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Irène Grosjean ou la vie en abondance

Irène Grosjean ou la vie en abondance
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Santé Naturopathie - la naturopathie Manger bien, bon et vegan pour 25€ par semaine : Challenge Il y a quelques semaines, Ariane Grumbach lançait un appel sur tweeter : « peut-on manger pour 25€/personne/semaine » … Challenge accepted, nous sommes 5 à avoir tenté l’expérience, différents profils, différentes cuisinières… Mais un seul budget, et il est serré ! J’ai réalisé ce défi début mars, la semaine du 10. Voilà mon témoignage que vous retrouverez sur le blog d’Ariane, ainsi que quelques photos… Quelques mots pour commencer : Bloggueuse culinaire depuis 4 ans, je cuisine végétalien depuis plus de 3 ans maintenant. De ce fait, je cuisine tout de A à Z et les plats préparés n’ont pas le droit de cité dans ma cuisine car ils contiennent toujours un peu de lait, de crème, de gélatine et autre produit animal… J’essaie aussi un maximum d’acheter bio, même si pour les fruits et légumes c’est parfois rédhibitoire, tarifs parisiens obligent. Let’s go : LUNDI Au déjeuner, je me suis fait une belle assiette de pâtes à la tomate et au tofu fumé. Le risotto…

10 Foods to Eat Every Day for Perfect Skin | Women Lifestyle Blogs| Women Blogs | Lifestyle| Beauty|Diet| Are you tired of using different expensive and ineffective beauty products? It’s time to throw away all those ineffective products and start eating foods for perfect skin. I went from terrible acne five months ago to not having acne now. It was hard, but it was possible and less expensive than turning to pricey products. While some foods can aggravate your skin, others can enhance it. Check out a list of 10 foods to eat every day for perfect skin. Red bell peppers are a tasty vegetable that can be enjoyed either cooked or raw. Moreover, it is rich in carotenoids that can help prevent wrinkles and increase blood circulation to your skin, helping it look more youthful. A red bell pepper is a perfect, low-calorie snack that contains about 30 calories and has a really satisfying crunchy bite.

Psychologie du pop-corn et autres automatismes alimentaires Pondu par Justine_ le 29 mai 2014 La main plongée dans un pot de pop-corn ou folâtrant vers une nouvelle part de pizza huileuse, vous connaissez ? Voici quelques clés pour comprendre ces nourritures qu’on mange sans même les sentir… Tu vois, madmoiZelle, hier soir, dans mes placards, il y avait des tas de trucs sains : des fruits, des légumes, des trucs d’apprentie végétarienne. Oui, mais voilà, je n’avais envie que d’une chose (un truc de gourmet, tu vas voir) : une pizza livrée par les bons soins de la première chaîne venue. Avec de la mozzarella dans la croûte. Pourtant, à chaque fois, c’est la même histoire : vautrée devant une série ou une émission, je mâchouille ma pizza en la trouvant parfaitement dégueulasse. Mais alors, pourquoi je recommence ? Figurez-vous que des chercheur-se-s se sont saisis du sujet. Manger du pop-corn pas frais… sans même le réaliser Pour compléter leurs analyses, les chercheur-se-s avaient intégré à leur expérience un « groupe contrôle ». ALLONS BON.

La drôle d’histoire de notre (in)tolérance au lactose Le lait, un bienfait pour la santé ? Cela peut paraître une évidence pour certains ! Malheureusement pour d’autres, boire du lait sera plutôt synonyme de troubles digestifs franchement inconfortables. La faute en revient au lactose, ce sucre présent dans le lait, et que certains d’entre nous sont incapables d’assimiler. Au premier abord, on pourrait penser que cette intolérance au lactose est une sorte de maladie, mais c’est en réalité le contraire ! Le métabolisme du lactose Commençons par une évidence : la quasi-totalité des enfants sont capables de digérer le lactose. Heureusement pour la richesse gustative, cela ne leur interdit pas tous les produits laitiers. Pour comprendre pourquoi certains assimilent le lactose et pas d’autres, il faut s’intéresser aux détails de son métabolisme. Au début de leur existence, les jeunes humains produisent la lactase, et peuvent donc digérer normalement le lactose du lait. Qui est tolérant, qui ne l’est pas ? L’histoire d’une mutation Une Références

Le pissenlit pour traiter le manque d’appétit Nom commun : dent-de-lion. Nom botanique : Taraxacum officinale, famille des composées ou astéracées. Noms anglais : dandelion. Parties utilisées : racine (de préférence la racine d’une plante de 2 ans, récoltée à l'automne) et feuilles (récoltées au printemps ou au début de l'été, avant la floraison). Indications Posologie du pissenlit Perte d’appétit, dyspepsie, amélioration des fonctions urinaire, hépatique et biliaire Feuille séchée. Historique du pissenlit Autour de l'an 1 000 de notre ère, les médecins arabes mentionnaient déjà les vertus médicinales du pissenlit dans leurs écrits, et plusieurs tribus amérindiennes comme les Iroquois et les Ojibwés l’employaient pour soigner plusieurs malaises. Le pissenlit a principalement été utilisé pour traiter les troubles du foie et de la vésicule biliaire, mais aussi en cas d'anémie, de fièvre, de rétention d'eau, de rhumatismes, de problèmes rénaux et cutanés. Recherches sur le pissenlit Usages traditionnels. Précautions Attention Interactions

La thérapie par le jus La thérapie par le jus est une méthode qui gagne de plus en plus d’adeptes qui sont convaincus qu’une consommation de jus naturels va les aider à rester en bonne santé. Ces jus naturels sont à base de fruits et de légumes crus et bios de préférence, et vont nous permettre de détoxifier notre corps et de garder la forme pour un bon bout de temps ! Dans les lignes qui suivent, nous allons donc aborder quelques points essentiels sur la thérapie du jus, sa méthode et ses bienfaits pour le consommateur. Les bienfaits de la thérapie par le jus La thérapie par le jus permet de détoxifier certains organes comme la peau, les poumons, les reins et le foie afin qu’ils fonctionnent beaucoup plus rapidement. Cela permettra l’élimination des toxines et des déchets qui s’accumulent dans notre corps et le repos de notre système digestif. Des fruits et des légumes pour chaque maladie L’acidité L’acné Un jus à base de raisins, de poire, de raisins secs, de tomate, de concombre, d’épinards et de papaye.

Graines à faire germer chez soi et à consommer. Suite 2 Quinoa blanc, quinoa rouge, quinoa noir sauvage En vente en magasin bio, au rayon bio des supermarchés ainsi qu'au rayon semoules et pâtes. Radis Le goût poivré et piquant de la graine de radis germée en fait un aromate de choix pour toutes les salades. Des graines de différentes variétés de radis sont commercialisées par ex. le radis noir (souvent conseillé pour le foie).Prix constaté 250 g. : 2,40 €. Riz complet non décortiqué Se consomme en germes ou en petites pousses de 2 cm après une brève cuisson au wok ou à la vapeur au maximum à 40°C de préférence. Prix constaté 500 g. : + ou - 1,70 euro. selon la variété de riz. Roquette La culture en bocal n'est pas indiquée. Sarrasin Se consomme dès que le germe a quelques millimètres (2 à 3 j.). Seigle (à germer) Se consomme dès l'apparition du germe. Sésame complet Germination en quelques heures. Soja vert Voir Haricots mungos. Tournesol décortiqué Choisir des graines décortiquées. Tournesol entier Trèfle Plan du site

