Recette Fougasse aux olives Ingrédients 500 g de farine type 552 cuillères à soupe d'huile d'olive1/4 l eau20 g de levure fraiche de boulangerie ou 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée1 cuillère à café de sel1 pincée de sucre4 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées et grossièrement hachées Ustensiles 1 terrine 1 pinceau Préparation Délayer la levure de boulanger dans 3 cl d'eau tiède (40° environ) légèrement sucrée. Ailleurs sur le web Vous avez aimé cette recette de cuisine? N'hésitez pas à laisser un petit commentaire sur le site ou sur votre blog si vous avez aimé la recette. Commentaire(s) de la recette Ajouter un commentaire Autres recettes de la même catégorie A propos de l'auteur... Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. 32 visiteurs connectés Les recettes du Terroir Inscription Newsletter Les Tags Les derniers billets Les fiches pratiques Noël, Pâques sont de grandes occasions de déguster du chocolat.
Savoir se soigner avec les plantes en vacances Encyclopédie Par La rédaction d'Allodocteurs.fr rédigé le 5 juillet 2010, mis à jour le 8 juin 2012 Les vacances, c’est l’époque des randonnées estivales mais aussi celle des coups de soleil, ampoules et autres piqûres d’insectes. Peut-on soigner les petits bobos de l’été grâce aux plantes que l’on trouve en se promenant ? Quelles sont les vertus de chacune et comment les utiliser ? Sommaire Pour savoir quelles plantes sauvages ramasser pendant les randonnées pour soulager vos petits bobos, voici un stage de reconnaissance des plantes. Plaies et bosses, piqûres de moustique ou d'ortie, ampoules ou égratignures… tous ces petits soucis sont très courants au printemps et en été avec les promenades en forêt, les pique-niques au parc ou à la campagne, et pour les plus courageux les séances de jardinage ! Des moyens naturels souvent présents dans notre environnement, et il suffit parfois de se pencher pour les cueillir. Se soigner avec les plantes : vos questions, nos réponses Sur Allodocteurs.fr
Tortillas (recette sans farine de maïs) : Recette de Tortillas (recette sans farine de maïs) Ingrédients (pour 2 personnes) : - 250 g de farine de blé (+ 1 ou 2 cuillère pour le plan de travail)- 5 cl d'huile de tournesol- 13 cl d'eau tiède salée - 1 cuillère à café rase de sel Préparation de la recette : La quantité d'eau nécessaire peut varier un peu en fonction du 'cru' de la farine : elle absorbe plus ou moins d'eau. Préparation : Mélangez la farine avec l'huile, puis ajoutez l'eau tiède salée. Si vous mélangez à la main, ne chauffez pas trop l'eau, vous pourriez vous brûler! Si vous utilisez un robot, versez l'eau petit à petit jusqu'à ce que la pâte se rassemble en une seule grosse boule. Si vous rajoutez trop d'eau, la pâte devient trop collante. Facultatif : Faites une boule avec la pâte, entourez-la dans un torchon propre et laissez-la reposer 1 h. Découpez la boule de pâte en 6 petites boules de même taille. Farinez le plan de travail et un rouleau à pâtisserie. Pas la peine de s'acharner pour avoir un cercle parfait! Pour la cuisson au plat crisp, n'utilisez pas de gras.
