MOPA Mission des Offices de Tourisme et Pays Touristiques d'Aquitaine Les enjeux du développement durable pour l’Hôtellerie-Restauration. | Association des Professionnels Indépendants de l'Industrie Hôtelière Le développement durable, vague notion philosophique pour les uns, préoccupation primordiale pour les autres. Qu’on en connaisse peu ou qu’on s’y intéresse vraiment, la logique de développement durable se place au centre de notre société de consommation ou plutôt désormais, société de consommation…durable ! Qu’est-ce que le développement durable ? Ce qu’on utilisait pompeusement pour définir le fait de trier nos déchets il y a 5 ans est devenu une notion incontournable, sans doute au cœur de la relance économique ou tout au moins une de ces principaux facteurs. La logique s’articule autour de 3 « piliers » : l’économie, le social et l’environnemental, l’association des trois rendant la solution «durable ». Les enjeux pour le secteur CHR L’Hôtellerie-Restauration rassemble les trois composantes citées précédemment, secteur important de l’économie de notre pays, nos entreprises emploient du personnel pour vendre du service ou des biens. L’APIIH s’engage
Hexatourisme, l'alternative touristique à Google ? - L'Echo Touristique Atout France et Voyages-sncf.com ont l'ambition de créer un moteur de recherche de référence touristique en France, sur un modèle alternatif à celui de Google. Pas moins. Avec autant d'exhaustivité ? Bis repetita ou véritable virage technologique ambitieux ? Après les multiples tentatives sans lendemain, qui font d'ailleurs dire à Jean-Pierre Blat, directeur général du Comité régional d'Île-de-France qu'il s'agit « d'échec collectif », Atout France jouait gros au salon BtoB Rendez-Vous en France lors de la présentation du nouveau site Rendezvousenfrance.com et surtout du nouveau moteur de suggestion Hexatourisme. Le GIE de promotion, mais aussi l'un de ses partenaires Voyages-sncf.com (le 3e étant la Caisse des Dépôts), ont en tout cas montré une belle volonté de réussir, avec « de nouveaux moyens », promet Christian Mantei, DG d'Atout France. Il faudra sans doute que les porteurs du projet se montrent patients. Les pure players jouent des coudes sur la France !
Tourisme durable : le bel exemple des stations de montagne - France Montagnes - Site Officiel des Stations de Ski en France Le choix de la mobilité douce Opter pour la mobilité douce en utilisant les transports en commun ou le co-voiturage est une solution écologique et économique, puisqu’elle permet de diviser par 10 les émissions de CO2*... et de faire fondre la facture. Renseignez-vous auprès des offices du tourisme : les Gets ont une offre 3+1=3 pour économiser 25% sur le forfait, mais aussi la Plagne, la dizaine de stations Labellemontagne, les Menuires avec Co’lidays... Autre option, le train : à la gare TGV de Bourg Saint Maurice, il suffit de sauter dans le funiculaire pour rejoindre en 5 minutes les Arcs ; Montgenèvre n’est qu’à 10 minutes d’une gare TGV et à 5h de Paris. Enfin, beaucoup de stations ont un accès facile en bus. Des stations plus économes Le bilan carbone d’un séjour au ski* nous apprend que 22% des émissions sont dus au chauffage. Et demain ? Des initiatives communes sont en germe pour inventer la montagne de demain. Par Nolly Meat
BLOG-ETOURISME.COM : Nouvelles technologies appliquées au tourisme et veille etourisme. Les Français aspirent à un tourisme plus durable C’est une maison aux murs ocre, cachée par les pins, le chèvrefeuille et le laurier. À l’entrée, une vaste cuisine colorée donnant sur un patio ombragé ; autour, quatre chambres d’hôtes élégantes et discrètes faisant face aux falaises rougeoyantes de Roussillon, dans le Parc naturel régional du Luberon. Ici, pas de climatisation, encore moins de piscine, dans un coin de Provence où, l’été, le thermomètre peut flirter avec les 40 degrés. Presque une bizarrerie : sur Google Maps, la moindre parcelle alentour semble piquée d’un point bleu turquoise. « Dans une région qui manque d’eau, sous perfusion de la Durance, toutes ces piscines individuelles sont une aberration », explique Lionel Fruchart, propriétaire des lieux avec Morgane, sa compagne. Une forme de « simplicité chaleureuse » « Le pire, renchérit Elsa, 30 ans, c’est le “all inclusive” (tout inclus – NDLR) ! Le « tourisme durable », une notion assez floue Un écart entre désir et réalité Un tourisme CSP +