Graines germées : Germination et préparation avec ou sans germoir. Certaines enseignes vendent des graines déjà germées en barquettes (rayon frais bio). Cela permet éventuellement d'y goûter avant de se lancer dans la culture "maison". Lors du choix, préférez les paquets laissant voir des graines germées d'apparence bien fraîches et non déjà flétries. L'idéal pour être certain de la fraîcheur de ces aliments est de les cultiver soi-même. De préparation simple, les graines germées nécessitent peu de soins, moins d'une minute par jour pour le rinçage, matin et soir, c'est à la portée de tout le monde, d'une préparation rapide, sans cuisson. La culture des graines germées nécessite peu d'espace et est possible même si l'on ne possède ni jardin, ni terrasse. Les graines peuvent être placées au réfrigérateur la veille de les faire germer. La graine sort de sa période de repos (dormance) par le trempage dans l'eau. Si le trempage dure plusieurs jours, il faut changer l'eau à tous les jours. Mettre les graines à germer, dans un germoir, par exemple.

GLUTEN (Maladie Coeliaque) : Soigner l'Intolérance Alimentaire au Gluten ? GLUTEN (Maladie Coeliaque) : Comment Soigner l’Intolérance Alimentaire au Gluten ? Quels aliments contiennent du Gluten ? Effets secondaires du Gluten sur l’organisme ? Le « Gluten » est une colle (du latin « Glu »), créé à partir de protéines trouvées dans les céréales comme le blé, l’orge, le seigle… Le Gluten est à l’origine de nombreux problèmes et maladies chroniques. Gluten : Symptômes – Effets secondaires – Dangers Problèmes Gastro-intestinaux - Diarrhée ce qui entraîne la perte de nutriments, vitamines et minéraux essentiels. - Douleurs abdominales, maux de ventes - Gaz, ballonnements - Constipation - Intestin irritable (le Gluten crée des inflammations et affaiblit la paroi intestinale => mauvaise synthèse des aliments) - Vomissements, nausées - Troubles digestifs chroniques (estomac, intestins) - Maladie de Crohn, colite ulcéreuse et autres maladies inflammatoires (très fréquent avec l’intolérance au Gluten) - Intolérance au lactose (+++) (très fréquent avec l’intolérance au Gluten)

migraine et intolérance au gluten - Migraine et maux de tête Bonjour,J'ai trouvé ce sujet un peu ancien en naviguant sur le web, j'y fais suite car voici ce qui m'amène : Migraineuse depuis l'âge de 18 ans (26 aujourd'hui), je suis sous CERAZETTE depuis 4 ans pour limiter mes migraines (dixit gygy de l'époque...). Depuis quelques mois, j'en suis à 3 crises hebdomadaires (un jour sur deux en fait...). Hier, rendez-vous chez une nouvelle gynéco : - d'abord, stop pilule, quelle qu'elle soir, donc stérilet (je n'ai pas eu d'enfants mais il paraît que ce n'est plus aussi important qu'autrefois). Voilà, avant de chambouler ma vie, j'aimerais votre avis sur ce régime sans gluten ni lactose. ça vaut le coup, tous ces efforts ? J'attends votre avis de migraineuses... ;-)

Beauté Révolution | La beauté et la santé se trouve dans votre assiette. La véritable solution pour obtenir une peau sublime, un corps sexy et une énergie débordante ! Le régime qui rajeunit les artères Chère lectrice, cher lecteur, Si vous avez des artères en mauvais état, prendre des médicaments ou subir des opérations (pontage, angioplastie, transplantation) ne résoudra le problème que provisoirement. Ces interventions ne sont efficaces que dans les cas d’urgence : infarctus, thrombose, certains AVC, risque imminent d’accident. Mais le seul moyen de faire du bien à long terme à votre cœur et à vos artères est de changer de mode de vie : exercice physique, alimentation et arrêt du tabac si vous fumez. Les médicaments contre le cholestérol ne marchent pas Avalez une statine, un médicament contre le cholestérol et, boum, votre taux de cholestérol sanguin baisse de 10 à 30 %. Votre risque de mourir a-t-il baissé dans l’opération ? Les choses ne sont pas si simples. Tout ce que les statines font, c’est empêcher le foie de fabriquer du cholestérol. Mais c’est un mythe qui n’a aucun fondement scientifique ou médical. Oui, les artères malades sont de plus en plus étroites. À votre santé !

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