CHAINE YOUTUBE santa hat brownies « daisy's world Aren’t these Santa Hat Brownies just so cute? Thanks to Erica’s Sweet Tooth for the inspiration. I was looking for a fun and simple holiday treat and I ran across a recipe on her website. They’re so good and easy to make, especially since I bought Trader Joe’s Ready to Bake brownie mix (just pour the ready-made brownie batter in an 8-X 8-inch pan and bake for 22-25 minutes). You can use ready-made brownie bites or bake a pan of your favorite brownies. Update: November 17, 2013 This year, I plan to bake these Santa Hat Brownies and other holiday treats to give as gifts to friends and co-workers. Note: I have been paying for Picmonkey’s monthly Royale Plan for the past year. Santa Hat Brownies Yields 12-16 brownies Ingredients: 1 pan of your favorite brownies, cooled and cut into desired size and shape (I used a round cutter) 12-16 small strawberries, cleaned and hulled vanilla-mascarpone buttercream (recipe below) To assemble, pipe a ring of vanilla buttercream on top of each brownie.
RECETTES BISCUITS ORÉOS C'est assez génial de reproduire des biscuits qu'on trouve habituellement dans le commerce, et se rendre compte que super facile à faire et surtout, bien meilleur. Contrairement à ce qu'on pourrait penser à la lecture de la quantité de sucre nécessaire à la recette, ces biscuits ne sont pas trop sucrés, le cacao étant assez présent pour équilibrer le tout. Ces biscuits ont disparu assez vite, faut dire que ça prend du carburant entre deux baignades et de l'énergie à tenir des cannes à pêche ! Pour 3 douzaines : Biscuits : 1 et 1/3 tasses ( 170 g ) de cacao + un peu plus pour saupoudrer le plan de travail 1 et 1/2 tasses ( 200 g ) de farine 1 pincée de sel 1 tasse ( 240 g ) de beurre ramolli 2 tasses ( 400 g ) de sucre 2 oeufs 1 cuillère à thé d'extrait de vanille Crémage : 1/2 tasse ( 120 g ) de beurre 1/2 tasse ( 120 g ) de graisse végétale 3 tasses ( 300 g ) de sucre à glacer 1 cuillère à thé d'extrait de vanille Les biscuits : Tamiser ensemble le cacao, la farine et le sel.
BELLES VIDÉOS Spéculoos Après les Vistandines, je teste une autre recette du livre "Succulents Spéculoos" de Christophe Felder. Ils sont excellents ! Je trouve qu'ils seront très jolis suspendus à un sapin ! Vous en dites quoi ? Histoire La vergeoise est un sucre brun foncé, utilisé par exemple pour la préparation des spéculoos, provenant d’un sirop de betterave, après affinage. C'est un sucre à consistance moelleuse, coloré et parfumé par les cuissons successives. Particulièrement appréciée dans le Nord de la France et en Belgique, où elle est fréquemment désignée sous le terme de cassonade (nom aussi utilisé au Québec) ou de cassonade Graeffe. Depuis quelques années sont commercialisés en France des produits à « saveur vergeoise ». Pour 30 spéculoos Préparation : 15 min Pause : 30 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : Préparation : Dans un saladier, mélangez à la spatule le beurre avec la vergeoise, le sucre semoule et le sel.
SITES SYMPAS Démoniaques et diaboliques, 12 idées de recettes créatives pour Halloween On vous avait mis l'eau à la bouche il y a quelques jours avec ces 10 idées de gâteaux terrifiants pour Halloween . Et après avoir bien mangé, bien flippé, vous ne seriez pas contre vous refaire peur avec un peu de nourriture : burger citrouille, pizza fantôme , ou "finger food" au sens littéral, il vaudrait mieux avoir l'estomac bien accroché pour engloutir ces 12 idées démoniaques et diaboliques ! Pizza fantôme-mozarella : Guaca-vomi : Feuilletés de doigts aux amandes effilées : Pannacotta kiwi - globe oculaire : Sandwich dentaire pommes chamallow : Pommes au chocolat et caramel : Osselets bretzel chamallow chocolat blanc : Cookies sanglants : Cimetière d'apéro mexicain : Burgers citrouilles : Fantômes bananes : Squelette de légumes :
La base du cupcake - Les cupcakes débarquent par Ester (blog "Ester Kitchen") Ils sont tous ronds, tous mignons, les cupcakes avec leur joli glaçage décoré... de toutes les couleurs, de tous les goûts, ils débarquent dans votre cuisine ! Traditionnellement, la pâte du cupcake est celle d’un chiffon cake, c’est-à-dire d’un gâteau tendre et fondant, réalisé avec de l’huile végétale et un peu de lait. Le résultat est assez proche d’une génoise. En effet, le glaçage du cupcake étant souvent très riche, le gâteau qui est caché sous les flons-flons a intérêt à être plutôt léger et aéré ! N’oubliez pas de parfumer la pâte en pensant à l’harmonie de l’ensemble de votre cupcake: pâte aux framboises + glaçage à la rose ; pâte chocolatée + glaçage au café ; pâte à l’orange + glaçage au citron…. Ma recette de base Pour 9 gros cupcakes Mélanger beurre et sucre, ajouter les œufs, puis la farine et la levure.