Les 4èmes Enjeux E-tourisme en images - L'Echo Touristique L'Echo touristique et la Fevad ont organisé une matinée d'échanges sur la vie des marques sur Internet. Près de 20 professionnels ont participé jeudi 9 octobre à la quatrième édition des Enjeux E-tourisme, sur le thème du pilotage de la marque dans le monde digital. Avec la complicité de François Houste, directeur de LSFetourisme, et de Geoffroy de Becdelièvre, PDG fondateur du TO Marco Vasco. L'événement, qui se veut participatif, a permis d’échanger sur des questions d’actualité, comme les relations entre les acteurs du tourisme et Google, la création des marques sur Internet, l'e-réputation... Cette matinée, à la fois interactive et constructive, fera l’objet d’un dossier de trois pages dans le magazine du 17 octobre. Après trois premières éditions sur le mobile, la fraude et les relations entre les OTAs et les hôteliers, les Enjeux E-tourisme ont porté le 9 octobre sur la marque. - © Pascal Versaci Soyez le 1er à réagir
Définitions Tourisme durable L'objectif du développement touristique durable a été défini par l’Agenda 21 (plan d’action pour le 21ème siècle) en 1992 : « rendre compatible l’amélioration des conditions environnementales et sociales qui résultent du développement touristique avec le maintien de capacités de développement pour les générations futures ». Les principes du tourisme durable ont été définis en 1995 par le Comité 21 et actualisés en 2004 par le Comité de développement durable du tourisme de l’Organisation Mondiale du Tourisme (OMT) : ils sont applicables à toute forme et tout créneau touristique jusqu'au tourisme de masse, dans tous types de destinations. D'après ces principes, le tourisme durable doit : 1. Exploiter de façon optimum les ressources de l'environnement qui constituent un élément clé de la mise en valeur touristique, en préservant les processus écologiques essentiels et en aidant à sauvegarder les ressources naturelles et la biodiversité ; 2. 3. Schéma : Atout France
Tourisme durable : comment les filières du voyage accélèrent leur mutation Tourisme durable : définition, enjeux et exemples Par Anaïs BADILLO Expert climat & développement durable Le développement remarquable de l'industrie du tourisme ces dernières années a eu un impact majeur sur les ressources naturelles, les modes de consommation et les structures sociales. Le tourisme durable est né pour répondre à ces défis du réchauffement climatique. C'est un tourisme inspiré par le développement durable qui met l'accent sur les ressources patrimoniales, naturelles, culturelles et sociales d'un lieu particulier. Quel est l'impact du tourisme sur l'environnement ? En 2021, le tourisme représentait 8% des émissions de gaz à effet de serre dans le monde. Le saviez-vous ? Ensuite, dans une moindre mesure, mais non sans conséquence, le tourisme peut avoir un effet négatif sur : De ces influences avérées et de l'émergence d'une conscience collective, le tourisme durable est né. Définition du tourisme durable Source : Statista Quelles sont les différentes formes du tourisme durable ? Quels sont les 3 piliers du tourisme durable ?
L’ONU appelle à réinventer le tourisme pour un avenir durable Selon le chef de l’ONU, cette journée est l’occasion de faire valoir l’immense potentiel du tourisme en tant qu’instrument d’inclusion, de protection de la nature et d’échange entre les cultures. « Moteur du développement durable, le tourisme favorise l’éducation et l’émancipation des femmes et des jeunes tout en stimulant le développement socioéconomique et culturel. Il joue un rôle essentiel dans les systèmes de protection sociale, fondements de la résilience et de la prospérité des sociétés », a dit le Secrétaire général dans un message. Investir dans le tourisme durable « Il nous faut investir dans un tourisme propre et durable, réduire l’empreinte énergétique du secteur, adopter des feuilles de route vers zéro émission et protéger la biodiversité. Photo ONU Info/Assumpta Massoi Le tourisme dans la ville Stone Town dans l'île de Zanzibar est au point mort. Forte demande « Le tourisme continue de se redresser régulièrement, mais plusieurs défis demeurent, de la géopolitique à l'économie.
Le tourisme - notre-environnement La France est la première destination touristique mondiale depuis le milieu des années 1980. La croissance régulière du nombre de visiteurs soulève cependant la question de la capacité de charge des destinations. Les aménagements touristiques, associés aux pics de fréquentation, entraînent nécessairement des pressions sur l’environnement susceptible de fragiliser le patrimoine naturel de ces territoires et de les affecter durablement. Le tourisme, un secteur dynamique… qui impacte l’environnement La concentration du tourisme sur certains territoires et à certaines périodes de l’année entraîne des afflux ponctuels de visiteurs sur des sites parfois faiblement peuplés à l’année. Chaque année, les trois quarts des déplacements touristiques des Français sont effectués en véhicule particulier. Apparues en France au cours de la première moitié du XXe siècle dans les Alpes, les stations de sports d’hiver sont devenues, en quelques décennies, un moteur de l’économie touristique de montagne.