Backhefe Backhefe, auch Bierhefe, Bäckerhefe, Gest, österreichisch und bairisch Germ, lat.-wiss. Saccharomyces cerevisiae, ugs. kurz Hefe, gehört zu den Hefen (einzellige Pilze) und ist eine Knospungs-Hefe (engl. budding yeast). Backhefe hat, wie sich aus der lateinischen Artbezeichnung cerevisiae („des Bieres“) ersehen lässt, ihren Ursprung in obergärigen Bierhefen. Geschichte[Bearbeiten] Die frühesten Aufzeichnungen über eine Verwendung von Hefe zum Brotbacken kommen aus dem antiken Ägypten. Wissenschaft[Bearbeiten] Der Eukaryot Saccharomyces cerevisiae ist wie der Prokaryot Escherichia coli ein Modellorganismus in der molekularbiologischen und zellbiologischen Forschung. Ein nützliches Verfahren, bei dem Backhefe nicht als Modellorganismus fungiert, sondern als Werkzeug zur Erforschung von Wechselwirkungen von Proteinen ist das Hefe-Zwei-Hybrid-System. Stoffwechsel[Bearbeiten] Backhefe gilt als fakultativ anaerob. Die beste Temperatur für die Gärung (den „Trieb“) der Hefe liegt bei etwa 32 °C.
Mushrooming in the Age of DNA: Now Comes the Fun Part Mushrooming in the Age of DNA: Now Comes the Fun Part Note: This paper appears in McIlvainea 17: 43-49 (2007). by Michael Kuo The first reward of tree study--but one that lasts you to the end of your days--is that as you walk abroad, follow a rushing stream, climb a hill, or sit on a rock to admire the view, the trees stand forth, proclaiming their names to you. Though at first you may fix their identity with more or less conscious effort, the easy-to-know species soon become like the faces of your friends, known without thought, and bringing each a host of associations. D. I love this passage, which comes from Peattie's 1948 A Natural History of Trees of Eastern and Central North America. But it must be said--not just as an ironic aside, but as a fundamental matter of science--that the trees and mushrooms do not care what their names are. This is the essence of the vast majority of the couplets found in mycological monographs. In the words of one mycologist, we are in References Hesler, L.
TGD | Tetrahymena Genome Database Wiki Textpresso: Full text search We have implemented Textpresso, the popular text-mining tool developed by Wormbase, at TGD Wiki. Textpresso for Tetrahymena, allows searching of over 1700 full-text papers using keywords and semantic searches. More papers will be added to the library in the future. Tetrahymena Annotation Workshop A limited number of openings are available to attend a 2.5 day Tetrahymena genome annotation workshop that will be held at the J. Participants should plan on arriving on or before Sunday, July 6 and leaving July 9 in the evening, or later. Please address all inquiries to one of the organizers, listed below. Regards, Bob Coyne rcoyne at jcvi.org Nick Stover nstover at fsmail.bradley.edu Emily Wiley ewiley at kecksci.claremont.edu Three new species added Three new Tetrahymena macronuclear genomes sequenced by the Broad Institute (T. malaccensis, T. elliotti, and T. borealis) have been added to TGD Wiki. Pubmed Entries Updated Gene Names Extended to Four Letters BLAST updated
Lebensmittel Vergleich der Preise für einige Grundnahrungsmittel in Deutschland 1970 und 2005 anhand der durchschnittlich benötigten Arbeitszeit.Quelle: Bayerischer Bauernverband Anteil der Lebensmittelkosten an den Lebenshaltungskosten in einigen europäischen Ländern 2004. Hellrot markiert der Durchschnitt.Quelle: Eurostat 2005, Bayerischer Bauernverband Definition[Bearbeiten] Der Begriff Lebensmittel (früher im Süddeutschen auch: Viktualien) umfasst als Oberbegriff sowohl das Trinkwasser als auch die Nahrungsmittel. Trinkwasser besteht aus Wasser und darin gelösten Mineralstoffen. Nach EU-Verordnung 178/2002/EG (siehe dort: Kap.1, Art. 2 - Definition von "Lebensmittel") gehören wegen fehlender Verarbeitung oder fehlenden Nährwerts nicht zu den Lebensmitteln: Nährwert[Bearbeiten] Der Nährwert ist der zentrale Nutzen von Lebensmitteln. Energieträger[Bearbeiten] Kohlenhydrate und Proteine liefern je 17,2 kJ/g undFette 36,9 kJ/g. Nicht-energieliefernde Nahrungsbestandteile[Bearbeiten] Wirkstoffe[Bearbeiten]
