Prébiotique, probiotique & Réjuvélac : les alliés de votre ventre Petite incursion du côté de la flore intestinale : les prébiotiques et les probiotiques Les prébiotiques ne sont pas des micro-organismes mais de simples molécules, souvent des petits sucres comme les fructo-et galacto-oligosaccharides, mais aussi des fibres, de l'inuline, des polyols, du lactulose ... qui représentent une source d'énergie métabolisable par la microflore intestinale. Les probiotiques Dérivé du mot « Bios » en grec qui signifie la vie, le terme pro-biotique a été donné au milieu du XXème siècle en observant l'influence positive de certains micro-organismes sur la flore intestinale. Elie Metchnikoff, lauréat du prix Nobel au début du XXème siècle, a découvert qu'on pouvait empêcher les effets des bactéries pathogènes en consommant des bactéries lactiques. Leurs propriétés Elles sont indispensables au processus de digestion, d'assimilation et d'élimination. Qu'est-ce que le Réjuvélac. Ce nom vient de réjuvenating = régénérer et lac =lactobacille. La fabrication du Réjuvélac 1.
Cuisson des lentilles corail Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Bouilli Plus rapides à cuire que leurs cousines vertes. Sans viandeSans œufSans lactoseSans gluten Cuisson des lentilles corail La cuisson des lentilles ne nécessite pas de trempage préalable. Portez à ébullition et laissez cuire à petit feu et à couvert, pendant 10 à 15 minutes. Comment les accommoder ? Elles peuvent s’utiliser comme les lentilles vertes. Recette publiée sous GNU GPL, en janvier 2009. Le Rejuvelac, boisson fermentée aux graines germées. Qu'est ce que le rejuvelac ? Qu'est ce que le Rejuvalac ? C'est une boisson fermentée fabriquée à partir de graines germées vivantes. Cette boisson est très digeste et vitalisante, facile à préparer et bon marché. Le rejuvelac est un aliment de qualité beaucoup plus digeste que le blé. La boisson a un goût particulier et levuré qui ne me rappelle aucune boisson connue. Faire son rejuvelac Comment préparer le Rejuvelac ? Durant la germination rincez les céréales mises à germer au minimum une fois par jour puis égouttez-les. Versez 3 cuillérées à soupe de ces graines germées après les avoir bien rincées dans un grand bocal d'un litre. La boisson est mise à fermenter dans de l'eau pendant 72 heures à chaleur ambiante. Le Rejuvelac s'obtient aussi bien avec les graines germées versées entières dans l'eau ou préalablement broyées. Puis la boisson est filtrée et mise en bouteille, par exemple dans une bouteille de limonade avec un bouchon mécanique solide. "Fromage" d'amandes au Rejuvelac
Blog cuisine bio : les graines germées Ca fait un moment que je voulais vous parler des graines germées, elles se sont démocratisées avec le temps et je me doute que vous en avez déjà entendu parler. Mais consommez-vous souvent des graines germées ? Savez-vous que les graines germées sont des petits trésors pour la santé et une mine de vitamines, d’enzymes et de minéraux ? Saviez-vous que quand une graine est germée c’est une véritable explosion de vitamines ? Les bienfaits des graines germées Les graines germées sont une très bonne source de vitamines et minéraux font preuve d’une très bonne biodisponibilité (l’organisme va pouvoir facilement absorber les minéraux et vitamines contenu dans les graines germées). Pendant la germination il se passe un processus formidable qui multiplie jusqu’à 1000 fois les vitamines contenues dans les graines sèches. Pour garder tous les bienfaits des graines germées il faut les manger crues et éviter de les cuire après leur germination. Des plus simples à faire germer au plus difficile :
Comment filtrer le fluor de l’eau ? Pourquoi l’eau du robinet contient du fluor ? Modes d'élimination du fluorure de l'eau Inverser la filtration par osmose Il est utilisé pour purifier plusieurs types d'eau embouteillée (pas tous), de sorte que certaines eaux en bouteille sont non fluorées. Systèmes à osmose inverse sont généralement inabordables pour un usage personnel.Défluoruration alumine activée filtre Ces filtres sont utilisés dans des endroits où la fluorose est répandue. Ils sont relativement coûteux (prix le plus bas que j'ai vu était 30/filter $) et nécessitent un remplacement fréquent, mais qui offrent une option pour la filtration de l'eau à domicile.Distillation de filtration Il existe dans le commerce des filtres disponibles de distillation qui peuvent être achetés pour enlever le fluor de l'eau. Sur le même sujet: Quand on regarde l'eau en bouteille, garder à l'esprit que «l'eau distillée» ne signifie pas qu'un produit est adapté à l'eau potable et d'autres impuretés indésirables peuvent être présents. Ce qui n'enlèvent pas le fluor Articles similaires:
