La butte sandwich - L'Oeil Vert Tout d'abord remercions Robert Morez qui a popularisé cette technique, agronome de terrain et agro-écologue, qui a consacré une grande partie de sa vie à la défense du Vivant et prôné une agriculture respectueuse de son environnement. Pour en savoir plus et consulter en ligne ses douze cahiers de l'agroécologie lien Présentation La butte sandwich a pour objectif de reconstituer un sol fertile (vivant) et adapté à une agriculture naturelle et durable. Pour comprendre En réalisant une butte sandwich, nous favorisons la reconstitution d'humus en utilisant des matériaux naturels. La vie du sol dans toute sa diversité et sa complexité doit être préservée. Les êtres vivants de surface ont besoin d'oxygène et l'eau est nécessaire à toute vie. Pour une butte sandwich, les matériaux apportés fournissent principalement du carbone et de l'azote. Le bois, les branchages, le broyat forestier, les feuilles sèches et la paille donnent du carbone. Exemple illustré : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Transformer une communauté en mouvement ; la méthode Harvey Milk Ce billet est une traduction de l’article d’Alex Hillman initialement publié sur DangerouslyAwsome. Alors que le concept de communauté prend de plus en plus de place dans la vie sociale et le business, il m’a parut intéressant d’en proposer une traduction française : My Name is Harvey Milk and I’m here to recruit you Voilà son cri de guerre. Ce weekend, je me suis posé pour regarder Milk, un documentaire sur la vie d’Harvey Milk, premier homme politique américain ouvertement gay. La première action que va entreprendre Milk est modeste; il s’agit simplement de sortir de l’ombre. Lorsque vous organisez une communauté, la première chose à faire, c’est de ne pas rester seul. Dès lors que vous avez atteint une taille critique, que vous vous êtes entourés de partenaires actifs et passionnés, ne vous reposez pas sur vos lauriers. C’est dans ce domaine qu’Harvey s’illustra tout particulièrement; lorsque ses choix devinrent tactiques, il su s’appuyer sur les relations qu’il avaient nouées.
Comment faire soi-même ses plants de légumes biologiques ? Une nouvelle année commence… avec déjà l’envie d’effectuer mes premiers semis de légumes en pépinière. D’ailleurs, certains jardiniers ont déjà effectué leurs tout premiers semis, au chaud. D’autres s’y préparent. D’autres encore préféreront acheter leurs plants en jardinerie ou chez un pépiniériste. Et c’est précisément à ces derniers que s’adresse cet article (même si les jardiniers déjà expérimentés en la matière pourront peut-être y puiser quelques indications utiles). Nous parlerons ici des espèces de légumes pouvant être démarrés, et élevés, en pépinière : tomates, aubergines, poivrons, melons, concombres, courgettes, courges, choux, salades, céleri… Notons que les semis directs en pleine terre donnent en général de meilleurs résultats (plants plus productifs et plus résistants). Mais faire ses plants de légumes en pépinière reste utile pour certaines cultures à développement long (aubergines, poivrons, céleris …). Faire ses semis de légumes en pépinière présente de nombreux avantages…
The Dairy Barn, Redesigned Cornell's new barn makes cows (and humans) happy By Gregory Cerio on September 30, 2013 Photography by Mark Mahaney Nothing puts a sparkle in a young woman’s eyes like plowing up loads of liquid manure. At least, that would seem to be the case as you watch Carolyn Kokko, a Cornell University graduate student, cheerfully driving a Bobcat utility tractor and using its scoop attachment to muck out lanes between rows of cow stalls in the school’s new Teaching Dairy Barn. More important, the building’s residents seem quite content, too. The terms ‘Ivy League’ and ‘farm’ sound like odd companions, but Cornell’s relationship with farms, cows and soil runs deep. A concrete manifestation of Cornell’s commitment to food science and animal husbandry, the Teaching Dairy Barn has a symbolic value too, says Scott Erdy, a principal of Erdy McHenry Architecture, the Philadelphia-based firm that designed the structure. It performs that task admirably. ‘If I were a cow, I’d love to live here.’
SAUVONS LES SEMENCES!!! ATTENTION : Protéger la biodiversité est devenu hors-la-loi!Ça coûte franchement pas cher d'acheter des bonnes graines bio et d'apprendre à les stocker/congeler ... Une semence bien conservée se garde entre 5 à 10 ans. Qui sait à quoi va ressembler cette société dans 10 ans au rythme où ça va ? Raison de plus pour faire ce genre de stockage, vous serez peut être bien content dans quelques années de pouvoir les planter pour vous nourrir adéquatement... Véritable bien commun, les semences paysannes sont dépourvues de droit de propriété intellectuelle, contrairement aux plantes génétiquement modifiées, sur lesquelles on dépose un brevet aux États-Unis, au Canada ou un certificat d’obtention végétale dans l’Union européenne. Également appelées « variétés anciennes », ces semences paysannes sont produites, sélectionnées et conservées dans les fermes. Ces semences paysannes devraient, en théorie, pouvoir être librement diffusées entre agriculteurs.
