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Université Paris Diderot-Paris 7 Comité français de l'UICN GAB 56 Le GAB 56, groupement des producteurs bio du Morbihan, a vocation à fédérer tous les agriculteurs biologiques du Morbihan. C’est un organisme à caractère syndical qui a pour objectifs le développement de la bio, la représentation et la défense des agriculteurs bio du Morbihan. Le GAB 56 souhaite devenir un réseau d’échange pour tous les agriculteurs bio. Nos missions L’ accompagnement technique : former les agriculteurs, diffuser des informations, favoriser les échanges. Communiquer et promouvoir la bio : sensibilisation du grand public, encourager la consommation de produits bio.La mise en marché et les filières : participation à la structure des filières, renforcer la distribution de produits bio, développer l’approvisionnement en restauration collective. Les administrateurs Fabien TIGEOT : Président du GAB 56 – éleveur bovins vainde à BohalDavid HERVE: Vice-Président du GAB 56 – maraîcher à Séné Consulter l’annuaire des administrateurs du GAB 56 : Cliquez ici L’équipe salariée

Institut Pierre Simon Laplace des sciences de l’environnement Pères gras, filles diabétiques - Pour la Science Un effet spectaculaire du régime alimentaire sur la régulation épigénétique de l’expression des gènes a été observé par l'équipe de Randy Jirtle, de l'Université Duke, en Caroline du Nord, en 2003. Des suppléments alimentaires apportés avant et durant la gestation d'une souris dite agouti, jaune et obèse (à gauche), suffisent à changer la couleur du pelage des souris filles. Celles-ci, une fois adultes (à droite), sont brunes et moins sujettes à l'obésité et au diabète en raison de la méthylation du gène agouti, qui a inhibé son expression pendant la gestation. © R.A. L'auteur Jean-Jacques Perrier est journaliste à Pour la Science. Du même auteur Pour en savoir plus S. L. R. Site Geneimprint L'épigénétique ? Le régime alimentaire des parents influe-t-il sur la santé de leur progéniture ? Comme prévu, les premiers ont accumulé de la graisse et ont montré progressivement une intolérance au glucose et une résistance à l’insuline, deux symptômes du diabète de type 2. Que s’est-il passé ?

Better Notes. La prise de notes sur mobile avec hashtags – Best Outils Better Notes est une application pour iOS qui permet de prendre des notes à la volée avec une étonnante facilité. Une appli de prise de notes simple et efficace. Pour moi, c’est sans doute ce qui existe de mieux en la matière. Carrément ? Oui carrément. Better Notes a tout ce que l’on demande à ce type d’applications. Better Notes intègre d’ailleurs un moteur de recherche particulièrement véloce qui vous permet de faire des recherches en texte intégral. Chaque note se partage par mail facilement et Better Notes vous propose une option permettant de sauvegarder d’un coup d’un seul l’ensemble de vos notes. Seuls petits regrets. Better Notes est gratuit. Lien : Better Notes

Le rapport du Haut Comité de la Santé Publique : « Pour une politique nutritionnelle de santé publique en France » (juin 2000) 1.1. - Cancers1.2. - Maladies cardio-vasculaires 1.3. - Obésité 1.4. - Diabète non-insulino-dépendant, dyslipémies 1.5. - Ostéoporose 1.6. - Autres problèmes de santé publique 2.1. - L’évolution de l’alimentation en France_ 2.2. - L’évolution de la consommation des différents aliments2.2.1. - Pain 2.2.2. - Pommes de terre 2.2.3. - Légumes secs 2.2.4. - Fruits et légumes 2.2.5. - Sucres et produits sucrés 2.2.6. - Œufs 2.2.7. - Viandes et poissons 2.2.8. - Lait et produits laitiers 2.2.9. - Beurre, huiles et autres matières grasses ajoutées 2.2.10. - Sel 2.2.11. - Vin et boissons alcoolisées 2.3. - Conséquences nutritionnelles de l’évolution de l’alimentation_ 2.4. - Les apports nutritionnels actuels en France et la contribution des différents aliments2.4.1. -L’évolution des apports nutritionnels en fonction de l’âge 2.4.2. -Les apports en macronutriments et la contribution des aliments aux apports nutritionnels chez l’adulte 2.4.3. 3.3. - La restauration hors foyer _ 5.4. - La recherche