The Iceland Experiment Dr. Kari Stefansson can trace his ancestry back 1,100 years. That's almost unheard of in the U.S., but in his native Iceland, where genealogy is a national obsession, it hardly raises an eyebrow. The island nation is a genetic anomaly: settled by a few Norsemen and Celts in the 9th century A.D. and relatively free of later immigration, it is among the most genetically homogeneous countries on earth. And in the late 1990s, when scientists were racing to map the human genome, Stefansson realized that Iceland's genetic isolation and unrivaled genealogical records made it a potential gold mine for isolating genes. Thus began Iceland's great genetic experiment, an attempt to mine the gene pool of an entire country in search of the root causes of--and potential cures for--some of the world's worst diseases. In principle, their method is straightforward: to find a disease-related gene, find someone with the disease, then see how his or her DNA differs from the DNA of healthy people.
Arabidopsis 1,001 Genomes Arabidopsis 1001 Genomes Authors: [Salk] Bob Schmitz Julian Golder Lantian Gai Andrew Alix Mark Urich Joe Nery Huaming Chen Joe Ecker [MPI] Christa Lanz Jun Cao Stephan Ossowski Korbinian Schneeberger Joffrey Fitz Detlef Weigel [JGI] Len Pennacchio [MON-MPI] C. Journal: Unpublished Abstract: Plant biologists need many completely sequenced and functionally annotated genomes within each species in order to fully exploit the power of evolution to understand how an organism functions and adapts to its environment. Reference: Links: SalkMPIJGI Kategorie:Lebensmittel Diese Kategorie enthält Artikel und Kategorien zum Thema Lebensmittel. Klarstellung: In erster Linie sollen hier Artikel über einzelne Lebensmittel als Objekte kategorisiert werden, dies geschieht in der Regel in der untersten Hierarchieebene. Verwandte Themen ohne eigene Oberkategorien sind in die nächsthöhere Kategorie, die mehrere Themen und Objekte umfasst, einzuordnen. Info: Dies ist eine Objektkategorie für Artikel, die das Kriterium „ist ein(e) …“ gegenüber dem Kategorienamen erfüllen. Dies gilt auch für sämtliche Artikel in Unterkategorien. Die Einordnung dieser Kategorie ist je nach Regelung des Fachbereichs in Objektkategorien und in Themenkategorien möglich. Lebensmittel – lokale Sammlung von Bildern und/oder Videos und Audiodateien Unterkategorien Es werden 26 von insgesamt 26 Unterkategorien in dieser Kategorie angezeigt:In Klammern die Anzahl der enthaltenen Kategorien (K), Seiten (S), Dateien (D) Seiten in der Kategorie „Lebensmittel“
Nucleic acid notation The nucleic acid notation currently in use was first formalized by the International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC) in 1970.[1] This universally accepted notation uses the Roman characters G, C, A, and T, to represent the four nucleotides commonly found in deoxyribonucleic acids (DNA). Given the rapidly expanding role for genetic sequencing, synthesis, and analysis in biology, researchers have been compelled to develop alternate notations to further support the analysis and manipulation of genetic data. These notations generally exploit size, shape, and symmetry to accomplish these objectives. IUPAC notation[edit] Degenerate base symbols in biochemistry are an IUPAC[2] representation for a position on a DNA sequence that can have multiple possible alternatives. Despite its broad and nearly universal acceptance, the IUPAC system has a number of limitations, which stem from its reliance on the Roman alphabet. Visually enhanced notations[edit] Stave projection[edit]