Marc Giget : “Pour la première fois, des technologies sont en concurrence avec l’intelligence humaine” Comment définissez-vous l’innovation ? L’innovation, c’est intégrer le meilleur état des connaissances dans un produit ou un service créatif, pour aller plus loin dans la satisfaction des individus et de la société. Il y a là trois aspects. Celui de la connaissance d’abord, qui bouge à une vitesse folle. 15 000 nouveaux articles scientifiques sont publiés chaque jour. Comment les nouvelles technologies ont-elles transformé les processus d’innovation ? Le terme “nouvelles technologies” pose problème. Qu’est-ce que cela a apporté à l’innovation sociale ? Grâce à ces technologies, on arrive à connecter beaucoup plus de gens en même temps. Comment les organisations peuvent-elles améliorer leur utilisation des NTICI au profit de l’innovation sociale ? Les technologies sont importantes, mais il ne faut pas chercher tout le temps à être dans la dernière vague, car cela représente de gros investissements. Je pense que l’émergence du “big data” va révolutionner les choses dans les années à venir.
[se nourrir] Manger des plantes... quelques préparations On mange la racine et les feuilles. Elles sont meilleures avant la floraison. Les feuilles. Elles sont délicieuses en salade.Les feuilles au plus proche de la racine sont plus amères que les plus jeunes au centre. Les racines. Les racines peuvent être cuites comme des salsifis.- Nettoyer les racines.- Les couper en tronçons de 10 cm.- Mettre dans l'eau chaude et porter à ébullition.- Laisser cuire 35 à 40 min.. Ensuite, on peut les faire sauter à la poêle.Les racines peuvent être torréfiées et service d'ersatz de café.- Couper les racines en petits morceaux. - Les faire griller à sec jusqu'à brunissement (torréfaction).Plus c'est grillé, plus l'amertume ressortira.- Piler. - Laisser diffuser dans de l'eau chaude "à la turque". Ça a la couleur d'un café léger.
Marc Giget: «Il n’y a crise que s’il y a innovation» Docteur en économie du développement, Marc Giget estime qu’innovation et crise sont intimement liées. Au point que l’une entraîne l’autre, et vice-versa. Qu’est-ce qu’innover ? C’est dépasser sa nostalgie. L’innovation est-elle motivée par la compétition ? Pas forcément. En revanche, il est impossible d’arrêter la marche du monde. Pendant trente ans, on a tout misé sur les dirigeables. L’innovation provoque donc la crise… C’est directement lié. Après une longue période de maturation de la science, puis des techniques, c’est une phase de «synthèse créative» qui chasse ce qui existait. Qu’est-ce qui caractérise la période que nous vivons ? Le numérique révolutionne la communication. Si l’innovation provoque les crises, permet-elle aussi d’en sortir ? Oui, à condition de se recentrer sur les fondamentaux : se loger, se nourrir, se déplacer, etc. McDonald’s est né en pleine dépression post-1929, en offrant pour 25 cents un repas complet. Photo Julien Daniel.MYOP
Plantes comestibles, médicinales - Etre ou ne pas… - Lamier pourpre - Alchemille - l'Oseille - Plantain lancéolé - Le sureau noir… - la Sauge ( salvia… - un parasite... - Raiponce ...à la… - Pimprenelle et ..... - Le blog de Sergio Samedi 31 mai 2008 6 31 /05 /Mai /2008 11:35 ou l'arbre aux multiples usages Le sureau noir appartient à la famille des Caprifoliacées C'est un arbre qui a besoin de soleil ou mi ombre et que l'on trouve donc surtout dans les haies. Particularié. Ses branches sont creuses - Son bois servait à la fabrication des flûtes d'où son nom latin. - C'est un refuge pour tout un tas d'insectes de par cette caractéristique Pratiquement tout est utilisable dans cet arbre, c'est pourquoi il était vénéré dès l'antiquité. Je retiendrai pour ma part l'usage fait avec ses fleurs. - En décoction ,elles ont des propriétés calmantes et adoucissantes pour la peau. - Elles favorisent la transpiration et sont utilisées pour soigner la grippe, le rhume. - En cuisine, on la retrouve dans les confitures, les beignets, les tartes Mais aujourd'hui, je vous propose comme recette, du vin de sureau Ceuillir 7 ombrelles ( fleurs ) de sureau ou un peu plus suivant la taille. 3 litres de vin - rouge , blanc ou rosé.
sustainable solutions, better lives | Ashden | Ashden Awards, sustainable and renewable energy in the UK and developing world Our vision is of a world where there is sustainable energy for all. But today 1.3 billion people lack access to modern forms of electricity. Some 3 billion – more than a third of the world’s population – cook on smoky inefficient stoves and fires, causing dangerous indoor air pollution which causes 4.3 million premature deaths every year. That's more than double the number of people who die from malaria and HIV/AIDS combined. With greenhouse gas emissions at record-breaking levels, urgent action is needed to mitigate climate change. Our mission We believe sustainable energy is the biggest challenge – and the biggest opportunity – of our time. Since our creation in 2001, our winners have transformed the lives of more than 79 million people in the UK and developing countries. Their inspiring stories show how, with ingenuity and determination, even the toughest challenges can be overcome. Together, they offer a vision of a better future for all.
