background preloader

Gelée de pommes

Gelée de pommes
Quand j'ai conçu le synopsis de mon livre, j'ai dû écarter par la suite de nombreuses recettes, à regret. Parmi elles, il y en a une qui me ravit au plus haut point, qui me fait attendre l'automne, c'est la gelée de pommes. De mémoire, je n'ai jamais cédé à la facilité de réaliser mes confitures avec du sucre gélifié. C'est pratique, on est d'accord mais percer les mystères des confitures n'a jamais titillé votre curiosité ? La rencontre alchimique entre le sucre, l'acidité du fruit et la pectine qu'il contient (plus ou moins) me semblait tellement intriguante que très tôt, je me suis documentée pour en savoir plus. Il faut comprendre que ce trio gagnant est la condition sine qua non pour obtenir une bonne gélification et par conséquent une bonne conservation. La pectine, c'est quoi au juste ? Comment réussir une gelée de fruits ? Une gelée de fruits consiste à les faire cuire dans un peu d'eau et de jus de citron, à récupérer leur jus et à cuire celui-ci avec du sucre. 1. 2. 3. 4. 5.

http://www.cuisine-campagne.com/index.php?post/2009/10/21/Gel%C3%A9e-de-pommes

Related:  Livres FDGeléescho7fluo

confitures Essalamou alaikoum ,bonjour .... Profiter des fraises tout au long de l'année c'est possible avec la recette que je vaus partager avec vous ce matin ... Il nous faut : 1 kg de fraises 800 g de sucre le jus d'un citron Utiliser le savon de Marseille - Comment je fais Nous continuons notre découverte des produits 100% naturels pour tout nettoyer naturellement, mais efficacement, à la maison par un indémodable bien connu : le savon de Marseille. Ce produit multi-usages a traversé les siècles sans que les preuves de son efficacité ne soient remis en cause. Le savon de Marseille authentique est composé d’huile d’olive à 72% et la recette ancestrale date du Moyen-Age, plus ou moins copiée sur celle du savon d’Alep. Le savon de Marseille est non toxique, il ne contient aucun ingrédients allergisants et son utilisation pour l’hygiène mais aussi pour le linge est vivement conseillée pour toutes les personnes souffrant d’intolérance allergique.

Fabriquer ses produits d'hygiène et de beauté Il est possible de créer soi-même ses produits de beauté, de toilette, crèmes et cosmétiques à la maison.Avec quels ingrédients ? Divers ingrédients utilisés en cosmétique : Les huiles essentielles Les huiles essentielles : Avoir de beaux ongles grâce à l'ail Consommer Durable Le 18/07/16 par Pauline Petit On le sait, l’ail est un ingrédient magique pour être en bonne santé. Il contient des antioxydants pour lutter contre le vieillissement des cellules, protègerait de certains cancers et des maladies cardiovasculaires. Cueillez vos cosmétiques naturels au jardin Remisez vos cosmétiques classiques au placard et offrez à votre peau toute la fraîcheur des plantes grâce à des recettes beauté, simples à réaliser et efficaces, pour des cosmétiques naturels à 100%, dont les ingrédients se cueillent dans les jardins. Au plaisir d’utiliser pour vos soins quotidiens, des produits à base de plantes fraîches, ajoutez celui de les préparer vous-même, simplement et rapidement, peut-être même avec la cueillette de votre jardin. Matin et soir, régalez votre peau avec vos propres cosmétiques naturels ! Les cosmétiques naturels pour les soins du soir : La sélection de consoGlobe

□ Spray à l'Ortie pour cheveux gras (macérât) et lutte contre les pellicules (lotion peaux grasses aussi □) □ - ☆ les p'tits trucs de bibie chérie ☆ On connait toutes et tous les bienfaits de l'ORTIE . Ortie - ☆ les p'tits trucs de bibie chérie ☆ Un article pour connaitre les différentes utilisations de l'ortie et de ses bienfaits. Pour les cheveux : Rend les cheveux doux, propres, volumineux, assèche les racines des cheveux à tendance grasse, favorise la pousse , efficace contre les pellicules, le cuir chevelu est apaisé notamment en cas d'eczéma.

Echarpe douce et légère DIY Echarpe douce et légère Petite recette à consommer sans modération afin d'enrouler quelque chose de doux, chaud et léger autour de votre cou: Fournitures: 1 pelote de Rowan Kidsilk haza stripe colours by Kaffe Fassett (420m pour 50g) ou équivalent Aiguilles à tricoter N°5 Tawashi (tutoriel inclus) Mais qu'est-ce que c'est ? C'est une éponge qui vient du japon (sans blague, avec un nom pareil !), que l'on peut crocheter ou tricoter soi-même, et qui est paraît-il plus écolo qu'une éponge classique. Cakes en bocaux : cake zébré au Banania* Intéressée par mes recettes de cakes en bocaux, M6 m'a sollicitée. La chaîne préparait un reportage sur les pâtisseries en conserve pour l'émission 100% MAG. Une équipe de tournage est donc venue filmer la réalisation de ce dessert (en-cas, p’tit déj, goûter…) chez moi…dans ma cuisine ! Je remercie particulièrement Delphine et Vincent pour leur gentillesse et leur patience lors du tournage, ainsi que mes charmants petits voisins qui se sont prêtés au jeu et sont venus prendre le goûter. Je souhaite la bienvenue aux téléspectateurs qui ont suivi l'émission et qui viennent visiter mon blog, et je remercie tous les lecteurs et visiteurs qui le font vivre. Voici donc la recette du cake zébré au Banania* qui a été réalisée lors du tournage.

Les mitaines en laine – Julypouce tricote Quoi de plus pratique ces temps-ci qu’une paire de mitaines, surtout quand elles sont tricotées par vos propres mimines !! Alors pour commencer il vous faut une paire d’aiguilles 4 mm + une autre aiguille qui s’en rapproche genre 3,5 (c’est juste pour un rang, pour mettre des mailles en attente) et une pelote : Partner 3,5 de chez Phildar couleur Brume. On commence par le pouce : Montez 12 mailles aiguilles 4 mm, tricotez en jersey pendant 8 rangs. Tricotez le 9e rang avec la 3e aiguille. Puis laissez les mailles en attente.

Le mi-gilet – Giuliano MARELLI pour Filitaly-Lab Bonjour, visiteur ! Si tu aimes cet article, <vote pour le blog et abonnes-toi au flux RSS pour être tenu informé des mises à jour. Merci ! Aujourd’hui, c’est samedi, et qu’est-ce que je vous offre le samedi, depuis 2 semaines ? Mitaines Rainbow Pour fêter en couleur l’hiver qui approche, nous vous proposons en exclusivité le patron des Mitaines Rainbow. Le patron sera disponible aussi en anglais sur Ravelry. A l’occasion de la sortie du patron, je vous propose de nous rejoindre pour un KAL sur le groupe Intheloop sur Ravelry ! Vous avez jusqu’au 31 janvier 2013 pour réaliser vos mitaines. Nous effectuerons un tirage au sort pour désigner une gagnante, qui remportera un lot de marqueurs « Rainbow » réalisé par moi-même, pour rester dans le thème. Vous aurez toutes les informations détaillées sur le groupe.

tuto le point marguerite - le sens de ma vie vous l'avez demandé... le voici!!! pour vous et rien que pour vous le tuto du point marguerite au crochet... crocheter une chainette de 20 mailles 1er rg: piquer le crochet dans la 3ème m de la chainette ramener 1 boucle

Related: