Bonbons gélifiés 'maison'-Mozilla Firefox Aujourd'hui un peu de douceur avec cette recette que je viens de découvrir et de tester bien sûr! Des bonbons gélifiés à l'agar-agar. Alors, d'abord, c'est quoi l'agar? C'est une algue des mers froides dont le pouvoir gélifiant est 7 fois supérieur à celui de la gélatine (de boeuf...). Son utilisation est assez simple : 3 cuillères à soupe pour 1 litre d'eau en moyenne. La mettre dans le liquide froid puis monter en température doucement. Et voici donc notre recette du jour : * 80g de sucre * 15cl de jus de fruit (à votre guise, mais évitez les agrumes, ils empêchent la bonne prise de l'agar) ou purée de fruits maison * 2 à 3 cuillères à café d'agar-agar * Facultatif : arômes naturels de fruits (de très bons sont disponibles sur www.aroma-zone.com) et colorants alimentaires Mettre l'agar-agar dans une casserole avec le jus de fruit. Verser aussitôt dans des moules en silicone ayant des empreintes de petites tailles, genre moule à glaçons (ou à chocolat).
Quel purin pour quel usage ? © Jean-Jacques Raynal Les extraits de plantes repoussent les insectes et les acariens grâce à leur teneur en composés odorants. De plus, ils agissent comme des vaccins végétaux, en rendant les plantes plus résistantes aux agressions : c’est ce qu’on appelle l’effet "éliciteur". L'expérience de Terre vivante Le chef jardinier du Centre Terre vivante a une prédilection pour l'ortie et la consoude en prévention. Le langage des fleurs La formation continue - Formation continue Chargé de susciter, de coordonner et d'animer les actions de formation continue dans les domaines du paysage, le service de la formation continue de l'École nationale supérieure du paysage a été créé en 1976. Il définit les besoins en formation et en perfectionnement, les méthodes et les programmes pédagogiques adaptés à chaque public en lien avec le secteur professionnel, l'enseignement supérieur et la recherche en paysage. Il s'assure de la collaboration des enseignants de l'ENSP et d'un très large réseau d'intervenants, plus de deux cents spécialistes de haut niveau. Ces formations ont pour objectif de former aux techniques de jardinage et au projet de jardin et à son intégration au paysage. Composé de modules, autonomes et complémentaires, le programme forme un ensemble cohérent, adapté à la fois aux demandes d'initiation d'amateurs passionnés et à la volonté de réorientation et de spécialisation de professionnels du secteur public ou privé.
Applications iPad gratuites pour enseignants Parmi les milliers d’applications disponibles sur l’App Store, lesquelles sont réellement utiles pour l’enseignant? Voici une sélection des meilleures applications iPad gratuites à utiliser en classe. La tablette numérique d’Apple s’impose petit à petit dans les salles de classes. Les possibilités d’utilisation innovantes dans un contexte pédagogique en font un outil plébiscité par les enseignants. Gérer la classe, organiser ses cours, créer des exercices, partager des documents pédagogiques : vous trouverez dans cette Fiche Pédagogique des applications utiles et gratuites pour enseigner. Généralistes Drop Box : permet d’accéder à partir de votre iPad (ou iPhone) à des documents synchronisés via tous vos supports numériques. iBooks : lecteur de livres électroniques et de documents PDF permettant entre autres de surligner des passages ou de les annoter. iBooks donne également accès à l’iBookstore, plate-forme de téléchargement de livres électroniques. Langues Histoire-géographie Mathématiques
5 fleurs utile au potager Dans un potager biologique, les fleurs ne sont pas seulement décoratives mais participent également de cet équilibre naturel indispensable à la bonne santé des plantes cultivées. Certaines sont mêmes comestibles... J'ai donc choisi de vous présenter dans cet article 5 fleurs particulièrement utiles au potager bio : La Bourrache (Borrago Officinalis) Implantation : La bourrache est une annuelle qui a la faculté de se ressemer naturellement. Culture : semer à partir de février (en godet à l'abri) puis jusqu'en mai (directement en pleine terre);Eclaircir les semis directs, biner et pailler;Arroser en plériodes sèches. Pourquoi cultiver de la bourrache ? De par sa floraison généreuse et prolongée, la bourrache attire de nombreux insectes pollinisateurs. La Capucine (Tropaeolum majus) Implantation : Selon l'espace disponible, choisissez des vaiétés naines ou grimpantes Culture : Pourquoi cultiver la capucine ? Les capucines attirent les pucerons. La lavande (Lavandula angustifolia) mplantation :
TAHITI MACROPHOTOS Nature de Tahiti. Je vous souhaite la bienvenue dans mes promenades durant lesquelles, avec ma petite famille, j’ai pu apprécier de très près les merveilleuses fleurs que la nature de cette belle île nous offre. Si certaines sont facilement visibles ; d’autres en revanche sont à peine plus grosses qu’une abeille… A ce propos, vous pourrez aussi voir quelques clichés d’insectes tels que des guêpes, des scolopendres, ou même des « mouches pisseuses »… Ce site n’ayant pas la prétention d’être une base documentaire, j’ai volontairement choisi de ne pas nommer chaque photo par crainte d’heurter les botanistes et les entomologistes en cas d’erreur. Pour ceux qui souhaiteraient exploiter quelques photos, vous pouvez recevoir un fichier d’un format à 5 millions de pixels moyennant une petite contribution. Je vous invite maintenant à naviguer et espère avoir vos commentaires en retour. Merci et bonne promenade…
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