Humanité et Biodiversité - La communauté des adhérents et sympathisants de l'association "Humanité et Biodiversité" | Doc | Les plantes qui attirent les papillons Fleurs et papillons sont inséparables. Ces insectes ont besoin des plantes et de leurs fleurs pour se nourrir, pour y pondre mais aussi pour se reposer et s'abriter. Ainsi, une simple jardinière de balcon peut attirer une myriade de papillons. Et en même temps, d'autrs insectes... Avant tout, il faut savoir que les papillons aiment la chaleur mais pas le vent, ils préfèrent les fleurs colorées et/ou odorantes. Il faut privilégier les plantes indigènes et les laisser monter en fleurs, il faut également diversifier les massifs de fleurs et les haies. Découvrez ci-dessous une liste des principales plantes nectarifères, c'est-à-dire les plantes dont les papillons adultes (imago) se nourrissent du nectar et participent à la pollinisation. Pensez à cette sélection pour enrichir votre Oasis Nature ! Les plantes-hôtes, c'est à dire les plantes sur lesquelles les papillons pondent et dont les chenilles se nourrissent jusqu'à leur métamorphose, feront bientôt l'objet d'un article.
Biodiversité agricole et sécurité alimentaire. Vavilov retrouvé ? Biodiversité agricole et sécurité alimentaire. Vavilov retrouvé ?Un colloque co-organisé par Farm et la Mission Agrobiosciences, en partenariat avec l’ENSAT et l’ENFA, et avec le soutien du Gnis. Le 17 septembre 2013, de 9h00 à 17h30 A l’Ecole nationale supérieure agronomique de Toulouse (INP-Ensat) Avenue de l’Agrobiopole, Auzeville-Tolosane (près de Toulouse)Inscription obligatoire (nombre de places limitées) avant le 10 septembre pour ceux qui déjeunent sur place et jusqu’au 13 pour les autres. LE SUJET, LES QUESTIONS A l’occasion du 70ème anniversaire de la mort de Nikolaï Ivanovitch Vavilov (1887-1943), FARM et la Mission Agrobiosciences organisent un colloque consacré à ce grand botaniste et généticien russe, l’un des premiers scientifiques à avoir saisi le lien essentiel entre la diversité biologique des ressources végétales et la sécurité alimentaire des sociétés. Comment faire fructifier son héritage ? 9h00 - 9h30 - Accueil (Amphithéâtre de l’ENSAT) Réaction Louise O.
Les 15 fruits et légumes qui contiennent le moins de pesticides - RTL pour elle Par Laura Guiot, le 19 juin 2012 à 00h00 Les 15 fruits et légumes les plus sains et les moins impactés par les pesticides, ça vous intéresse ? L’EWG a réalisé un guide d'achat pour aider le consommateur à choisir comment acheter ses légumes, selon l’utilisation de pesticides dans le monde. L’organisation insiste sur le fait que manger des fruits et des légumes malgré leur exposition à des pesticides est toujours bénéfique pour la santé malgré les risques. 15 fruits et légumes ont pu être distingués car leurs échantillons contenaient moins de 5 produits chimiques différents. OignonMaïsAnanasAvocatChouPetits poisAspergesManguesAuberginesKiwiMelonPatates doucesPamplemoussePastèqueChampignons A consommer sans modération !
Reçu de dons et association d'intérêt général Octobre 2017 Lorsqu'elle est reconnue comme étant d'intérêt général, une association peut délivrer des reçus de dons. C'est une notion avant tout fiscale qui ne doit pas être confondue avec la reconnaissance d'utilité publique d'une association, soumise à des règles plus strictes. Les avantages Le Code général des impôts ouvre le droit à une association reconnue d'intérêt général de délivrer des reçus de dons qui permettent au donateur de bénéficier d'une réduction d'impôt pour don d'un montant en principe égal à 66 % de la somme versée dans la limite de 20 % du revenu imposable. Pour bénéficier de la réduction d'impôt attachée aux dons, les contribuables doivent pouvoir justifier d'un reçu fiscal délivré par l'organisme bénéficiaire du versement. Les conseils d'Eric Roig, directeur-fondateur de droit-finances.net Les conditions La reconnaissance d'intérêt général d'une association est soumise à la réunion de plusieurs conditions : Les contrôles