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C'est pas sorcier -CACAO ET CHOCOLAT

C'est pas sorcier -CACAO ET CHOCOLAT

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Animal -> Biotopes -> L'île de Surtsey : offrande faite à la science Elle est née en 1963 du fracas d'une éruption volcanique sous-marine, au sud de l'Islande. Or, de noire et stérile au départ, l'île de Sustsey a réussi à engendrer un véritable écosystème. Une aubaine pour les biologistes : grâce à ce laboratoire grandeur nature, c'est l'émergence de la vie dans un milieu vierge et reclus qu'il leur est donné d'étudier en direct. Visite guidée. Du cacao au chocolat, l'épopée d'une gourmandise MichelBarel Chercheur/expert international en technologie du cacao Les milliers d'amateurs de chocolat savent très bien choisir leur tablette ou leur ganache sur la gondole du supermarché ou chez leur chocolatier favori. Mais combien savent ce qu'il se passe avant la tablette ?

LAND ART Quand les sciences tourbillonnent avec l’art et la littérature Il faut absolument que je vous montre ça !!!! Voici enfin ma réalisation en art-plastiques autour de mon album préféré du moment : « Le gros navet « …je vous en parle beaucoup : ici ( J’ai fait tout un projet autour de cet album magnifique en lecture ) Voici les différentes séances : Lecture : Étude de l’album « Le gros navet » en lecture : iciSciences : Observation de différentes graines et classement des graines …( avec mon super livre en sciences : 13 séquences …aux éditions Retz)…voir mes fiches de sciences en bas de l’article.Sciences : Semis des graines dans des bacs, des pots …etc Arts-plastiques : peindre des graines avec de la gouache , disposer de la terre dans un grand plateau , réaliser un tableau (vivant ) qui va évoluer en fonction des graines, nous l’arrosons tous les jours ….Observer des œuvres du Land-art: j’ai déjà fait une fiche artiste: ici Voici donc mes fiches en DDM sur la germination basées sur l’observation et l’expérimentation :

Du chocolat aux chocolats Du chocolat aux chocolats 1 / le cacaoyer (annexe II) Le Cacaoyer est un arbre de 3 à 8 mètres de hauteur, qui pousse à l'ombre, il produit à partir de 4 à 5 ans, et est en plein rendement entre 15 et 25 ans. logiciel svt plante Intégration de ce logiciel dans une démarche d'investigation (Site Académique de de la Réunion) (Banque de situations d'apprentissage et d'évaluation) Activité proposée dans une page de ressources du livre des professeurs SVT 6ème (2005) des éditions Belin. Version en français Vous pouvez télécharger tous mes logiciels à partir de la page facebook de mon site ou directement ici : Merci de m'envoyer vos remarques pour améliorer cette application. Version en arabe/français

Experts-comptables 70e Congrès - Paris 2015 Prenez date dès à présent ! Le 70e congrès de l'Ordre des experts-comptables se tiendra du 30 septembre au 2 octobre 2015 ! Découvrez sans plus attendre le programme du 70e Congrès ! Rendez-vous dés à présent sur le site dédié pour réserver votre hôtel, et obtenir plus d'informations pratiques. 70e Congrès de l’Ordre : L’expert-comptable numérique ! Faisant suite à la modification de nos textes et à l’évolution des obligations réglementaires, 2015 est l’année où la profession doit s’approprier les nouvelles opportunités qui s’offrent à elle, s’organiser pour entrer dans l’économie numérique et en devenir un acteur incontournable.

Logiciel « Plante » : Les besoins nutritifs des végétaux verts Auteur : Aurélien SUMKA – Professeur de SVT – Académie de Mayotte 1- Présentation : Dans le cadre de l’utilisation du numérique en SVT, voici une présentation du logiciel « Plante » logiciel distribué gratuitement sur internet : 2- Objectifs pédagogiques : Illustrations des thèmes : Le vivant, sa diversité et les fonctions qui le caractérisent la fabrication du chocolat La petite histoire Sur l'ordre de Monsieur Gaston Menier, du cacao Cameroun servant pour le cacao B a été mouillé dans un bac tôle pendant 24 heures, puis remis en sacs, recouverts de toiles, pour faire subir au cacao une deuxième fermentation pendant 96 heures. La température c'est élevée à 61°. étalé sur des toiles en couches minces, dans la cour bitumée du brûloir, il a fallu 5 jours complets pour sécher à l'air libre en renouvelant les surfaces toutes les heures avec un râteau. Torréfié et broyé, il a été fabriqué du chocolat formule "fin santé" 38X62 avec le Cameroun fermenté exclusivement et, pour comparaison avec du Cameroun ordinaire pris dans le même lot que celui qui a reçu un traitement spécial. Mr.

Visite volvic, usine volvic Visitez l’usine et le site unique de la source Volvic, lieu de naissance de l'eau minérale naturelle Volvic. L'espace d'information et l’usine Volvic accueillent chaque année plus de 80 000 visiteurs. Dans l’espace d’information, au cœur du Parc naturel régional des volcans d’Auvergne, faites votre programme à la carte : exposition pédagogique, salles de cinéma et de dégustation, balades nature et sentiers pédagogiques sont autant d'activités proposées pour tout connaître de cette eau unique. Vous découvrirez tout : des secrets de sa naissance à la nécessité de bien s'hydrater tout au long de la journée, jusqu’aux engagements de Volvic pour le développement durable.

VOLVIC, 50 ans d'histoire... 50 ans d'histoire Sophie Leclanché - Stéphanie Delannes Dans les anciennes coulées de lave, l'usine naturelle qui fabrique l'eau de Volvic est l'objet de toutes les attentions. Publiques et privées. Parce que la ressource est un bienfait pour tous. Sur l'impluvium de Volvic, où s'infiltrent la neige et les eaux de pluie, ce sont quelque 300 millions d'années de l'histoire géologique de la France qui sont résumées.

webinfos-c2ec-experts-comptables Patrick Geneix Le Conseil Régional de l’Ordre des Experts-Comptables d’Auvergne lance l’édition 2015 de son concours Cré’ACC à destination des créateurs d’entreprise . A qui s’adresse Cré’ACC ? Cré’ACC est ouvert à tous les créateurs auvergnats qui sont : • dans la phase précédant l’immatriculation de leur entreprise • aux jeunes entreprises immatriculées depuis moins de 6 mois. Il existe 6 catégories : • Le premier prix ou prix spécial • La création « jeune », candidat de moins de 30 ans ; • La création « au féminin » ; • La création « deuxième vie professionnelle» ; • La création « innovante » ; • La création « entreprise depuis moins de six mois»

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