GALETTES DE BLÉ MEXICAINES (TORTILLAS) | Je Veux La Recette ! INGRÉDIENTS (pour 4 tortillas) 200 g de farine 12 cl d’eau bouillante 2 pincées de sel 2 cs d’huile d’olive Préparation 10 mn Cuisson 2/3 mn Repos 30 mn Dans un grand saladier mettre la farine , le sel et l’huile puis mélanger . Mettre un torchon sur votre saladier et laisser reposer la pâte à tortillas au moins 30 mn . Une fois le temps de repos fini , déposer la pâte sur un plan de travail fariné puis la diviser pour former 4 petites boules . Pour la cuisson : faire chauffer une poêle anti-adhésive (idéalement une crêpière) sans matière grasse puis cuire les galettes pendant 2/3 mn de chaque côté . Vous pourrez découvrir la vraie machine à tortillas qu’utilisent les vendeurs mexicains dans la rue sur le diaporama ci-dessous
Navettes ou petits pains au lait garnis pour appéritif dinatoire! - La bonne popotte de Sandra! Un soir z'hom rentre à la maison (jusque là tout va bien!) et me dit: "au fait!!" (=> déjà là ça sent mauvais du boudin!) Pour 200 25 navettes : 1 sachet de levure de boulangerie 30 cl de lait (demi-écrémé) 500 g de farine 40 g de sucre en poudre 1 càc sel 80g de beurre ramolli Mettre le tout dans la MAP en programme pâte. Une fois le programme terminé, façonner 25 petites boules, les couvrir d'un torchon et laisser lever 1 heure. Badigeonner d'oeuf battu. Enfourner à four préchuaffé à 180°C / 200°C pendant 10 min environ Merci à tout le commissariat de Saint Omer pour leurs félicitations! => Ca, c'était ma première fournée, elle était moins jolie après j'ai trouvé la technique pour faire de plus jolis pains! Les miens étaient fourrés de: jambn/beurre terrine forestière surimi/mayo
Marmiton.org L'avocat : une arme contre des leucémies aiguës ? Les leucémies aiguës sont les maladies malignes les plus fréquentes en pédiatrie. Elles représentent environ 40 % des cancers de l’enfant et de l’adolescent. © US Navy, Wikimedia Commons, cc by sa 3.0 L'avocat : une arme contre des leucémies aiguës ? - 2 Photos La leucémie aiguë myéloïde est une forme de cancer du sang très agressif, dans lequel la maladie s'installe rapidement. Face à l'absence de résultats cliniques encourageants, une équipe de chercheurs de l'université de Waterloo (Canada) a travaillé sur le sujet et découvert qu'une molécule anticancérigène nommée avocatine B, présente dans l'avocat et lipide dérivé du fruit, peut combattre efficacement les cellules souches leucémiques. « Les cellules souches sont véritablement les cellules qui orchestrent la maladie », explique le professeur Paul Spagnuolo, chercheur à l'université de Waterloo et auteur principal de cette étude. Sur le même sujet
La mangue un pouvoir exceptionnel. - Naturologie, Coach Santé En naturologie, une hygiène de vie de qualité est précurseur d'une bonne santé. Je vous emmène en voyage dans les tropiques avec la mangue. Présente sur nos étals, elle est là pour votre santé. Ce fruit est riche en vitamines A, C, E et B1, B2, B3, B5, B6, B9. Elle contient du fer, du potassium, du calcium et du manganèse. En naturologie, ce fruit est excellent de part la diversité de ses micronutriments. Ses fibres contribuent au bon fonctionnement de vos intestins et à la régulation de votre glycémie. En nutrition, sa charge glycémique basse en fait donc, un aliment qui peut être intégré à tous les types de repas en quantité modérée. C'est le fruit exotique le plus riche en polyphénols. D'après la littérature, la variété Ataulfo contiendrait le plus de polyphénols et aurait donc un pouvoir antioxydant très élevé. Conseil du coach santé, nutrition : le fruit doit être mûr pour donner tout son goût, son arôme et être d'une digestion facile. Pensez à partager l'article, merci.
RASPBERRY – A fruit and plant that will surprise you with its healing properties Raspberry is in all developed countries highly valued plant and fruit, first because of the irresistible looks, taste and smell and then because of its healing properties. These berries are so sweet and have few calories that are already enough reason to enjoy the maximum in it. One serving of raspberries 150 g counts less than 60 kcal and less than 10 grams of carbohydrate. Raspberry is an excellent source of fructose, flavonoids, vitamins (C and E), minerals (especially potassium). However, this fruit is rich in fiber. Anthocyanins and phenolic compounds, which are an integral part of raspberry, are powerful antioxidants that have anti-cancer properties and this is the fruit welcome as the protector of many diseases and allies in the fight against cancer. By consuming raspberry provide the body energy, the proper functioning of the nervous system and maintain healthy tissue, primarily blood vessels.
