠每天的生產量是2200多公斤，在復活節期間，他們每天要生產1000多公斤，驚人的數字，讓人瞠目結舌。 每年的復活節他們都要為慶祝這個節日創作一個嶄新的巧克力藝術品。 精緻美味的復活巧克力蛋（攝影：李歸燕/大紀元） 復活節的復活蛋擺滿了整個商店，有小兔、小母雞和小鈴鐺……店裡還有各種味道的卡喱松(Calissons)糖和蜜餞，散發著誘人的香味。 商店為顧客配好的復活節的糖果禮物 （攝影：李歸燕/大紀元） （責任編輯：德龍）
Gastronomiz Happy Few Mag | Produits, Evénements Gourmands Raison sociale : REAL G. PRODUCTIONS (+33 1 43 80 31 25) Identité juridique : SARL au capital de 45.734,71 € - RCS Paris B 318 247 830 Gérant : Guy Couloubrier TVA intra-communautaire : TVA FR 318247830 Conception et hébergement : TAK&TEK Plateforme : ASP - Administration des Solutions Pros Vous êtes actuellement connecté au site qui est édité par la société Happy Few Mag. De facto, vous acceptez de vous conformer aux lois françaises sur les données nominatives, sur la propriété intellectuelle, les droits d'auteurs, la presse et la communication, ainsi qu'aux traités et accords internationaux relatifs à ces domaines. Toutes les marques et services référencés sur ce site appartiennent à leurs propriétaires respectifs.
Milk-shake.fr Pâques : des oeufs d'art à croquer Quoi de n'œuf dans les poulaillers des grands chocolatiers? De l’œuf Gavroche de Hugo & Victor à la basse-cour de la Maison du Chocolat... Zoom sur les créations les plus folles pour les fêtes de Pâques. L'oeuf de Pâques se mue en oeuf à la coque chez Arnaud Lahrer. La boulangerie parisienne « Des gâteaux & du pain » a imaginé un œuf en chocolat en forme d’avocat. La silhouette arrondie de l'oeuf de Pâques se transforme en note de musique dans l'atelier de Michel Cluizel. Jaques Genin présente trois œufs peints en édition limitées, accompagnés de leurs fritures. Habitué pourtant aux monumentales sculptures chocolatées, Patrick propose, cette année, une sobre série d’œufs tachetés renfermant de délicieuses fritures simples, pralinés et à la pâte d’amande. Pour célébrer dignement Pâques, la Maison Puyricard présente son « Œuf Renaissance », une impressionnante sculpture de 40 cm de haut et 38 cm de large, qui a nécessité pas moins de 10 heures de travail.
midinettes Le plaisir des papilles Room For Dessert | food + party + style Spanish Hipster Définition et usages du cloud computing Vous ne vous en êtes sûrement pas rendu compte, mais depuis que j’ai commencé à rédiger ce blog, je vous parle de cloud computing. Et oui, car le cloud est un des ingrédients essentiels des outils et pratiques affiliés à l’Entreprise 2.0 (Connecting the Dots Between the Cloud and Enterprise 2.0). Il est donc tout naturel que je consacre un article à ce sujet. Il faut dire qu’en ce moment le sujet est très chaud. Correction : voilà plusieurs années que le sujet est chaud (), mais l’année 2011 s’annonce comme particulièrement riche en annonces surprenantes (2011 sera-t-elle l’année du cloud computing ? Cloud computing = informatique distante Commençons par le commencement avec le traditionnel exercice de la définition. Avec ces trois définitions, nous avons de quoi faire… surtout avec la définition étendue proposée par le NIST : « C’est un modèle qui permet l’accès au réseau à la demande. Tout ceci est très précis, mais un peu trop jargonnant à mon goût. Bref, les avantages.