Science et vie Exposition Alimentation - Dossier de presse : l'exposition - Bibliographie Bibliographie Revue spécialisée Cahiers de nutrition et de diététique. Société française de nutrition. Paris : Masson. ISSN 0007-9960 Articles de revues Généralités Alimentation et santé. Alimentation : faut-il avoir peur de manger ? DROUARD, Alain. Etude de la diversité alimentaire en France. FISCHLER, Claude. " Mann ist, was mann isst " : pourquoi nous voulons savoir ce que nous mangeons. JUNIEN, Claudine. LAUDAN, Rachel. LECLERC, Véronique, MACLEOD, Patrick, SCHAAL, Benoît. LEONARD, William. MARTIN, A. Les Métamorphoses du néolithique. MOINET, Marie-Laure. Nourrir les hommes. Le riz, une céréale mythique en devenir, dossier. RIVOAL, Françoise, DISCAMPS, Bernadette. ROHNER-JEANRENAUD, Françoise, CUSIN, Isabelle, JEANRENAUD, Bernard. SALAMINI, Francesco. Science et gastronomie. SIMMEN, Bruno, HLADIK, Claude-Marcel. SOUCCAR, Thierry. SOUCCAR, Thierry. TARDIEU, Vincent. THIS Hervé . VIALLES, Noëlie. WILLCOX, Georges. Articles relatifs à la sécurité alimentaire ACKERMAN, Jennifer. DORIN B.

Réaliser l’interview oralisée d’un empereur romain à l’aide d’un logiciel d’animation d’image Scénario pédagogique proposé par Frédéric Christ, professeur de Lettres Classiques au lycée-collège de Toucy (89). Ce scénario invite à donner virtuellement vie à des représentations d’empereurs romains en les animant et en faisant parler ces personnages historiques à l’aide d’un logiciel d’animation faciale. Dans le cadre d’une interview, ces empereurs révèlent les grands aspects de leur règne, leurs particularités physiques et leurs traits de caractère dominants. C’est l’occasion de rendre compte de manière originale, pour les élèves, de travaux de recherches, de les faire s’interroger sur les codes moraux propres à chaque époque et de développer de manière transversale des compétences orales. Pour consulter ce scénario pédagogique, conçu dans le cadre des Travaux Académiques Mutualisés (TRaAM) par Frédéric Christ, professeur de Lettres Classiques au lycée-collège de Toucy (89), cliquez sur le lien : Annexe 1 : textexxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Biodiversité | FAO | Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture Activités de la FAO dans le domaine de la biodiversité Les écosystèmes doivent être sains pour renforcer la production agricole et la résilience face au changement. La production doit être durable: il faut tirer parti des processus biologiques et exploiter les ressources sans compromettre le capital naturel, notamment la biodiversité et les services écosystémiques. Un grand nombre d’habitants pauvres de la planète sont directement tributaires de la biodiversité et des services écosystémiques, et leurs moyens d’existence seraient les premiers à pâtir de la perte de biodiversité. Une proportion beaucoup plus grande de la population serait affectée si les écosystèmes n’étaient plus en mesure de fournir tous les services liés à la production alimentaire, à la nutrition, à l’eau et à l’assainissement. Instruments Partenariat La biodiversité pour un monde libéré de la faim. Pour faire face à ces défis et à ces incertitudes, un important réservoir de diversité biologique sera nécessaire.

La lumière dans l'art et dans tous ses états Le blog reprend du service en lumière. Savez-vous que 2015 a été déclarée Année internationale de la lumière par l’Unesco ? Une occasion de vous parler de la lumière dans les arts plastiques. La compréhension des phénomènes lumineux est également une ouverture naturelle vers la physique. Ce thème peut donc être abordé dans le cadre des EPI (Enseignements Pratiques Interdisciplinaires) des nouveaux programmes 2016. Thomas Edison (1847-1931) Pionnier de l’électricité, il serait également l’un des inventeurs du cinéma et de l’enregistrement du son. Aujourd’hui notre regard se portera essentiellement sur les différentes manifestations de la lumière dans les arts. La lumière représentée, symbolisée La lumière revêt une charge symbolique forte, associées au pouvoir de la divinité et/ou du roi. Aton, le dieu solaire. En Egypte, Le Soleil Râ est aussi appelé Atoum. Aménophis III se dit Roi-Soleil Dieu du soleil maya Dieu soleil inca Les 4 soleils aztèques Apollon La lumière dans le propos religieux

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