Les avantages étonnants de rose de l'Himalaya Sel | Collectif-Evolution Have you heard about the amazing Himalayan crystal salt that comes directly from the Himalayan Mountains? It is packed with some pretty amazing benefits and is an amazing new staple to add to your pantry. It is an absolutely wonderful alternative to table salt, and soon I’ll explain why. The History First of all, what makes Himalayan crystal salt so amazing? Minerals & Energy Himalayan Salt contains the same 84 trace minerals and elements that are found in the human body, that alone is quite impressive! What Exactly Are The Benefits? Some of the benefits that you can expect by consuming this salt in place of regular table salt include: Aiding in vascular healthSupporting healthy lungs and respiratory functionPromoting a stable pH balance within the cellsReducing the signs of agingPromoting healthy sleep patternsIncreasing libidoPrevents muscle crampsIncreases hydrationStrengthen bonesLowers blood pressureImproves circulationDetoxifying the body of heavy metals Sea Salt Table Salt Much Love
sans titre Supplements: In today's highly sterilized world, vitamin B12 is mostly found in animal products such as milk, eggs, cheese, yogurt and meat. Therefore, it is wise for vegans to consider taking a supplement and / or consider eating B12 fortified foods.Fermented Foods: Fermented foods such as kombucha, rejuvelac and sauerkraut are said to contain B12. In her book, "Soak Your Nuts," popular raw vegan author Karen Calabrese says, "I have been a vegan for over thirty years and rarely supplement with B12. Kombucha: You can check the labels for Kombucha, and you'll see that many brands contain a good amount of vitamin B12 (Link). Vegan Milks: Cereal: Many cereals are vegan by default, and they're usually fortified with B12. Organic Produce: One significant study reveals that plants "grown on soil fertilized with cow dung showed substantially higher levels of B12 than those grown without cow dung, the increases for barley and spinach being statistically significant" (Link).
plastique COMMENT FAIRE DES FROMAGES VÉGÉTAUX : LE B.A.-BA Aujourd’hui encore, avec l’Atelier Végétal, je vous entraîne dans un fabuleux monde… Les produits laitiers, on l’a vu, c’est has been ! Souffrance animale, danger pour la santé, impact écologique… Bref, pas besoin d’en rajouter, on le sait : mieux vaut s’en passer. A votre avis, pourquoi les végétariens ont autant de difficultés à devenir végétalien ? Je vous le donne dans le mille, c’est la faute aux fromages ! Plus jeune, je mangeais du fromage à chaque repas. Pourquoi est-il difficile d’arrêter le fromage ? Si cela peut rassurer les végétariens en transition, ce n’est pas tant de leur faute s’ils ne parviennent à se passer de fromage… mais celle du fromage lui-même ! En effet, le fromage ferait partie des aliments les plus addictifs qui soient. Mettons que vous vous leviez au beau milieu de la nuit, stressé, vous n’arrivez pas à dormir, vous n’avez qu’une idée fixe : manger. Ceci n’est pas étonnant. Un remède ?.. Se sevrer ! Fromage frais de cajou Pour un fromage de 125 g. Ingrédients :
sans titre Currently, there seem to be no natural plant food that would contain vitamin B12 in the amounts sufficient for humans. Some plant foods contain vitamin B12, but this is either inactive - pseudovitamin B12 - (in spirulina, chlorella, tempeh, miso, kombu) or not present in sufficient amounts (in white button mushrooms, Korean purple laver or nori or nutritional yeast); human intestinal bacteria may also produce some vitamin B12 but not in sufficient amounts (Vegan Health, Vegetarian Nutrition Dietetic Practice Group). There seems to be no reliable information about the amount and activity of vitamin B12 from rejuvelac on any serious health website, so I would not use it as a source of vitamin B12. I'm also not aware of any natural process that would convert inactive forms of vitamin B12 into the active ones. Yes, vitamin B12 supplements can be produced from microorganisms (The Vegan Society).