Lebensmittelzusatzstoff Kategorie für Lebensmittelzusatzstoffe Liste der in der Europäischen Union zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe Toolserver: Letzte Änderungen innerhalb von 24 Stunden in dieser Kategorie – Hilfsprogramme Unterkategorien Es werden 9 von insgesamt 9 Unterkategorien in dieser Kategorie angezeigt:In Klammern die Anzahl der enthaltenen Kategorien (K), Seiten (S), Dateien (D) Seiten in der Kategorie „Lebensmittelzusatzstoff“ Es werden 86 von insgesamt 86 Seiten in dieser Kategorie angezeigt:
RNA Takes First Place Biology concepts – nucleic acids, DNA, RNA, central dogma of molecular biology, ribozyme, RNA world hypothesis Did you know that there are more than 155.3 million informational items (books and such) in the Library of Congress? Established in 1800 with 3000 volumes, the library was originally housed in the Capitol Building. Unfortunately, all the books were lost when the British fired Washington in 1814. In a way, you can think of the molecular workings of the cell like the Library of Congress. Each time you want to make a certain molecule, you must consult the book (chromosome) that has the correct instruction page (DNA gene). You could keep many copies of each book, maybe thousands, but this would take up too much room. To avoid this need for extra space, you make copies of pages (mRNA) from the books (chromosomes) that can be taken out of the library (nucleus) and used for making the products. Cells take this library/nucleic acid analogy further. Other ribozymes work on themselves.
foodlexicon.org: - definition - food knowledge - food information - glossary - foodlexicon Smith, A. R. (2008). Nucleic Acids to Amino Acids: DNA Specifies Protein. Nature Education, 1, 126. <br/> - References - Scientific Research Publish TITLE: Parallels between Confucian Philosophy and Quantum Physics AUTHORS: Sung Jang Chung KEYWORDS: Confucian Philosophy; Quantum Physics; Entanglement; I Ching; Jeong Yeok; Ultron-Logotron Theory; Theory of Everything; Precognitive Dream; Probacent Model JOURNAL NAME: Open Journal of Philosophy, Vol.4 No.2, May 29, 2014 ABSTRACT: A scientific relationship between the Eastern Confucian philosophy and quantum physics is not clearly known in science and philosophy because of lack of concrete data that would substantially enable us to clearly explain it. Recent findings and discoveries in quantum physics and other relevant science, and the Eastern Confucian philosophy are reviewed in this study. The review of Confucian philosophy, quantum physics and personal experiences of precognitive dreams of the author and others reveal considerable parallels between Confucian philosophy and quantum physics from the ontological perspective.
Themen - Fischerei Vor allem die Fischgründe des Nordatlantiks und des Mittelmeers sind mit gigantischen Schleppnetzen inzwischen praktisch leergefischt. Viele Fischarten wie etwa der Rote Thun sind sogar vom Aussterben bedroht, Millionen Tonnen Jungfische und andere Meeresbewohner verenden als nutzloser Beifang. Die Fangflotten der Industrieländer sind mittlerweile gezwungen, weite Reisen zu unternehmen, um die enorme Nachfrage der Bevölkerung zu bedienen. Weniger wäre mehr Seit 1960 hat sich die Weltbevölkerung fast verdoppelt und gleichzeitig mehr Appetit auf Fisch entwickelt. Verschwendung von Leben Einer der schlimmsten Auswüchse der Fischerei ist der Beifang: In den riesigen Netzen verfangen sich neben kommerziell verwertbaren Fischen auch andere Lebewesen, unter anderem Jungfische, Vögel, Schildkröten und sogar Haie und Wale. Auch die Treib- und Stellnetzfischerei verursacht unerwünschten Beifang. Versagen der Politik Gesetzliche Fangquoten lagen oft weit über den Empfehlungen von Wissenschaftlern.