Le céleri et la régulation hydrique. - Naturologie, Coach Santé Un atout pour vos fluides organiques. En naturologie, une hygiène de vie de qualité est précurseur d'une bonne santé. Le céleri ou ache du marais, mais aussi persil des marais, était appelé dans l'antiquité Selenon ou plante de la lune, en rapport avec Séléné, déesse grec de la lune. Le céleri est connu sous 2 formes, le cèleri branche et le céleri-rave. Il est très employé en cuisine, mais connaissez-vous ses vertus ? Les feuilles et les racines sont dépuratives, idéales pour votre entrée dans le printemps. Le céleri est stomachique (il facile la digestion). Le céleri est carminatif, il purifie et nettoie tout en favorisant l'expulsion des gaz intestinaux et en limitant leur production. Le céleri contient des nitrates qui se transforment en nitrites dans la bouche sous l'action de ses bactéries. Une étude à démontré que ces nitrites sont impliqués dans la vasodilatation et la fluidification du sang. Le céleri est riche en antioxydants et en vitamines K, C et B6
cranberry (canneberge) - infections urinaires Le compost magique de Jean Pain, vieille invention française (presque) oubliée Des tomates qui poussent par -35°C, en janvier, le tout sans « un sou d’électricité ». La prouesse a fait grand bruit au Canada. Fin mars, l’agronome Vincent Leblanc a enfin expliqué au Journal de Montréal comment il a procédé : « J’ai récupéré du fumier d’une écurie du coin et j’ai ajouté des copeaux de bois pour avoir un bon compost. La chaleur créée par les bactéries du compost est récupérée par un système de tuyauterie qui chauffe l’eau de mes bassins [qui sont placés dans une serre, ndlr]. Les racines de mes plantes trempent dans l’eau chaude. » Sur sa page Facebook, l’homme dit s’inspirer d’un système en vogue ces derniers mois en Amérique du Nord, appelé « méthode Jean Pain ». Ben Falk se chauffe grâce à la méthode Jean Pain Anglais sous-titré français Une 2CV qui roule au compost J’ai demandé à Ben Falk d’où il avait tiré cette idée géniale. En interrogeant ce dernier, je découvre que le récent attrait pour la méthode Jean Pain est décidément une histoire de vidéos. Et pourtant.
Aménagement d’un jardin en partenariat avec Sylvain Blanquet Architecte d’Intérieur | Paysagiste Amiens Début mars, nous avons fait la connaissance de Sylvain Blanquet architecte d’intérieur à Amiens. La philosophie de M.Blanquet et son goût pour les travaux réalisés dans les règles de l’art nous ont séduits. Nous avons donc décidé de mettre en commun nos compétences afin de participer aux travaux de rénovation orchestrés par ce talentueux décorateur d’intérieur. Nous réservons cette page à la rénovation d’une maison Amiénoise, pour laquelle Sylvain nous a confié l’aménagement du jardin. Vous pourrez ainsi suivre l’évolution du chantier! Le jardin Avant les travaux: Après quelques heures de travaux intensif (défrichage du jardin, suppression de l’allée,terrassement…), nous avons procédé à la pose des traverses en chêne qui ont étaient préalablement découpées, ajustées, éclaircit et protéger avec un saturateur bois. Nous avons ensuite préparé les fondations de la terrasse (réalisation de plots en béton) Dernières étape: pose du platelage
Collstrop Assortiment large = du chois pour tout le monde Avec une palissade, treilli, pergola, carport, abris, porte, terrasse, poolhouse et décoration de Collstrop Garden, votre jardin devient une pièce à vivre en savourant chaque instant. Notre département spécialisé dans le travail sur mesure élabore en outre des possibilités de personnalisation afin que votre jardin vous corresponde véritablement. Découvrez l'assortiment ici. 25 ans de garantie = bois de jardin sans soucis Collstrop offre une garantie de 25 ans contre la pourriture du bois, les moisissures et les attaques d'insectes. Service de sur mesure unique = des solutions personalisés Collstrop peut également réaliser des articles sur mesure : portillons, portails, passerelles, etc. Votre Distributeur vous informera des possibilités de notre service sur mesure.Retrouvez le Distributeur le plus proche de chez vous ici.