Le Remède Idéal et Naturel contre les Vergetures. Vous avez quelques vergetures disgracieuses sur le corps ? Voici un remède de grand-mère efficace et naturel pour les estomper. Faire disparaître ses vergetures, c'est presque impossible. Mais il y a des solutions pour faire en sorte qu'elles se voient moins. Pour ça, pas besoin de produits ultra sophistiqués, nous connaissons une vieille recette de soin maison efficace. Une Préparation Simple et Rapide Pour mon baume spécial vergetures, j'ai besoin de : - 1/2 avocat - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe de miel. Je réduis le demi-avocat en purée dans un bol, j'y ajoute mes cuillères de jus de citron, de miel et je mélange de façon à obtenir une pâte bien lisse. C'est tout, mon baume de soin est prêt à l'emploi. Quand Utiliser ce Soin ? Pour que vos vergetures s'estompent facilement, il ne faut pas attendre qu'elles cicatrisent (que les traces deviennent blanches). Les Bienfaits de ce Baume Contre les Vergetures La peau ne risque rien puisque les ingrédients sont naturels.
Fromages végétaliens | Ricette Vegan Fromage végétal Ingrédients : – 200 g de noix de cajou (je n’ai pas testé, mais vous pouvez le réaliser avec des... Fauxmage de noix de cajoux fermentées Une de mes amies crudivore m’a fait envie en me parlant de son fromage végétal… alors je me suis lancée... data: 27.10.13 | chef: Sonia Eccelso cheese Son nom me semble déjà fameux: Eccelso! Sojarella Cette mozzarella de soja je l’ai préparée parce-que j’étais invitée dîner et je l’ai mangée... Mozzarella muscadée Je le sais: vous direz: encore de la mozzarella??? Fauxmage de arachides Un savoureux fauxmage idéal à l’apéritif, dans une salade colorée ou dans un... Ricotta de Camaiore En écoutant Thelonious Monk and John Coltrane in Bye-Ya j’ai préparé cette délicieuse ricotta. La veg-mozzarella Je n’aime pas les imitations, mais il m’était impossible d’utiliser un autre nom. Vegan Gorgonzola Après avoir vu le Gorgonzola Vegan de Xuxa j’ai pensé plusieurs fois d’en faire de variantes, enfin... Mozzarella Vegan à l’agar-agar... Stracchino vegan PhilaVeg
sans titre Sign in The product could not be found.Try searching for ampoule b12 on Google Shopping. Google HomeAdvertising ProgramsBusiness SolutionsPrivacy & TermsAbout Google Google is compensated by these merchants. Aucun doute, la thérapie de demain sera le jeûne ! 2déc Parce qu’une image vaut mille mots, voici une superbe vidéo sur autre thérapie, dans la lignée de mon article précédent. Vous en avez déjà entendu parler. Elle s’appelle le jeûne. Cerise sur le gâteau : tout est expliqué de manière claire et limpide. Cette vidéo se trouve en vente sur le site de la chaîne documentaire Arte. Notez le taux de malades qui sont venus guérir de leurs pathologies dans la première clinique : sur 10 000 personnes, 75 % ont guéri de leurs maladies. Dans ces centres, on traite des maladies comme la polyarthrite, les rhumatismes, le diabète, l’hypertension artérielle et bien d’autres pathologies réputées incurables. Et que dire de cette étude qui montre des rémissions spectaculaires de cancer malgré une chimiothérapie des plus invasives uniquement grâce au jeûne, alors que ceux qui continuaient à manger sont presque tous morts ? Que penser lorsque l’auteur de cette étude suggère même que le seul jeûne suffirait ? Wladislas BARATH Profitez-en !