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Gaufres de Lieges

Gaufres de Lieges
Rien de mieux que de régaler sa petite famille pour le goûter gourmand du dimanche avec cette sublime recette de gaufres de lièges. Bon, on va essayer de ne pas abuser parce qu'elles sont bien riches mais personne ne vous a dit d'en manger 2 d'affilé !!!C'est la seconde recette de gaufres de Lièges que je publie et que je dois à Patrick. Les premières étaient les meilleures que j'avais faite jusqu'à celles-ci... Elles sont terriblement bonnes et je remercie encore vivement Patrick pour sa recette que je garde très précieusement parce que si je dois n'en retenir qu'une, c'est bien celle-ci !!! Pour dix gaufres - 380 g de farine T45 tamisée (j’ai mis de la T65)- 35 g de levure fraîche (à défaut, j’ai mis 2 sachets de levure de boulanger de 8 g chacun)- 135 g de lait entier - 2 œufs + 1 jaune - 200 g de beurre malléable - 10 g de sucre vanillé + une gousse de vanille- ¾ de càc de sel - 250 g de sucre perlé - 1 càc de cannelle Très bon weekend les gourmands !!

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GAUFRES LIEGEOISES LÉGÈRES AU BLENDER J'avais repéré cette recette il y a quelque temps.Une recette facile et rapide; idéal pour un goûter de dernière minute! Un temps bien gris et humide m'a fait penser que c'était le bon jour pour faire des gaufres!!!J'ai ajouté du sucre perlé à la recette du blog La popotte de Manue.Délicieux.Seul regret: avoir divisé la recette par 2 et n'avoir eu que 7 gaufres qui ont été très vite englouties!!! Ingrédients: 2 oeufs45 cl de lait10 cl d'huile neutre2 sachets de sucre vanillé1 pincée de sel300g de farine6g de levure chimique180 g de sucre perlé Dans le blender, mettez les oeufs avec le lait, l'huile, le sucre vanillé et le sel.Mixez puis ajoutez par l'ouverture du couvercle la farine mélangée à la levure.Mixez jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.Laissez reposer le mélange 1 heure.Ajoutez le sucre perlé et remuez.

la recette secrète des gaufres de ma grand-mère Ma grand-mère était la reine des gaufres, non, la magicienne des gaufres. Elle nous en faisait toujours, à chaque fête de famille, à chaque fois que nous lui en demandions, c'est-à-dire tout le temps. Ma grand-mère nous a quittés il y a deux semaines, emportant avec elle sa recette secrète de gaufres. Pourquoi secrète ? Gaufres coeurs + sauce caramel au beurre salé Deux recettes de gaufres pour tester un petit moule, trouvé cet été chez Emmaüs, où j'avais déjà déniché il y a deux ans, un moule à bricelets. La première recette au blancs d'oeufs battus vient du blog Les délices de Mimm. Elle donne des gaufres croustillantes sur le dessus et moelleuses à l'intérieur. Ce sont mes préférées.La deuxième recette vient de chez Magjt cuisine et donne des gaufres à la forme parfaite mais rappelle plus la texture des pancakes. Les ingrédients ( pour la première recette) - 80 g de farine

La vraie recette du pain perdu Café glacé, tomates mozza, pâtes à la carbonara... Retrouvez tous nos articles de la série «Les vraies recettes» Dans le temps lointain où les boulangers fabriquaient du pain sous forme de miche, on achetait un pain pour plusieurs jours, qu’on enveloppait d’un torchon pour qu’il ne sèche pas. C’était un gros pain à la farine grise qui levait doucement, était pétri longtemps et levait encore longtemps. Gaufres légeres et croustillantes Et oui, encore des gaufres !!!! J'avais mis cette recette depuis des mois de côté et je l'ai enfin réalisé. Elle est extra !!!! Pancakes +++ Des pancakes pour le petit déj !! Miam !! c'est top surtout quand tout est prêt et que vous n'avez plus qu'à mettre les pieds sous la table , non ??? Et bien c'est ce que mon cher et tendre nous avait préparé ce matin, quel plaisir !

J'ai testé pour vous les pancakes de Florence Edelmann!! - Mes ptites gourmandises 30 avril 2007 J'ai testé pour vous les pancakes de Florence Edelmann!! Une petite envie soudaine de pancakes, pas de problème j'ai la solution ;)Je vous propose aujourd'hui une recette super et super rapide tiré du superbe petit livre tout rose Pâtisseries maison de Florence Edelman Ingrédients : 250g de farine3cc de levure chimique75g de sucre 1sachet de sucre vanillé1pincée de sel2oeufs50g de beurre40cl de lait entier Recette de Gaufres liegoises maison 14x Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (4 votes) Ingrédients (1 personne):

Gaufre épaisse et croustillante 175gr de lait 125gr de farine 50gr de beurre 4 œufs 125gr de lait 125g de crème liquide Ça sent bon la pâte à gaufre dans ma cuisine ! Vous sentez cette délicieuse odeur à travers l’écran ? Les recettes de gaufres se déclinent à l’infini pour un gouter, un brunch ou une soirée, elles sont adorées de tous! Pour avoir une bonne gaufre épaisse et croustillante j’ai préparé une recette de gaufres à base de pâte à choux et bingo j’ai obtenu exactement la texture que je voulais, j’ai trouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine Lenôtre, du coup j’ai ressorti tous mes anciens livres du placard pour vous dénicher de superbes recettes pour plus tard !

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